Gin 424 Juniper Berry

Gin 424 è l'unico gin artigianale del mondo fatto da quattro tipi di shochu (alcool distillato) patate dolci derivate da Koji (il primo, con note floreali e mela è ottenuta mediante distillazione di distillazione di patate dolci gialle e riso bianco malto; il secondo, con note e funghi al burro, si ottiene mediante distillazione di patate dolci gialle e riso nero malteso; il terzo, le note di yogurt e le bacche selvatiche si ottengono mediante distillazione di viola della patata dolce e riso bianco malto; è ottenuto da un quarto Distillazione di patate dolci gialle e riso bianco malteso ed è stato invecchiato nel tamburo di sherry). Questo gli dà una profonda dolcezza che non troviamo in altri spiriti.

Lo shochu è un tradizionale spirito spirituale giapponese a base di koji (riso maltato) e patata dolce.

Lo shochu è un liquore molto locale e uno spirito unico che non è ampiamente disponibile.

Questo Gin, Grand Cru, è composto da Shochu di patate dolci, "imojochu" e baie di ginepro con un aromatico eccezionale.

Questo Gin ha un sapore profondo impressionante e una morbida morbidezza derivata da Imojochu, pur mantenendo la struttura di un Gin.

Amiamo molta e profonda morbidezza nelle estremità e complessi aromi, successo, note legnose.

Questo Gin si distingue per il suo profilo cerebrale con note di erba, junip e agrumi., Poi un palazzo ben bilanciato e interessante.

Va notato che solo i cedri superiori a 80 sono utilizzati per la realizzazione di snoda di legno al nostro artigiano. Nessunghie è usata e le schede di cedro sono attaccate con strisce di bambù.

Puoi sentire una leggera fragranza di cedro, una forte dolcezza e un umami, e una birichino qualità alcool.