Cuțitul de stridii

Aceste cuțite au un mâner din lemn și o lamă specifică din oțel inoxidabil.
Dimensiunea lamei alese depinde de stridiile de a lucra.
Pentru numerele de stridii de la 1 la 5, preferați versiunea 150 mm.
Pentru numere de la 0 la 0000 și mai mult, preferați versiunea 210 mm.