Sake Joyo Junmai Ginjo 55

Podaci

Podrijetla

Kyoto, Japon

Brewer

JOYO SHUZO

Težina

720 ml net

Uređaj

flacon de couleur brune

Sastojci

riz Yamada nishiki, riz malté

Očuvanje

au réfrigérateur entre +2°C et +4°C

Volumen čistog alkohola

15,5%

Stupanj poliranja riže "Seimaï-piće"

55%

Kobo / kvasca / kyokai

Kyo no Koto (Kyoto 221)

Kiselosti

1.7

Filtriranje

Yabuta : Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.

Haljina

jaune claire typique d’un saké non filtré

Usta

fraîche
fruitée
légère

Idealna temperatura degustacije

+10°C à +15°C
+42°C

Službu

Verre à Bourgogne

Kategorija

Junmaï Ginjo, sec et léger

Vrijednost brojača sakea (SMV)

+5

Shubo (stopa spremnika)

Sokujo

Preporuka

L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS

Kategorija trošarina

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