Sushi Nori Nature Algae Matsu Superior

Lo sviluppo e l'uso di tecnologie all'avanguardia consentono di produrre qualità NORI di sempre di qualità, grazie ai loro processi di secchezzatura di torrefazione e automatizzati brevettati.

I nostri accordi perfetti : Questi noris sono specificamente dedicati alla realizzazione di Onigiri e Maki. Hanno un ottimo vestito e il sapore di qualità del Nori caratteristico marino raccolto in Ariake.

I Noris sono stati consumati in Giappone per più di 2000 anni, sebbene la produzione sia rimasta a lungo limitata a ciò che le rocce a bassa marea potrebbero essere raccolte.

Era un cibo molto popolare, riservato alla nobiltà.

Era durante il periodo Edo che Nori è stato sviluppato come li conosciamo oggi.

Quando il tokugawa Shogun ha realizzato il potenziale economico del Nori, ha iniziato la loro cultura sulle reti nella baia di Tokyo.

Ben presto apparve sui mercati una quantità di Nortè di dozzine di volte maggiore di quella disponibile prima. Ha permesso la divulgazione di questo cibo, che si è ritrovato anche al tavolo da Table du Petit. Era in questo momento che il Nori ha cominciato a essere prodotto sotto forma di foglie secche, con metodi simili a quelli utilizzati per la produzione di carta.