Ciotola a Rāmen, porcellana minoyaki, modello fuchitokusa

Fuchi si riferisce al bordo, al bordo o alla periferia di una forma. Tokusa è una felce della famiglia delle tossopodiaceae. È una pianta senza fiori o foglie, solo uno stelo che cresce verticalmente. Questo motivo è stato apprezzato dal periodo EDO (1603-1867) come simbolo di crescita e prosperità a causa della sua forma giusta.

Il Tokusa è la pianta che cresce nel cortile prima delle case giapponesi, con molti steli che crescono in modo compatto. In passato, è stato detto che se abbiamo lucido oro con Tokusa, il bagliore dell'oro sarebbe educato e sarebbe diventato ancora più brillante. Il nome di questa ciotola a Rāmen quindi allude per la sua decorazione di felci "Tokusa" dipinta sui bordi superiori della ciotola.