Mísy se vstupy a vařené nádobí

Estetika v tradiční japonské kuchyni hrála vždy důležitou roli a volba jídel je stejně důležitá jako ingredience.

Zatímco mnoho dalších kuchyní preferují United White Canvas, japonští vůdci používají desky, misky, brýle, servisní nádobí a hůlky, aby se zlepšily a dokončily prezentaci potravin.

Pro tyto misky, buď ručně tažené reliéfní linie na povrchu nebo diskrétní textury vytvářejí jemnou a elegantní atmosféru. Hluboký tvar misky se snadno používá, což je ideální pro polévky a vařené pokrmy. "