Sakura třešňové listy v práškové květy

Měsíce března a dubna, v Japonsku, přispívají k kvetení třešeňů sakura. Tyto třešně, které nevytvářejí ovoce, jsou proslulé pro jejich květiny a listy používané pro výrobu mnoha jídel a pečivů, nápojů ...
Během kvetení jsou listy také voňavé jako květiny s různými poznámkami, připomínají amandon ovoce s trupy.
Dům Meiko Chagyo, který se nachází v prefektuře Shizuoka, sklízí sakura třešňové listy, když je jejich parfém optimální, pak jezdec, pasterizovat a snižuje je do prášku.
Aby se zachovaly barvu a parfém, prášek je podřízen v sáčcích sáčků po zavedení malého dusíku. Dusík zachovává barvy a příchutě.

Naše dokonalé dohody : Bude ideální pro výrobu chlebů, buchund, makaróny, madeleinů, sušenek, Charlottes, Panna Cotta, boky, krémy másla, krémy pečiva ...
To parfémy vývary, marinády, majonéza, vinaigrettes ...