Καρύδια από ξύλο ρύζι και χυμό Yuzu

Name: Καρύδια από ξύλο ρύζι και χυμό Yuzu
Brand: TOBAYA SUTEN
SKU: NISTO18
Price: 19.70 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISTO18

19,70 €

Tax Included

75,77 € / L

Νόστιμα οξυνισμένο, γευστικά γλυκό ... Ανακαλύψτε το πραγματικό το ξίδι του Japanese rice παντρεμένος με τη γλυκύτητα του φυσικού σιροπιού του αγαύου και του χυμού του yuzuΑυτά τα μικρά εσπεριδοειδή με πολύ φρέσκα και τάρτα σημειώσεις μεταξύ πράσινου γκρέιπφρουτ και πράσινου μανταρίνι.

Αυτό το ξύδι χαρακτηρίζεται επίσης από πολύ ελαφρύ και πολύ μαλακή οξύτητα.

Οι τέλειες συμφωνίες μας : Για να ξεκινήσετε, υπάρχει η καρυκεύματα "Classic", η οποία συνοδεύει τα κοχύλια των καρκινοειδών και των ταρτάρων ψαριών σας, καρύδια του Αγίου Ζακητ.
Θα συνοδεύσει επίσης τέλεια τις σαλάτες σας ωμά λαχανικά και αξίζει να ανακαλυφθεί για να καλύψει τις φρέσκες σαλάτες σας.
Περισσότερα εκπληκτικό, το ξύδι του ρυζιού στο Agave Tobaya Sten Syrup θέτει το κρύο γάλα, τα γιαούρτια, τα λευκά τυριά και άλλες faisses. Είναι ειλικρινά εκπληκτικό αραιωμένο σε ένα επίπεδο ή νερό αερίου, γίνεται ένα νόστιμο φρουτώδες και δροσιστικό ποτό (1 μέτρηση ξιδιού για 4 μετρήσεις νερού ή γάλακτος).

Αναπτύχθηκε από τους ιαπωνικούς πλοιάρχους στον καθαρό σεβασμό της παράδοσης, το κάλυμμα του ρυζιού προσφέρεται σε όλα τα γαστρονομικά φαντασιώσεις. Το πολύ πολύτιμο αγκάθη ανθίζει μόνο μία φορά τον αιώνα. Το σιρόπι του, πολύ υγιές, δίνει ξίδι μια πολύ πλούσια γεύση, ενώ παραμένουν φτωχοί σε θερμίδες (ο γλυκαιμικός δείκτης αυτού του σιροπιού είναι σημαντικά χαμηλότερος από άλλους σιρόπια και αγκαλιά).

Χαρακτηριστικά

Προέλευσης: Fukui, Ιαπωνία
Βάρος: 200 ml net
900 ml net
Κλιματισμός: Γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά: Ξύδι του ρυζιού (50%), φυσικό σιρόπι Agave, χυμό Yuzu (22%)
Διατήρηση: προστατευμένο από το φως και τη θερμότητα ή το ψυγείο μετά το άνοιγμα για να διατηρήσει τη φρεσκάδα των αρωμάτων του
Διατροφικές τιμές: Ανά 100 ml: 123 Kcal Energy (524 KJ). λίπος

TOBAYA SUTEN

Ο Tobaya Sula, για περισσότερα από 300 χρόνια, κρατά την παράδοση των ιαπωνικών ξυλόγλυπτων. Βρίσκεται στο Fukui από το 1710, ο σημερινός Πρόεδρος (δωδέκατης γενιάς) μπόρεσε να εξελιχθεί με το χρόνο του και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα ξύδι και καρυκεύματα των οποίων οι γεύσεις παραπλανούν τη Δύση.

Η φιλοσοφία της οικογένειας Nakano είναι απλή: τα ξύδι και τα καρυκεύματα πρέπει να φέρουν γεύση στο φαγητό που είναι απαραίτητο για την ανθρώπινη ζωή.

Ο κύριος ρόλος του ξύλου είναι να δοκιμάσετε τα πιάτα σε αξία. Δεν είναι ποτέ στο προσκήνιο, αλλά είναι απαραίτητο για κάποια πιάτα. Η σημασία του δευτερογενούς του ρόλου είναι ότι μπορεί να φέρει στο πιάτο ένα άγγιγμα της λαμπρότητας.

Η ζύμωση μπορεί να μειωθεί σε μια χημική θεωρία, αλλά κάθε Nakano San παρατηρεί το ξύδι ακριβώς μετά την εκπληκτική διαδικασία ζύμωσης, δεν μπορεί να βοηθήσει, αλλά να πιστέψει ότι είναι το έργο του Θεού: "Το μόνο που κάνουμε είναι να βάλουμε κάνοντας το Seam Cooked Rice, προσθέτουμε μια μητέρα ξύδι Και περιμένετε μέχρι να ζυμωθεί. Αυτό που συμβαίνει σε μια κανάτα δεν μπορεί να θεωρηθεί μια απλή χημική αντίδραση. Όπως το νερό και ο αέρας είναι δωρεές της φύσης, η ζύμωση του ξιδιού είναι επίσης ένα έργο της φύσης. Βοηθούμε μόνο αυτό το έργο. Το εντυπωσιακό ξύδι που γίνεται στις κουζίνες μας με κάνει να το σκέφτομαι πάντα Κανένας άνθρωπος δεν μπορεί να κάνει το ίδιο πράγμα, ακόμη και να χρησιμοποιεί την πιο έντονη τεχνολογία."