Sake masuizumi junmai daiginjo

Name: Sake masuizumi junmai daiginjo
Brand: MASUDA SHUZO
SKU: NISMASS3
Price: 65.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rif: NISMASS3

65,00 €

Tasse incluse

90,28 € / L

Non disponibile

Questo amor daiginjô è caratteristico del know-how della casa Masuda shuzo.

Tutto in fiori di frutta e bianchi, amiamo gli accenti di melone della Galia, la mela rossa matura, la pera nashi, gli anziani, i dadi.
Molti frutti, morbidi, una bocca generosa, acidità piacevole e lacrime grasse.
Conclusione : Una bella mineralità per un saké floreale e fruttato.

I nostri accordi perfetti : Pasta italiana, risotti, prosciutti crudi, petto d'anatra, foie gras, sashimi, pesce bianco, flatfinks

Scheda tecnica

Origine: Toyama, Japon
Brewer: MASUDA SHUZO
Peso: 720 ml net
Condizionata: flacon verre de couleur bronze ou verte
Ingredienti: riz yamadanishiki de Hyogo, riz-kôji
Conservazione: au réfrigérateur entre +10°C et +13°C
Volume di alcol puro: 16%
Grado di lucidatura del riso "Seimaï-drink": 50%
Kobo / lievito / Kyokai: Kanazawa kobo
Acidità: 1.6
Filtraggio: mécanique
Vestito: jaune très pâle
Bocca: moelleuse
ronde
Ideal tasting temperature: +10°C
Servizio: verre Riedel
verre Vinum
Categoria: Daiginjô
Junmaï
saké à cuisiner
Raccomandazione: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Categoria di accisa: I000

MASUDA SHUZO

M. Ryuichiro Masuda, la cinquième génération de cette brasserie, incite les artisans traditionnels du verre, du bois et de vaisselles en céramiques et autres matériaux à faire prospérer et connaître Iwasa-Machi.
Il se consacre chaque jour au brassage du saké afin de créer un saké exquis qui puisse être reconnu par le monde entier et être en accord avec son temps.