Umeshu Tsuruume Suppuai 700 ml 11,5%

Αυτό το Umeshu είναι κατασκευασμένο από το καλύτερο "Nanko" "Nanko" δαμάσκηνα "Umes", συλλέγονται με ώριμα. Τα δαμάσκηνα που χρησιμοποιούνται για τη γλυκά, ποικιλία "nanko ume" συλλέγονται ώριμα.

Η ποσότητα δαμάσκηνων που χρησιμοποιείται για αυτό το "Umeshu" είναι τρεις φορές υψηλότερο από αυτό που χρησιμοποιείται για ένα κλασικό Umeshu. Το άρωμα των δαμάσκηνων είναι επομένως η κυρίαρχη δίνει μεγάλη ισορροπία.

Ο ρυθμός οξύτητας αυτού του "Umeshu" είναι διπλάσιος από το Treasury Umeshu ή τα υγρά που αξίζει τον κόπο είναι προκριματικό να "Suppai" (οξύ στα ιαπωνικά). Αυτός ο umeshu δεν φιλτράρεται και είναι πολύ φρέσκο, καθώς και το απεριτίφ και το τέλος του γεύματος.

Μετάλλιο Platinum 2025: Ο πλοίαρχος Kura είναι ένας ετήσιος ανταγωνισμός που υπογραμμίζει τις ιαπωνικές αλκοόλες. Η κριτική επιτροπή αποτελείται από γαλλικούς επαγγελματίες γαστρονομίας.
Στόχος του είναι να εκτιμήσει αυτά τα ποτά συνδέοντας τα με τη δυτική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων των γαλλικών.