Cristalli di salsa di soia da 6 a 10 anni Età liofilizzata super sale

Name: Cristalli di salsa di soia da 6 a 10 anni Età liofilizzata super sale
Brand: KAMEBISHI YA
SKU: NISSK38
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Rif: NISSK38

85,00 €

Tasse incluse

283,33 € / Kg

Per questo salsa di soia Lyofilizzato, Kamebiski usati salse da 6 a 10 anni.

Note gustatiche Richiama il cacao, Ovomaltal e rivelano i tocchi fruttati.
Si consiglia un uso di medicazione piatta per conservare croccante.

I nostri accordi perfetti : Carne e pesce alla griglia, pasta, carpaccios, insalate, verdure, formaggi e altre omelette. Schiacciato, mescolato con olio d'oliva e poi trascorso nel pane tostato, saranno semplicemente irresistibili ...
Per provare anche su un gelato alla vaniglia o al cioccolato, su fragole fresche, una pesca bianca, pere, un mango maturo ...

Scheda tecnica

Origine: Kagawa, Giappone
Peso: 300 G Rete
Condizionata: Sacchetto
Ingredienti: acqua, Soia, grano, sale marino, destrina, patata amido
Conservazione: riparato da luce, calore e umidità
Sostanza allergenica (s): grano
soia
Valori nutrizionali: Per 100 g: energia 324 kcal (1378 kJ); 0,6 g di grassi, compresi gli acidi grassi saturi da 0,1 g; Carboidrati 69 g, compresi gli zuccheri da 9,9 g; 11g proteine; Sel 15,5 g.

KAMEBISHI YA

La casa KameSwibes-Ya è nata nel 1753, creata da un Signore, ex Samurai, Generale del principe Imperiale Ikoma della regione AKO (attuale prefettura di Hyogo).

È l'unico al mondo per perpetuare permanentemente il metodo tradizionale del "Mushiro Kôji" e continua a trasmettere i suoi segreti di produzione per via orale, dalla generazione in generazione.

Il Mushiro Kôji significa che la fabbricazione di Kôji è fatta su opaco di paglia di riso e bambù. Oggi, Okada San Girl e Madre, XVI e 17a generazione, tradizione perpetua, all'interno del distretto di Hikerta, città di Higashi-Kagawa, prefettura di Kagawa, a nord-est dell'isola di Shikoku. Un metodo di fermentazione tradizionale e il lavoro mestiere puro: tali sono il gusto eccezionale delle salse di soia di Kamebiski, ottenuto da semi di soia finalmente selezionati e pazientemente invecchiati in barili di cedro.

La Salse di soia Kamebiski sono tutti fatti di Milli Vintages: 2 anni, 3 anni, 5 anni, 10 anni, 20 anni e 38 anni di maturazione. Queste grandi salse di soia vintage sono aromi eccezionali e complessi, con un forte profumo, con texture vellutata. Sublime loro di danno loro nel nostro coppe e il nostro Bottiglie di servizio Per arricchire la tua esperienza giapponese grazie alla nostra selezione di Piatti giapponesi.

Offrire le salse di soia della casa di Kamebisci regalo I tuoi cari con le nostre salse CDE soia.