Aceto di riso rosso esperto edomae

Name: Aceto di riso rosso esperto edomae
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS2
Price: 24.40 EUR
Availability: InStock

Rif: NISKIS2

24,40 €

Tasse incluse

11,71 € / Kg

La serie di aceto "Edomae" del Vinaigrier Kisaichi è progettato per ristoranti di lusso.

I ristoranti di sushi di lusso mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi.

La serie "EDOMAE" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più recitato in Giappone. Questo aceto è una miscela di aceto di riso e gare. La ricchezza e l'acidità della menzogna di Saké concordano bene con accessori preparati e pesce raffinato con gusto ricco.

Questo aceto è garantito senza alcun additivo. Questo aceto è adatto per fodere di sushi come maguro o tonno, kohada o aliano macchiato, Anago (frutti di mare) senza dimenticare il pesce raffinato.

Se si mescola a circa 300 g di riso ben cotto con 3 cl o di questo aceto stagionato, otterrai un riso sushi come nei ristoranti stellati.

Dettagli del prodotto
Eng_Latn eng_Latn

Scheda tecnica

Origine: Chiba, Japon
Capacità: 1800 ml
Peso: 2.083 Kg
Condizionata: bouteille PET
Ingredienti: vinaigre de riz et de lie de saké, alcool, sucre, sel, eau
Conservazione: A conserver à l’abri de la lumière directe

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Qual è la differenza tra Kisaichi e i principali produttori?

Kisaichi è un birraio che mantiene la sua tradizione di aceto di produzione che utilizza l'anziano Sakekasu (Lie de Sake) invecchiato in tridenza di legno di cedro. Ecco perché Kisaichi non può aumentare la produzione per soddisfare la domanda. L'aceto di Kisaichi Sushi non è distribuito nel mercato al dettaglio come quelli dei principali produttori.

Kisaichi vende un aceto di sushi direttamente ed esclusivamente ai clienti dei ristoranti del sushi. La serie "The Edomae" è per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di fascia alta mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi. La serie "The Edomae" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più appartato al Giappone.

Melangie di lusso e Ginjo (sale + zucchero aggiunto) = classe superiore

Ginjo misto (mescolato direttamente con riso) = alta qualità

EDOMAE rosso sakura (sale e zucchero aggiunto) = classe superiore

Edomae rosse (mescolato direttamente con riso) = alta classe