Ryz Fukkurinko z Hokkaido

Name: Ryz Fukkurinko z Hokkaido
SKU: NISHB10-S
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISHB10-S

9,95 €

Tax Included

9,95 € / Kg

Fukkurinko je řada rýže vyvinutých na jihu ostrova Hokkaido, který je charakterizován sladkou, chutnou chutí a jeho měkkou texturou, úniku lesk a dobrou lepkavou.

Tato rýže, vynikající s nižším obsahem amylózy (více lepkavých) je ideální pro sushi, onigiri, rybí pokrmy ... Aby byla zajištěna jeho chuť a kvalita, jeho výrobní oblasti jsou omezeny na část Sorachi a jižně od Hokkaido, regiony nejlépe vhodné pro pěstování tohoto kultivaru.

Pěstovaný v rýžových polích, těší na odůvodněném zemědělství. Použití dusíkových hnojiv se sníží, což snižuje obsah proteinu rýže a poskytuje ještě větší nabídku rýže a chuti.

Popis
Detaily produktu

Hokkaido je slavná rýžová oblast v Japonsku, kde se patří mezi první na národní úrovni, pokud jde o vysazené oblasti a objem výroby.

Podle Japonců je nezbytné, že chutná rýže je plná, měkká, měkká a voňavá. Kvalita rýže Fukkurinku byla uznána profesionálními organizacemi, přičemž několik let dostanou maximální poznámku "Zvláštní A" v ročním pořadí rýže zřízených japonským sdružením japonského inspekce obilovin.

Odborníci hodnotí rýži podle šesti aspektů: vzhled, parfém / aroma, chuť, adhessivita, tvrdost a celkové hodnocení, a pouze typy rýže, které vynikají ve všech těchto aspektech získat "zvláštní" rating ".

Parametry

Původu: Hokkaido, Japonsko
Klimatizace: Taška
Přísady: 100% fukkurinka rýže
Zachování: chráněné před teplem a vlhkostí