Sakura κεράσι φύλλα σε λουλούδια σκόνης

Οι μήνες Μαρτίου και Απριλίου, στην Ιαπωνία, ευνοούν την ανθοφορία των κερασιών Sakura. Αυτά τα κερασιά, τα οποία δεν παράγουν φρούτα, είναι γνωστά για τα λουλούδια και τα φύλλα τους που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πολλών πιάτων και γλυκών, ποτών ...
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα φύλλα είναι επίσης αρωματικά με λουλούδια με διαφορετικές νότες, θυμίζουν το Amandon του φρούτου με κύτη.
Το σπίτι Meiko Chagyo, που βρίσκεται μέσα στο νομό Shizuoka, συλλέγει το Sakura Cherry αφήνει όταν το άρωμά τους είναι βέλτιστο, τότε το ψησίρι, παστερίωση και μειώνει σε σκόνη.
Για να διατηρηθεί το χρώμα και το άρωμα, η σκόνη εξαρτάται σε σακούλες σαχητών μετά την εισαγωγή ενός μικρού αζώτου. Το άζωτο διατηρεί τα χρώματα και τις γεύσεις.

Οι τέλειες συμφωνίες μας : Θα είναι ιδανικό για την κατασκευή ψωμιών, κουλουράκια, μακαρόνια, madeleines, μπισκότα, charlottes, panna cotta, πλευρές, κρέμες βουτύρου, κρέμες ζαχαροπλαστικής ...
Αρώματα αρώματα, μαρινάδες, μαγνήτες, βινεγωνέτες ...