Куро Раккио черен ехолот от Тотори

Name: Куро Раккио черен ехолот от Тотори
Brand: HIROOKA FARM
SKU: NISHF2
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISHF2

12,90 €

Tax Included

129,00 € / Kg

Фермата Hiroooka използва най-добрите шалот на Tottori, за да направи своя черни лук.

Те са щедри, деликатно ароматни. Конфтиранията са почти балсамични с нотки на сливи и кайсии. Шалотът, подложен на накисване, където само топлина и влага се намесва, отнема черен и лъскав цвят, копринена и топеща текстура и разкрива всичките си естествени захари.

Нашите перфектни споразумения : Този черен шалот ще придружава изсушената или пушена риба, Carpaccio, Foie Gras, Scallops ... и ще подобри вашите студени дивани и препарати.

Данни за продукта

Произход: Tottori, Япония
Тегло: 100 g мрежа
Климатик: Алуминиева торба
Съставки: 100% шалот (allium chinense)
Запазване: В хладилника след отваряне
Хранителни стойности: За 100 g: енергия 228 ккал (969 kJ); 0,8 g мазнини, включително 0,2 g наситени мастни киселини; 53г въглехидрати, включително 46g захари; 2,0 g протеини; SEL 0.02G.

HIROOKA FARM

Благодарение на иновативните селскостопански техники, компанията е трансформирала много малко плодородна червена глинена почва от този регион до продуктивна почва за плодове като смокини, цитрусовия шиш-юзу, хаки и слива на Уме.
Духът на фермата Hiroka се основава на будистката концепция "Ikka-Zammai". Това означава, че всеки поставя страстта си в производството на продукти.