Saké Sora Umi To Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

Vuonna 2005 alueen hiiva viljeltiin 10 päivän ajan avaruudessa. Tammikuussa ja 2021-toukokuussa hiiva sijoitettiin 6 200 metriä syvälle Ibarakin prefektuurin kylkiluista neljän kuukauden ajan.

Tämä prosessi tunnistetaan viljelyksi alhaisissa lämpötiloissa ja korkeissa paineissa. Hiiva piti selviytyä useita kuukausia syvyyteen 6 200 metriä, ja mahdollisuus selviytyä 1 300 miljoonasta.

Sake Sora Umille on erityinen keiteys Saké Kaksi tyyppistä hiivaa : Hiiva, joka on matkustanut avaruudessa (Cosmos AC17) ja muut meren syvyyden kohteena (Cosmos Deep Sea AA41).

Tämä kuiva Saké tarjoaa monimutkaisia aromia, paljon pehmeyttä, maitohäiriöitä ja sitten Nashi Aksenttia, hunajaa, rungon hedelmiä, riisijauhoja, banaania, melonia. Suusi antaa tielle happamiin, sälejä muistiinpanoja, mukana lievä tyylikäs katkeruus, erittäin kevyt astringenssi, lakted koskettaa, butts, mineraaleja, ei liian makeita.

Sopimus: Sashimi rasvaa kalaa (lohi, makrilli, chinchard), risotto, villi sienet, milfs valkoiset milfs, kerma simpukoita