Ponzu dore pon με ciboule

Name: Ponzu dore pon με ciboule
SKU: NISIHF1
Price: 6.04 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISIHF1

6,04 €

- 34%

9,15 €

Περιλαμβάνεται φόρος

27,45 € / L

Ο ponzu είναι μια σάλτσα καρύκευμα Ιαπωνικά με βάση σάλτσα σόγιας και χυμό εσπεριδοειδών.

Το Ponzu Pon de Dore δίνει υπερηφάνεια του τόπου στο Chiboule. Ο νομός Toyama είναι γνωστός για τις καλλιέργειες του Ciboules.

Όταν οι εορτασμοί συλλέγονται το χειμώνα, κάτω από το χιόνι, οι γεύσεις τους είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένες.

Τα λαχανικά που συλλέγονται το χειμώνα είναι γνωστά για τον πλούτο τους ελεύθερων αμινοξέων (547 mg / 100g, υψηλή συγκέντρωση αλανίνης, γλουταμινικού, ασπαραγίνων, σερίνης, γλουταμίνης ...) και τη γλυκιά τους γεύση.

Περιγραφή
Στοιχεία προϊόντος

Οι Ibars που συλλέγονται το χειμώνα ονομάζονται "Yuki-shita negi", που σημαίνει"Ιαπωνικό πράσο κάτω από το χιόνι".

Το DORE PON PON αναπτύσσεται με βάση σάλτσα σόγιας, Toyama Cubou Juice και Citrus Kabosu. Οι γεύσεις είναι άπληστοι, όλα σε φρεσκάδα, σε μια πολύ ισορροπημένη οξύτητα και ισχυρές νότες των τσιμεντοκονιών.

Μπορείτε να εκτιμήσετε την εξαιρετική ισορροπία μεταξύ της απαλότητας και του μπαχαρικού του σχοινιού που καλλιεργούνται σε προσεκτικά επιλεγμένα πεδία.

Τα επιλεγμένα συστατικά που κατασκευάζονται στο νομό Toyama ή στην Ιαπωνία χρησιμοποιούνται. Αυτό το ponzu είναι εγγυημένο χωρίς συντηρητικά, ούτε βαφές ούτε γλυκαντικά σύνθεσης. Η μέθοδος παραγωγής χωρίς πετρέλαιο χρησιμοποιείται για το προϊόν να είναι φτωχό σε θερμίδες.

Το Ponzu Pon de Dore στο Ciboule φημίζεται, στο Toyama, γευσιγνωσίας ψητά κρέατα ή ψητά λαχανικά, για ιαπωνικά Nabe (Shabu-Shabu / Mizutaki / Yudoufu) ...

Αυτό το καρύκευμα είναι επίσης πολύ δημοφιλές για τις συνθέτες σαλάτες και λαχανικά πιάτα.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Toyama, Ιαπωνία
Κλιματισμός: Γυάλινη φιάλη για τα 200 ml ή κατοικίδιο για το λίτρο
Τα συστατικά: Σάλτσα σόγιας (σόγια, σιτάρι, αλάτι, ζάχαρη, kombu alga), ζυμωμένο ρύζι, ξύδι, 15,10% χυμό κυδούλι (allium fistulosum), χυμό Kabosu, ζάχαρη
Αλλεργιογόνο ουσία (ες): σιτάρι
σόγιας
Διατροφικές τιμές: Για 100 g: Ενέργεια 78 Kcal (333 KJ); Τα βρέφη του λίπους κάτω από 0,3 g, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών οξέων inf INF σε 0,01g. 17,2 g υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των σάκων 11,4 g. Ίνες τροφίμων inf σε 0,5 g; 2.4g πρωτεΐνες; SEL 5,444G.