Umeboshi švestky

Name: Umeboshi švestky
SKU: NISKOB1
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

Ref : NISKOB1

7,00 €

Tax Included

70,00 € / Kg

Umeboshi je ovoce japonské meruněk, ošetřeno solným roztokem pak ocet, aby jeho spotřebě, protože v jeho čerstvém stavu není spotřební. Ume znamená "švestka" a boshi, "sušené".

Sůl zpomaluje proces stárnutí a přirozeně zachovává ovoce, zatímco ocet zůstat v závislosti na kyselé chuť Umeboshi. Japonský atribut mu léčivé ctnosti, včetně posílení imunity.

Jeho obsah kyseliny citrónové usnadňuje trávení a stimuluje játra pro vytvoření detoxikačního účinku na tělo.

Někteří, prosím, řekněte, že samuraj neustále na nich držel v období boje k léčbě onemocnění ... Umeboshi vydechuje velmi ovocnou vůni.

V ústech, protože jeho vysoký obsah kyseliny citrónové, má velmi kyselou chuť, téměř pikantní a tradičně, velmi slané. Verze, kterou nabízíme, je mírně sladká a snížená sůl (3%).

Umeboshi lze využít v mnoha jídlech, jako jsou salátové koření, nudle, sendviče, marinády, latenty, onigiri nebo jako koření v doprovodu rýže, ryb a grilovaných masů, crudités (okurky), ředkvičky, mrkev ...).

Chcete-li zvednout ovocný a sladký parfém Umeboshi, jen je označte za gril tím, že je jemně zahřejí. Naše Umeboshis jsou zaručeny bez barvení, ani aditivních, konzervačních látek.

Parametry

Původu: Wakayama, Japonsko
Klimatizace: Zásobník
Přísady: švestka ume, cukr, voda, sůl
Zachování: v chladničce
Výživové hodnoty: Pro 100 g: Energy 132 KCAL (559 KJ); tuk menší než 0,5 g, včetně nasycených mastných kyselin menších než 0,1 g; 31 g sacharidů, včetně cukrů 28g; Potravinářský vlákno 3,3 g; 0,8 g proteinů; SEL 7G.