Reisschalen

Diese Reisschalen sind für Einzelportionen konzipiert und eignen sich hervorragend, um das japanische kulinarische Erlebnis zu bereichern. Sie ermöglichen es, jeden Bissen in Gefäßen zu genießen, die darauf ausgelegt sind, die japanische Tischkultur zu respektieren. Unsere japanischen Reisschalen verbinden Stil und Funktionalität, um Ihren Mahlzeiten einen authentischen und raffinierten Rahmen zu geben. Entdecken Sie die Quintessenz des japanischen Geschirrs mit unseren in Japan hergestellten Reisschalen, die Tradition, Eleganz und Qualität für ein unvergleichliches Geschmacks- und Seherlebnis vereinen.

Das Minoyaki-Porzellan, bekannt für seine außergewöhnliche Qualität, wird in der Region Mino hergestellt, die in der Präfektur Gifu im Zentrum Japans liegt. Diese Tradition reicht bis ins 7. Jahrhundert zurück, als das Brennen in Öfen stattfand, die in die Berghänge gegraben wurden, hauptsächlich in den Städten Tajimi, Toki, Mizunami und Kani. Heute ist Minoyaki-Porzellan das beliebteste in Japan und wird für seine feinen Nuancenvariationen, die einzigartige Textur und die Qualität der verwendeten Materialien geschätzt. Die Glasur (Emaillierung) wird bei einer Temperatur von 1300 °C aufgetragen, was durch die Polier- und Glättungsschritte eine glatte und glänzende Oberfläche gewährleistet. Das Brennen bei hoher Temperatur beseitigt Feuchtigkeit und Verunreinigungen und verleiht diesem Geschirr eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.