Les produits de la marque KOUJIYA

Yli 2000 vuotta jumaluudelle tarjottu pyhä ruoka valmistellaan ISE: n suurta pyhäkköä ja tätä perinnettä pidetään tänään. Tarina käsityöläisemme KOUJIYA Alkoi, kun Kawasaki-KIEFE: n kawasaki on nimeltään "Ipe Cuisine", joka oli nimellä "Ipe Cuisine", joka oli nimeltään Miso ja soijakastike mukana kalat. Jopa tänään, Koujiya, 200 vuotta vanha, säilyttää ja lähettää perinteisen maunsa. "Koji" on Miso ja soijakastike avain ainesosa.

ISE Roadin ilmasto hoitaa hienostuneiden makuja.

Kun vanha sanonta sanoo: "Mene ise kerran elämässäsi." Muinaisista ajoista, monet ihmiset ovat pitkän matkan Isen, jumalien maahan, vierailemaan suuressa pyhäkössä ainakin kerran elämässään. Valmistuttuaan kauan odotettu pyhiinvaellus, pyhiinvaeltajat nauttivat Isen kulinaarisista herkkuista ja toivat takaisin kotikaupungiaan muistamaan tähän kokemukseen liittyviä tunteita. Se on ollut yli 200 vuotta, kun yritys perustettiin Kamiijin kadulla, ulkona pyhäkkö. Soijakastikkeen ja koji koujiyan tuotanto on syötetty ainutlaatuisella ruokakulttuurilla ja arvokkaalla ISE: n arvokkaalla historialla.