Gin 424 Classicin kasvitieteelliset

Gin 424 on ainoa käsityöläinen gin, joka on valmistettu neljästä shochu-tyypistä (tislattua alkoholia), joka on peräisin kojista (ensimmäinen, kukka-muistiinpanoja ja Apple saadaan tislaamalla keltaisen makean perunan tislaus ja malted valkoinen riisi; Toiseksi, voitasetukset ja sienet, saadaan tislaamalla keltainen bataatti ja malted musta riisi; kolmas, jogurttien huomautukset ja luonnonvaraiset marjat saadaan tislaamalla makean perunan violetti ja malted valkoinen riisi; neljäs, karamelli ja Vanilla toteaa, saadaan tislaamalla keltaista bataattia ja malted valkoista riisiä ja se on vanhentunut sherry rummussa). Tämä antaa sille syvän makeuden, jota emme löydä muissa alkoholijuomissa.

Shoochu on perinteinen japanilainen hengellinen henki, joka perustuu Koji (Malted Rice) ja bataatille.

Shochu on erittäin paikallinen lipeä ja ainutlaatuinen henkeä, joka ei ole laajalti saatavilla.

Tämä Gin, Grand Cru, on valmistettu Shoochusta, "imojochu" ja juniperin lahdet sitten aromaattiset kasvit.

Juniperin lahtien lisäksi käytettiin neljä laitosta, joita käytetään perinteisesti Lontoon Ginissä: korianderin siemenet, enkelijuuri, iiris, kardemummi.

Tämä gin on vaikuttava syvä maku ja pehmeä pehmeys, joka on johdettu IMOJOCU: sta säilyttäen samalla ginin rakennetta ja tarjoamalla rikkaamman tunteen kataja-lahdista.

Rakastamme kukka, tuoreita, mausteisia muistiinpanoja.

On huomattava, että vain yli 80-vuotiaita cedarejä käytetään puutavaroiden valmistukseen käsityöläissamme. Ei kynsiä ei käytetä ja setriputket on kiinnitetty bambu-nauhoihin.

Voit tuntea hieman setrin tuoksua, vahva makeus ja umami ja pörröinen alkoholin laatu.