Kulho Rāmen, Minoyaki Posliini, Damitokusa-motiivi

Dami tarkoittaa vahvaa ja pimeää. Tokusa on toksopodiaceae-perheen sania. Se on kasvi ilman kukkia tai lehtiä, vain varsi, joka kasvaa pystysuoraan.

Tätä motiivia on arvostettu EDO-kauden (1603-1867) jälkeen kasvun ja vaurauden symbolina sen oikean muotoisena. Tokusa on kasvi, joka kasvaa pihalla ennen japanilaisia koteja, ja monet varret, jotka kasvavat sopiviksi.

Aiemmin sanotaan, että jos kiillotumme kultaa Tokusan kanssa, kultainen kullan hehku olisi kohtelias ja siitä tulee vielä loistava. Tämän kulhon nimi Rāmenilla on siis viittaamalla sen "Tokusan" saniaisen sisustukseen tummanvärinen maalattu kulhoon.