Το πράσινο τσάι του Dousenbu του Uji

Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται αποκλειστικά στο Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku--Gun, Νομός Κιότο. Το Terroir είναι γνωστό για τους γνώστες. Πράγματι, αυτό το τσάι καλλιεργείται σε υψόμετρο (400 έως 500 μέτρα) και χωρίς σκίαση.

Επιπλέον, οι διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας είναι σημαντικές και ο αέρας είναι πολύ καθαρός. Αυτό το τσάι είναι πολύ κομψό, πυκνό, στρογγυλό και γλυκό, μαλακό, φρέσκο, συμβουλές αναζωογονώντας και λεπτή. Σε έγχυση, αυτό το τσάι έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Αυτό το τσάι μπορεί να χρησιμοποιήσει τραπέζι ή συνοδεία στη ζύμη. Είναι επίσης ένα τέλειο τσάι όταν λαμβάνουμε επισκέπτες.