Igranje ali Spice Cup ali Tsukemono

Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo. Izbira jedi je prav tako pomembna kot sestavine sestavin.

Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele platnene, japonski voditelji uporabljajo plošče, sklede, očala, servisni pripomočki in palčke za izboljšanje in dokončanje predstavitve hrane. Edinstvena barvila ledenika daje jedlico bogato teksturo v državi. Za muzeje Chinmi, to ime pomeni "užitke".

Zato je majhna posoda za Chinmi. Te skodelice se lahko uporabljajo tudi kot posodo za živila, ki se ne smejo porabiti v velikih količinah, temveč dovolj za enega ali nekaj ugriza.

Kaviar, jajca lososa, začimb, chutneys ali jagode ...