Mitroshi Dango siirappi soijakastikkeella ja vaniljaaromilla

Mitroshi Dango on jälkiruoka tai perinteinen japanilainen hoito, joka on esitetty vartaat, kuten Mochi.

Tämä vartaus koostuu kolmesta viiteen pieneen pyöreään riisipellettejä nimeltä Dango. Sen suosio lähellä Gourmands ja Gourmets ovat sen herkullisen huurumin kanssa makea soijakastike.

Dango valmistetaan perinteisesti yhdistämällä vesi ja sokeri kaksi erilaista riisijauhoa: tarttumaton riisijauho Joshinko ja glutant shirtamko riisijauhoja.

Mitroshi Icing koostuu tärkkelyksestä, sokerista, vedestä, mirinista ja soijakastikkeesta. Kyttyjä keitetään ensin, sitten grillataan usein antamaan heille enemmän lihava ulkonäkö, ennen kuin se peitetään kastikkeella. Delicious ja pehmeä tukkoinen sarja, joka on peitetty tummalla ja maukkailla kuorrutuksella, sekä makea, suolainen että maukas.

Mitroshi Dango syntyi kuuluisalla Kamo Mitrashi Tea House perusti vuonna 1922 ja sijaitsee Kioto sakyō Districtissa, vain Shiggamo Jinja, Unescon maailmanperintökohde .. sana "Mitroshi" olisi innoittanut Mitroshi-lampun kuplat, puhdistusvesi ulkopuolella pyhäkkö.

On ajatellut, että tämä on vaikuttanut nyytteiden muotoon, joka todella muistuttaa pieniä kuplia.