Sojina omaka Shoyu 5 let

Name: Sojina omaka Shoyu 5 let
Brand: KAMEBISHI YA
SKU: NISSK15B
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (17 reviews)

Ref: NISSK15B

15,50 €

Vključen davek

310,00 € / L

Ta Sojina omaka Shoyu, iz pet-dolgega Moroma pet let v Cedar sodih, ima prijetno slanost in bogate in močne Umami.

Preseneča z njegovim sadnim vonjem. Ta Shoyu je za najzahtevnejše.

Naši popolni sporazumi : Sojina omaka 5 let je kot nalašč za spoznavanje vaših vinaigrettes in spremljanje hrane po okusu, kot so suši in sashimi iz tune ali serola.

Podatkovni list

Izvora: Kagawa, Japonska
Brewer: KAMEBISHI YA
Različne: Grand Cru
Teža: 1 l mreže
50 ml mreže
200 ml net
Naprava: PET steklenica
Steklenica
Sestavine: voda, soja semena, pšenica, mornarska sol
Ohranjanje: po odprtju hladilnika
zaščitena pred svetlobo in toploto
Alergene snovi: pšenice
soje
Hranilne vrednosti: Za 100 g: energija 71 kcal (303 kJ); maščobe

KAMEBISHI YA

Hiša Kamebishi-Ya se je rodila leta 1753, ki jo je ustvaril Gospod, nekdanji Samurai, general Imperialni princ IKOMA AKO regije (sedanje prefektura Hyogo).

To je edini na svetu, da trajno ohranja tradicionalno metodo "mushiro kôji" in še naprej prenaša svoje proizvodne skrivnosti ustno, od generacije do generacije.

Mushiro Kôji pomeni, da je proizvodnja Kôji narejena na mat riževe slame in bambusa. Danes, Okada San Girl in Mama, 16. in 17. generacija, ohranjanje tradicije, v okrožju Higashi, mesto Higashi-Kagawa, KAGAWA prefektura, severovzhodno od Shikoku Island. Tradicionalna metoda fermentacije in čisto obrtna dela: Takšna so izjemen okus Kamebisši sojine omake, narejenih iz sojinih semen, ki so bile končno izbrane in potrpežljivo starale v Cedarskih sodih.

0 Soje omake Kamebishi so narejeni iz Millija letinov: 2 leti, 3 leta, 5 let, 10 let, 20 let in 38 let zorenja. Te velike vintage sojine omake so izjemne, kompleksne arome, z močnim vonjem, z žametno teksturo. Jih vzburijo z našo skodelice in naš Steklenice za storitve Da bi obogatili svoje japonske izkušnje, zahvaljujoč izbor Japonske jedi.

Ponujajo soje omake kamebishi hiše v darilo Vaše ljubljene z našimi CDE omakami soje.