nuovo

Questo magnifico Umesh ha l'eleganza e la delicatezza di un vino rosato.

Ha un colore rosa piuttosto vecchio con riflessi in argento leggero, colore della faccia rosa delle prugne ume alla perfetta maturità.

Questo vino prugna è elaborato da prugne macerate "Tsuyu Akane" (prugne rosse taglienti da una croce tra la prugna e l'albicocca giapponese) in ginjo detakagaki shuzo. L'assemblea con le prugne Nankou consente di ottenere un equilibrio perfetto tra l'aroma del Ginjo Saké, il sapore di prugna e la caratteristica acidità del Tsuyu Akane.

Gli aromi sono frutta rotonda, dolce, matura, accenti ricchi e complessi. I sapori, non troppo dolci, sono prima floreali e poi evolvono verso la fragola acida. La finale è più asciutta.

Il colore rosa brillante di questo Umeshu cancellerà il tuo bicchiere e il tuo cuore.

Questo Umeshu è garantito senza coloranti artificiali.

Modalità di degustazione consigliata: su ghiaccio