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Questo coltello è uno degli elementi essenziali a qualsiasi pescatore o ristoratore che lavora il pesce.
Questo è uno speciale coltello giapponese per tagliare l'anguilla chiamata "Ungi". L'anguilla è utilizzata per il kabayaki (piatto iconico del Giappone: le anguille, liberate dalla loro spina dorsale sono disegnate su...
1.032,00 €
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