Murozan Junmai Daiginjo 15,5%720 ml

Name: Murozan Junmai Daiginjo 15,5%720 ml
SKU: NISSH34
Price: 44.80 EUR
Availability: InStock

Rif: NISSH34

44,80 €

Tasse incluse

Il muralozan Junmai Daiginjo offre un aroma fruttato (pesca gialla, fragola, mango, passione) eccezionalmente opulente e sontuoso, con un profumo potente ma avvolgente.
Offre una bocca straordinariamente chiara e brillante, da cui un ricco sapore umami e una dolcezza che riempie il palato con una consistenza lenta e concentrata (il frutto della passione esplode in bocca, mango, grande ricchezza di sapori, frutti esotici). L'acidità fruttata sottostante definisce precisamente i contorni del suo sapore corposo.
La sua trama tridimensionale, quasi come una sottile viscosità, è molto impressionante. Dopo la degustazione, un retrogusto brillante persiste dolcemente, svanendo gradualmente in fondo alla gola, offrendo una bella finale.

Accordi : Formaggi blu, carne di maiale da uva dolce, tajine, piatti creoli

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in basse quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino. La vendita di alcol è vietata ai minori di età inferiore ai 18 anni

Descrizione
Dettagli del prodotto

Heiwa Shuzo era originariamente un birreria a sassi fondato da un tempio buddista. "Murozan" viene dal nome del Tempio del tempo, "Murozan Choganji". Questa è la serie di fascia alta del marchio Kid, il cui obiettivo è creare il saké più delizioso in Giappone. Per questa serie, solo il riso Yamada Nishiki della speciale area A è usato per la produzione di saké. Usando l'acqua fresca e pura di Kishu, l'origine dei bambini, "Murozan" cerca di ottenere il sapore supremo che riflette il terroir di Kishu.

Scheda tecnica

Peso: 0,72 kg net
Condizionata: Bottiglia di vetro
Ingredienti
Conservazione: in frigorifero tra + 2 ° C e + 10 ° C
Volume di alcol puro: 15,5%
Grado di lucidatura del riso "Seimaï-drink": 40%
Kobo / lievito / Kyokai
Acidità: 1.6
Filtraggio: Yabuta: il filtro stampa Yabuta è un sistema di aria compressa dotato di uno stile orizzontale originariamente sviluppato da Yabuta. Il filtro della pressa Yabuta è dotato della filtrazione e della funzione di disidratazione superiore. Questo sistema non crea danni al liquido filtrato.
Vestito: riflessioni limpide e dorate
Ideal tasting temperature: tasse +5 + 10 ° C
Servizio: bicchiere di vino bianco
Valore del contatore del sake (SMV): +1
Raccomandazione: L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in basse quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino. La vendita di alcol è vietata ai minori di età inferiore ai 18 anni
Categoria di accisa: I000
Saké
Finalizzazione: Nama Zume (il saké viene pastorizzato solo una volta prima di essere invecchiato)