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Envie de découvrir la richesse gastronomique et culturelle du Japon ? Un livre sur le Japon est l’outil idéal pour explorer cet univers fascinant. Que vous soyez passionné par la cuisine traditionnelle ou curieux d’en savoir plus sur les rituels culinaires japonais, un livre de cuisine japonaise saura éveiller vos papilles et enrichir vos connaissances.

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      22,95 €
      Le Petit Tokaido de HiroshigeLe Petit Tokaido de Hiroshige
          Le Petit Tokaido de HiroshigeLe Petit Tokaido de Hiroshige
              Fac-simile du plus petit album consacré par Hiroshige à la route de Tokaïdo, accompagné d'un livret décrivant chaque planche, dans un étui en partie toilé. Dans les années 1830, Hiroshige fut l’auteur de plusieurs séries de gravures illustrant la célèbre route entre Tokyo et Kyoto qui inspira tant de scènes aux poètes et...
              22,95 €
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                      Sushi Gohan, Je fais mes sushi à la maisonSushi Gohan, pravim sushi kod kuće
                          Sushi Gohan, Je fais mes sushi à la maisonSushi Gohan, pravim sushi kod kuće
                              Ova knjiga koristi umjetnost manga da vas nauči korak po korak sve tehnike rezanja različitih vrsta ribe, kao i makija i nigirija. Četvrto poglavlje je posvećeno šari-ju, poznatoj obranoj riži, koja je osnovni uslov za dobar suši. Autori su Hugo Yoshikawa, francusko-japanski mangaka i umjetnik i Patrick Duval, osnivač časopisa Wasabi i istoimene škole sushija.
                              15,00 €
                              Sushi Gohan, Je fais mes sushi à la maisonSushi Gohan, pravim sushi kod kuće
                                  Ova knjiga koristi umjetnost manga da vas nauči korak po korak sve tehnike rezanja različitih vrsta ribe, kao i makija i nigirija. Četvrto poglavlje je posvećeno šari-ju, poznatoj obranoj riži, koja je osnovni uslov za dobar suši. Autori su Hugo Yoshikawa, francusko-japanski mangaka i umjetnik i Patrick Duval, osnivač časopisa Wasabi i istoimene škole sushija.
                                  15,00 €
                                      19,95 €
                                      La Cuisine des animésLa Cuisine des animés
                                          La Cuisine des animésLa Cuisine des animés
                                              60 recettes issues de vos animés japonais préférés, pour enfin goûter aux plats qui vous ont toujours fait saliver !Richement illustrées de leurs personnages et de leur univers dans un style unique, retrouvez les recettes références des mangas, animés et films d'animation du studio Ghibli, regroupées en un livre ! Des onigiris au saumon du Voyage de Chihiro à l'omurice de...
                                              19,95 €
                                              La Cuisine des animésLa Cuisine des animés
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                                                  19,95 €
                                                      Gohan, le premier livre de recettes en MangaGohan, prva knjiga recepata u Manga
                                                          Gohan, le premier livre de recettes en MangaGohan, prva knjiga recepata u Manga
                                                              Početkom osamdesetih godina prošlog veka, japanska manga je neprestano dobijala nove sljedbenike. Lagana je i prirodna, odlična je za zdravlje jer ima vrlo malo masti, a po svom ukusu i izgledu znatno se razlikuje od naše tradicionalne hrane.
                                                              15,00 €
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                                                                  Početkom osamdesetih godina prošlog veka, japanska manga je neprestano dobijala nove sljedbenike. Lagana je i prirodna, odlična je za zdravlje jer ima vrlo malo masti, a po svom ukusu i izgledu znatno se razlikuje od naše tradicionalne hrane.
                                                                  15,00 €
                                                                      11,00 €
                                                                      Natsuko No Sake- Tome 4Natsuko No Sake - Broj 4
                                                                          Natsuko No Sake- Tome 4Natsuko No Sake - Broj 4
                                                                              Postepeno, Natsuko uspeva da ubedi sve više i više proizvođača u svoju ideju o biološkoj poljoprivredi i daje primjer koristeći prirodni dim kao đubrivo. Ali ona je svjesna da je jedina motivacija za njihovu promjenu u mogućnosti da prodaju organski proizvod skuplje nego ranije. KNJIGA NA FRANCUSKOM Manga i...
                                                                              11,00 €
                                                                              Natsuko No Sake- Tome 4Natsuko No Sake - Broj 4
                                                                                  Postepeno, Natsuko uspeva da ubedi sve više i više proizvođača u svoju ideju o biološkoj poljoprivredi i daje primjer koristeći prirodni dim kao đubrivo. Ali ona je svjesna da je jedina motivacija za njihovu promjenu u mogućnosti da prodaju organski proizvod skuplje nego ranije. KNJIGA NA FRANCUSKOM Manga i...
                                                                                  11,00 €
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                                                                                          Natsuko No Sake- Tome 5Natsuko No Sake - Tom 5
                                                                                              Uprkos drami i napuštanju, Natsuko nastavlja da mobiliše stanovnike sela oko svog sna, i postiže svoj prvi cilj uspješnim uzgajanjem Čudesnog zmaja. KNJIGA NA FRANCUSKOM Manga i bijela  
                                                                                              11,00 €
                                                                                              Natsuko No Sake- Tome 5Natsuko No Sake - Tom 5
                                                                                                  Uprkos drami i napuštanju, Natsuko nastavlja da mobiliše stanovnike sela oko svog sna, i postiže svoj prvi cilj uspješnim uzgajanjem Čudesnog zmaja. KNJIGA NA FRANCUSKOM Manga i bijela  
                                                                                                  11,00 €
                                                                                                      11,00 €
                                                                                                      Natsuko No Sake- Tome 3Natsuko No Sake - Tome 3
                                                                                                          Natsuko No Sake- Tome 3Natsuko No Sake - Tome 3
                                                                                                              Dok je Natsuko konačno uspjela u svojoj prvoj žetvi, uprkos svim naporima, shvatila je da je drugi još veći izazov. Od 12 zrna čudesnog zmaja koje je uzgajala s poteškoćama, sakupila je više od 3 kilograma koji će joj biti potrebni za drugu žetvu, za proizvodnju pravog sakea. Ali kako će uspjeti da izdrži tu žetvu, pred olujama koje će uništiti žito, pred štetočinama koje će ga...
                                                                                                              11,00 €
                                                                                                              Natsuko No Sake- Tome 3Natsuko No Sake - Tome 3
                                                                                                                  Dok je Natsuko konačno uspjela u svojoj prvoj žetvi, uprkos svim naporima, shvatila je da je drugi još veći izazov. Od 12 zrna čudesnog zmaja koje je uzgajala s poteškoćama, sakupila je više od 3 kilograma koji će joj biti potrebni za drugu žetvu, za proizvodnju pravog sakea. Ali kako će uspjeti da izdrži tu žetvu, pred olujama koje će uništiti žito, pred štetočinama koje će ga...
                                                                                                                  11,00 €
                                                                                                                      11,00 €
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                                                                                                                          Natsuko No Sake- Tome 1Natsuko No Sake - Broj 1
                                                                                                                              Nakon što je dvije godine radila u reklamnoj agenciji u Tokiju, mlada Natsuko Saeki se vratila u svoju rodnu pokrajinu da bi se družila sa porodicom i proizvodila domaći sake. Ona se vraća svom velikom bratu Yasuo, sa kojim dijeli isti san: napraviti Tatsu-Nishiki, ili "čudesni zmaj" - rižu koja je poznata po tome da je vrlo teška za kuhanje, ali iz koje se nadaju da će izvući...
                                                                                                                              11,00 €
                                                                                                                              Natsuko No Sake- Tome 1Natsuko No Sake - Broj 1
                                                                                                                                  Nakon što je dvije godine radila u reklamnoj agenciji u Tokiju, mlada Natsuko Saeki se vratila u svoju rodnu pokrajinu da bi se družila sa porodicom i proizvodila domaći sake. Ona se vraća svom velikom bratu Yasuo, sa kojim dijeli isti san: napraviti Tatsu-Nishiki, ili "čudesni zmaj" - rižu koja je poznata po tome da je vrlo teška za kuhanje, ali iz koje se nadaju da će izvući...
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                                                                                                                                      Japon, la cuisine à la Ferme Japanska farma
                                                                                                                                          43,00 €
                                                                                                                                          Japon, la cuisine à la Ferme Japanska farma
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                                                                                                                                              43,00 €
                                                                                                                                              Japon, la cuisine à la Ferme Japanska farma
                                                                                                                                                  Livres & Manga
                                                                                                                                                  Autorica, Nancy Singleton Hachisu, odrasla je u kući japanske inspiracije u šumovitoj četvrti Athertona, Kalifornija. Fascinirana svijetom sušija, otišla je u Japan sa namjerom da nauči japanski. Ali se zaljubila u Tadaaki Hachisu, velikog farmera, sa kojim se udala i ima tri sina. Predaje je od 1992. godine i jedna je od vođa pokreta "Slow Food" više od deset godina. <span...
                                                                                                                                                  43,00 €
                                                                                                                                                      32,00 €
                                                                                                                                                      Food Artisans of JapanFood Artisans of Japan
                                                                                                                                                          Food Artisans of JapanFood Artisans of Japan
                                                                                                                                                              Food artisans of Japan Ko su oni, zašto ih inspirišu i šta stvaraju. Prava majstorska klasa u japanskom jeziku od nagrađivanog i stručnog pisca: Nancy Singleton Hachisu KNJIGA NA ENGLESKOM JEZIKU
                                                                                                                                                              32,00 €
                                                                                                                                                              Food Artisans of JapanFood Artisans of Japan
                                                                                                                                                                  Food artisans of Japan Ko su oni, zašto ih inspirišu i šta stvaraju. Prava majstorska klasa u japanskom jeziku od nagrađivanog i stručnog pisca: Nancy Singleton Hachisu KNJIGA NA ENGLESKOM JEZIKU
                                                                                                                                                                  32,00 €
                                                                                                                                                                      Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaisesRamen, soba, udon et autres nouilles japonaises
                                                                                                                                                                          Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaisesRamen, soba, udon et autres nouilles japonaises
                                                                                                                                                                              Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc. A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à...
                                                                                                                                                                              16,95 €
                                                                                                                                                                              Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaisesRamen, soba, udon et autres nouilles japonaises
                                                                                                                                                                                  Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc. A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à...
                                                                                                                                                                                  16,95 €
                                                                                                                                                                                      Sushi, onigiri et autres riz japonaisSushi, onigiri et autres riz japonais
                                                                                                                                                                                          Sushi, onigiri et autres riz japonaisSushi, onigiri et autres riz japonais
                                                                                                                                                                                              Le sushi est devenu le plat emblématique de la cuisine japonaise. Sa forme la plus connue est le nigiri-zushi, mais il existe de nombreuses autres variétés délicieuses : Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi… Apprenez à réaliser toutes les variétés de sushi grâce à des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les...
                                                                                                                                                                                              16,95 €
                                                                                                                                                                                              Sushi, onigiri et autres riz japonaisSushi, onigiri et autres riz japonais
                                                                                                                                                                                                  Le sushi est devenu le plat emblématique de la cuisine japonaise. Sa forme la plus connue est le nigiri-zushi, mais il existe de nombreuses autres variétés délicieuses : Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi… Apprenez à réaliser toutes les variétés de sushi grâce à des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les...
                                                                                                                                                                                                  16,95 €
                                                                                                                                                                                                      Japon : le livre de la cuisine végétarienneJapon : le livre de la cuisine végétarienne
                                                                                                                                                                                                          Japon : le livre de la cuisine végétarienneJapon : le livre de la cuisine végétarienne
                                                                                                                                                                                                              Dans ce nouvel ouvrage, Nancy Singleton Hachisu, grande spécialiste de la cuisine japonaise quotidienne, propose des recettes végétariennes, offrant ainsi un accès à cette gastronomie aux végétariens ou à ceux qui souhaitent réduire leur consommation de poisson et de viande. Les recettes sont classées par types de préparation – assaisonnés, vinaigrés, frits, mijotés, vapeur, sautés, grillés,...
                                                                                                                                                                                                              49,95 €
                                                                                                                                                                                                              Japon : le livre de la cuisine végétarienneJapon : le livre de la cuisine végétarienne
                                                                                                                                                                                                                  Dans ce nouvel ouvrage, Nancy Singleton Hachisu, grande spécialiste de la cuisine japonaise quotidienne, propose des recettes végétariennes, offrant ainsi un accès à cette gastronomie aux végétariens ou à ceux qui souhaitent réduire leur consommation de poisson et de viande. Les recettes sont classées par types de préparation – assaisonnés, vinaigrés, frits, mijotés, vapeur, sautés, grillés,...
                                                                                                                                                                                                                  49,95 €
                                                                                                                                                                                                                      29,95 €
                                                                                                                                                                                                                      Tokyo stories Priče iz Tokija
                                                                                                                                                                                                                          Tokyo stories Priče iz Tokija
                                                                                                                                                                                                                              Livres & Manga
                                                                                                                                                                                                                              Otkrivanje japanske fra_Latn Visokog rata! KNJIGA NA FRANCUSKOM
                                                                                                                                                                                                                              29,95 €
                                                                                                                                                                                                                              Tokyo stories Priče iz Tokija
                                                                                                                                                                                                                                  Livres & Manga
                                                                                                                                                                                                                                  Otkrivanje japanske fra_Latn Visokog rata! KNJIGA NA FRANCUSKOM
                                                                                                                                                                                                                                  29,95 €
                                                                                                                                                                                                                                      49,95 €
                                                                                                                                                                                                                                      Japon - Le livre de cuisineJapanska knjiga
                                                                                                                                                                                                                                          49,95 €
                                                                                                                                                                                                                                          Japon - Le livre de cuisineJapanska knjiga
                                                                                                                                                                                                                                              Livres & Manga
                                                                                                                                                                                                                                              Zbirka dostupnih i mudrih recepata iz jedne od najpoznatijih kuhinja na svijetu od Nancy Singleton Hachisu KNJIGA NA FRANCUSKOM
                                                                                                                                                                                                                                              49,95 €
                                                                                                                                                                                                                                              Japon - Le livre de cuisineJapanska knjiga
                                                                                                                                                                                                                                                  Livres & Manga
                                                                                                                                                                                                                                                  Zbirka dostupnih i mudrih recepata iz jedne od najpoznatijih kuhinja na svijetu od Nancy Singleton Hachisu KNJIGA NA FRANCUSKOM
                                                                                                                                                                                                                                                  49,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                      16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Les bases de la cuisine japonaiseLes bases de la cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                          Les bases de la cuisine japonaiseLes bases de la cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                              Délicieuse, variée, équilibrée, esthétique... la cuisine japonaise a de nombreuses qualités. Elle est aussi très facile à réaliser au quotidien quand on en maîtrise les fondamentaux. Un ouvrage indispensable rassemblant les recettes incontournables (yakitori, sushis, gyoza, onigiri, nouilles…), toutes les bases, les sauces,...
                                                                                                                                                                                                                                                              16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Les bases de la cuisine japonaiseLes bases de la cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                  Délicieuse, variée, équilibrée, esthétique... la cuisine japonaise a de nombreuses qualités. Elle est aussi très facile à réaliser au quotidien quand on en maîtrise les fondamentaux. Un ouvrage indispensable rassemblant les recettes incontournables (yakitori, sushis, gyoza, onigiri, nouilles…), toutes les bases, les sauces,...
                                                                                                                                                                                                                                                                  16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Japon VeggieJapon Veggie
                                                                                                                                                                                                                                                                          16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          Japon VeggieJapon Veggie
                                                                                                                                                                                                                                                                              Livres & Manga
                                                                                                                                                                                                                                                                              LE JAPON COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOUTÉ ! Laure Kié, LA SPÉCIALISTE de la cuisine japonaise ! Au Japon, il existe une incroyable diversité de recettes végétariennes. Les légumes, les algues, le soja et le tofu sont au cœur de cette cuisine basée sur l’équilibre des couleurs, des cuissons et des saveurs. Des recettes, des...
                                                                                                                                                                                                                                                                              16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Japon VeggieJapon Veggie
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Livres & Manga
                                                                                                                                                                                                                                                                                  LE JAPON COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOUTÉ ! Laure Kié, LA SPÉCIALISTE de la cuisine japonaise ! Au Japon, il existe une incroyable diversité de recettes végétariennes. Les légumes, les algues, le soja et le tofu sont au cœur de cette cuisine basée sur l’équilibre des couleurs, des cuissons et des saveurs. Des recettes, des...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Natsuko No Sake- Tome 2Natsuko No Sake - Broj 2
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Natsuko No Sake- Tome 2Natsuko No Sake - Broj 2
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sa odlučnošću i upornošću, i uprkos svom malom iskustvu, Natsuko nastavlja svoju potragu: uzgoj pirinča Tatsu-Nishiki (Čudesni zmaj). KNJIGA NA FRANCUSKOM Manga i bijela
                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Natsuko No Sake- Tome 2Natsuko No Sake - Broj 2
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sa odlučnošću i upornošću, i uprkos svom malom iskustvu, Natsuko nastavlja svoju potragu: uzgoj pirinča Tatsu-Nishiki (Čudesni zmaj). KNJIGA NA FRANCUSKOM Manga i bijela
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mochi et autres pâtisseries japonaisesMochi et autres pâtisseries japonaises
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mochi et autres pâtisseries japonaisesMochi et autres pâtisseries japonaises
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tour à tour traditionnelles, raffinées, poétiques, modernes et simples, les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant. Si on trouve de plus en plus de mochi à la carte des restaurants et dans le commerce, les daifuku, dorayaki, arpan et autres pâtisseries à base de sésame noir ou de matcha ont également leurs...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mochi et autres pâtisseries japonaisesMochi et autres pâtisseries japonaises
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tour à tour traditionnelles, raffinées, poétiques, modernes et simples, les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant. Si on trouve de plus en plus de mochi à la carte des restaurants et dans le commerce, les daifuku, dorayaki, arpan et autres pâtisseries à base de sésame noir ou de matcha ont également leurs...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,95 €

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Découvrez des ouvrages incontournables tels que "Japon : Le livre de cuisine", une référence pour tous les amateurs de saveurs nippones. Ce type de livre Japon vous guide à travers des recettes authentiques, des techniques ancestrales et des histoires captivantes liées à la gastronomie locale.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vous souhaitez apprendre à préparer des classiques comme les sushis ou les ramen ? Un livre de recettes japonaises est parfait pour maîtriser ces spécialités et apporter une touche d'exotisme à vos repas. Mais l’univers culinaire japonais ne s’arrête pas là : plongez également dans le monde fascinant des mangas grâce à un livre de recettes manga ou un livre de manga. Ces ouvrages uniques vous permettent de recréer les plats emblématiques que l’on retrouve dans vos séries préférées, comme les onigiris, les takoyakis ou encore les katsudon.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ces livres sont également une excellente idée cadeau pour les amateurs de voyages, de pop culture et de découvertes culinaires.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plongez dans l'art de vivre japonais avec un livre sur le Japon et laissez-vous inspirer par ses traditions uniques. Explorez notre sélection et trouvez votre prochain livre Japon, qu’il s’agisse de cuisine, de manga ou de récits sur cette terre fascinante.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Trazabilnost i poreklo Potpuna autentičnost i praćenje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trazabilnost i poreklo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Potpuna autentičnost i praćenje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • isporuka praćena

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    isporuka praćena

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Plaćanje 100% korišćen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Plaćanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% korišćen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Usluga za klijente u svoj brod

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Usluga za klijente

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    u svoj brod

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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