Μπαχαρικά - Μείγματα

Hon'wasabi Premium πάστα

3,80 €

90,48 € / Kg

Hon'wasabi Premium πάστα

3,80 €90,48 € / Kg

Hon'wasabi Premium πάστα

Wasabi

Η ζύμη περιέχει μικρά κομμάτια μίσχων και ρίζα wasabi Αυτή η πάστα Wasabi επεξεργάζεται από την αληθινή wasabi, τη ρίζα, το στέλεχος και τα φύλλα. Η ζύμη είναι πλούσια σε εντυπωσιακές ράβδους που φέρνουν μια γκουρμέ και τραγανή πλευρά. Η πάστα μας Wasabi είναι πολύ πιο ισχυρή, πιο αρωματική και πιο γευσμένη από όλα τα άλλα...

3,80 €90,48 € / Kg

Hon'wasabi Premium πάστα

Wasabi

Η ζύμη περιέχει μικρά κομμάτια μίσχων και ρίζα wasabi Αυτή η πάστα Wasabi επεξεργάζεται από την αληθινή wasabi, τη ρίζα, το στέλεχος και τα φύλλα. Η ζύμη είναι πλούσια σε εντυπωσιακές ράβδους που φέρνουν μια γκουρμέ και τραγανή πλευρά. Η πάστα μας Wasabi είναι πολύ πιο ισχυρή, πιο αρωματική και πιο γευσμένη από όλα τα άλλα...

3,80 €90,48 € / Kg

Sea Salt Hoshi Shio από την Izu Oshima

À partir de 6,10 €

152,50 € / Kg

Sea Salt Hoshi Shio από την Izu Oshima

6,10 €152,50 € / Kg

Sea Salt Hoshi Shio από την Izu Oshima

Αλάτι

Οι τεχνίτες του UMI δεν είναι SEI σπίτι συνεχίζουν να κάνουν τους Αλάτι Σύμφωνα με μια παραδοσιακή μέθοδο: το θαλασσινό νερό αφαιρείται και στεγνώνει στην άμμο κοντά στη θάλασσα. Παρόλο που οι αποδόσεις είναι πολύ χαμηλές, η ποιότητα βρίσκεται στο ραντεβού.

6,10 €152,50 € / Kg

Sea Salt Hoshi Shio από την Izu Oshima

Αλάτι

Οι τεχνίτες του UMI δεν είναι SEI σπίτι συνεχίζουν να κάνουν τους Αλάτι Σύμφωνα με μια παραδοσιακή μέθοδο: το θαλασσινό νερό αφαιρείται και στεγνώνει στην άμμο κοντά στη θάλασσα. Παρόλο που οι αποδόσεις είναι πολύ χαμηλές, η ποιότητα βρίσκεται στο ραντεβού.

6,10 €152,50 € / Kg

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά togarashi shichimi

À partir de 52,00 €

52,00 € / Kg

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά togarashi shichimi

52,00 €52,00 € / Kg

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά togarashi shichimi

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Το togarashi Shichimi είναι ένα μείγμα παραδοσιακών ιαπωνικών μπαχαρικών, που γεννήθηκε το 1625 στο EDO (πρώην όνομα του Τόκιο), σε μια γειτονιά όπου πολλοί γιατροί και φαρμακοποιοί ασκούν κινέζικο βοτανολόγο στα καθημερινά γεύματα.

52,00 €52,00 € / Kg

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά togarashi shichimi

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Το togarashi Shichimi είναι ένα μείγμα παραδοσιακών ιαπωνικών μπαχαρικών, που γεννήθηκε το 1625 στο EDO (πρώην όνομα του Τόκιο), σε μια γειτονιά όπου πολλοί γιατροί και φαρμακοποιοί ασκούν κινέζικο βοτανολόγο στα καθημερινά γεύματα.

52,00 €52,00 € / Kg

Wasabi πάστα στο Yuzu Kosho

(1 review)

3,20 €

114,29 € / Kg

Wasabi πάστα στο Yuzu Kosho

3,20 €

(1 review)

114,29 € / Kg

Wasabi πάστα στο Yuzu Kosho

Wasabi

Η περιοχή παραγωγού της Shizuoka είναι η πρώτη περιοχή παραγωγής της Wasabi στην Ιαπωνία; Από το XVI αιώνα, χάρη στις ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης που δημιουργήθηκαν από ένα συνδυασμό μεγάλων βροχοπτώσεων και στιβωτισμένων ορόφων, χαρακτηριστικά που επιτρέπουν την αφθονία του πηγού νερού όλο το χρόνο. Επιπλέον, η Wasabi...

3,20 €

(1 review)

114,29 € / Kg

Wasabi πάστα στο Yuzu Kosho

Wasabi

Η περιοχή παραγωγού της Shizuoka είναι η πρώτη περιοχή παραγωγής της Wasabi στην Ιαπωνία; Από το XVI αιώνα, χάρη στις ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης που δημιουργήθηκαν από ένα συνδυασμό μεγάλων βροχοπτώσεων και στιβωτισμένων ορόφων, χαρακτηριστικά που επιτρέπουν την αφθονία του πηγού νερού όλο το χρόνο. Επιπλέον, η Wasabi...

3,20 €

(1 review)

114,29 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από Kagawa Special Dashi

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από Kagawa Special Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από Kagawa Special Dashi

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδική Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από Kagawa Special Dashi

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδική Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Ιμαλάια ροζ αλάτι με μπαχαρικά Egoma

À partir de 3,45 €

69,00 € / Kg

Ιμαλάια ροζ αλάτι με μπαχαρικά Egoma

3,45 €69,00 € / Kg

Ιμαλάια ροζ αλάτι με μπαχαρικά Egoma

Αλάτι

Ο νομός Toyama είναι διάσημος για τους σπόρους Shiso Seed Shiso (Perilla Frows).

3,45 €69,00 € / Kg

Ιμαλάια ροζ αλάτι με μπαχαρικά Egoma

Αλάτι

Ο νομός Toyama είναι διάσημος για τους σπόρους Shiso Seed Shiso (Perilla Frows).

3,45 €69,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Wajima Όχι Kaien

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Wajima Όχι Kaien

4,25 €106,25 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Wajima Όχι Kaien

Αλάτι

Ο Αλάτι Το Wajima Sea, γνωστό ως "Wajima No Kaien", γίνεται από θαλασσινό νερό από το μικρό νησί Hegura-Jima (4 km²), που βρίσκεται 50χλμ. Από τη Χερσόνησο Noto, Νομός D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Wajima Όχι Kaien

Αλάτι

Ο Αλάτι Το Wajima Sea, γνωστό ως "Wajima No Kaien", γίνεται από θαλασσινό νερό από το μικρό νησί Hegura-Jima (4 km²), που βρίσκεται 50χλμ. Από τη Χερσόνησο Noto, Νομός D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το Ισίακη Jima

À partir de 4,95 €

123,75 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το Ισίακη Jima

4,95 €123,75 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το Ισίακη Jima

Αλάτι

Τα νησιά Yaeyama αποτελούν ένα αρχιπελάγο που αποτελείται από 32 νησιά που βρίσκονται στη νοτιοδυτική Ιαπωνία, περίπου 2000 χλμ. Από το Τόκιο. Οι εννέα κύριοι είναι το Ισίακι, η Ιρίομορά, η Τάτσομη, η Γιοναγούνη, ο Κοάτμα, η Hateruma, ο Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

4,95 €123,75 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το Ισίακη Jima

Αλάτι

Τα νησιά Yaeyama αποτελούν ένα αρχιπελάγο που αποτελείται από 32 νησιά που βρίσκονται στη νοτιοδυτική Ιαπωνία, περίπου 2000 χλμ. Από το Τόκιο. Οι εννέα κύριοι είναι το Ισίακι, η Ιρίομορά, η Τάτσομη, η Γιοναγούνη, ο Κοάτμα, η Hateruma, ο Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

4,95 €123,75 € / Kg

Ιαπωνικά κόκκινα κάρυ

À partir de 8,65 €

57,67 € / Kg

Ιαπωνικά κόκκινα κάρυ

8,65 €57,67 € / Kg

Ιαπωνικά κόκκινα κάρυ

Ιαπωνική κάρι

Ο Ιαπωνική κάρι είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο. Παχτό και κολλώδες που ο ινδικός κάρυ, είναι επίσης λιγότερο ισχυρός και πολύ αρωματικό.

8,65 €57,67 € / Kg

Ιαπωνικά κόκκινα κάρυ

Ιαπωνική κάρι

Ο Ιαπωνική κάρι είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο. Παχτό και κολλώδες που ο ινδικός κάρυ, είναι επίσης λιγότερο ισχυρός και πολύ αρωματικό.

8,65 €57,67 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Ειδικό κρέας και ψάρι

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Ειδικό κρέας και ψάρι

5,90 €118,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Ειδικό κρέας και ψάρι

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδικό κρέας και ψάρι

5,90 €118,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Ειδικό κρέας και ψάρι

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδικό κρέας και ψάρι

5,90 €118,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι με umeboshi ume & umeboshi δαμάσκηνο

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

5,80 €58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

Ume & umeboshi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

5,80 €58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

Ume & umeboshi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

5,80 €58,00 € / Kg

Sea Salt Moshio de Kagawa Ειδική Tempura

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sea Salt Moshio de Kagawa Ειδική Tempura

5,90 €118,00 € / Kg

Sea Salt Moshio de Kagawa Ειδική Tempura

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδική Tempura

5,90 €118,00 € / Kg

Sea Salt Moshio de Kagawa Ειδική Tempura

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδική Tempura

5,90 €118,00 € / Kg

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά στο Yuzu, Yuzu-Shichimi

7,30 €

1,46 € / G

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά στο Yuzu, Yuzu-Shichimi

7,30 €1,46 € / G

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά στο Yuzu, Yuzu-Shichimi

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Για αυτό το Σχιχίμη διατηρείται η παραδοσιακή μέθοδος προέλευσης, φροντίζοντας να προνέσω η γεύση περισσότερο από το μπαχαρικό.

7,30 €1,46 € / G

Ανακατέψτε 7 μπαχαρικά στο Yuzu, Yuzu-Shichimi

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Για αυτό το Σχιχίμη διατηρείται η παραδοσιακή μέθοδος προέλευσης, φροντίζοντας να προνέσω η γεύση περισσότερο από το μπαχαρικό.

7,30 €1,46 € / G

Wasabi σκόνη kona wasabi

(1 review)

À partir de 6,90 €

69,00 € / Kg

Wasabi σκόνη kona wasabi

6,90 €

(1 review)

69,00 € / Kg

Wasabi σκόνη kona wasabi

Wasabi

Wasabi σκόνη kona wasabi Αυτό το wasabi σε σκόνη παρασκευάζεται αποκλειστικά με φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετο ή συντηρητικό.

6,90 €

(1 review)

69,00 € / Kg

Wasabi σκόνη kona wasabi

Wasabi

Wasabi σκόνη kona wasabi Αυτό το wasabi σε σκόνη παρασκευάζεται αποκλειστικά με φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετο ή συντηρητικό.

6,90 €

(1 review)

69,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

12,95 €

370,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

12,95 €370,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

Καρυκεύματα

Χωρίς αμφιβολία, το MUST των μπαχαρικών με βάση yuzu .

12,95 €370,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

Καρυκεύματα

Χωρίς αμφιβολία, το MUST των μπαχαρικών με βάση yuzu .

12,95 €370,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί της Αγίνας "ΟΚΙΝΑΒΑ ΑΓΟΛΗ-ΧΩΡΙΣ ΑΣΕΙΣ"

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί της Αγίνας "ΟΚΙΝΑΒΑ ΑΓΟΛΗ-ΧΩΡΙΣ ΑΣΕΙΣ"

4,25 €106,25 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί της Αγίνας "ΟΚΙΝΑΒΑ ΑΓΟΛΗ-ΧΩΡΙΣ ΑΣΕΙΣ"

Αλάτι

Το θαλασσινό νερό περιέχει περίπου 90 διαφορετικά ορυκτά. Περισσότεροι από 60 από αυτούς βρίσκονται στο Αλάτι Θαλάσσια Αγρότη-Όχι Σίο.

4,25 €106,25 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί της Αγίνας "ΟΚΙΝΑΒΑ ΑΓΟΛΗ-ΧΩΡΙΣ ΑΣΕΙΣ"

Αλάτι

Το θαλασσινό νερό περιέχει περίπου 90 διαφορετικά ορυκτά. Περισσότεροι από 60 από αυτούς βρίσκονται στο Αλάτι Θαλάσσια Αγρότη-Όχι Σίο.

4,25 €106,25 € / Kg

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

5,80 €58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

Wasabi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

5,80 €58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι στο Wasabi

Wasabi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

5,80 €58,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Special Umami

À partir de 6,35 €

127,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Special Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Special Umami

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδική Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι Moshio από το Kagawa Special Umami

Αλάτι

Αλάτι Ιαπωνική θάλασσα Moshio Ειδική Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Χιόνι χιονιού Yukishio Miyako-Jima

À partir de 4,50 €

180,00 € / Kg

Χιόνι χιονιού Yukishio Miyako-Jima

4,50 €180,00 € / Kg

Χιόνι χιονιού Yukishio Miyako-Jima

Αλάτι

Το νησί Miyako-Jima βρίσκεται στο αρχιπέλαγος Okinawa, νότια της Ιαπωνίας και περίπου 400 χλμ ανατολικά της Ταϊβάν. Αυτές οι υπέροχες παραλίες και τα νερά είναι πολύ γνωστά ως χώροι κατάδυσης.

4,50 €180,00 € / Kg

Χιόνι χιονιού Yukishio Miyako-Jima

Αλάτι

Το νησί Miyako-Jima βρίσκεται στο αρχιπέλαγος Okinawa, νότια της Ιαπωνίας και περίπου 400 χλμ ανατολικά της Ταϊβάν. Αυτές οι υπέροχες παραλίες και τα νερά είναι πολύ γνωστά ως χώροι κατάδυσης.

4,50 €180,00 € / Kg

Caferine mocha

À partir de 52,00 €

104,00 € / Kg

Caferine mocha

52,00 €104,00 € / Kg

Caferine mocha

Καρυκεύματα

Το Cafeine Mocha είναι ένα επαναστατικό νέο συστατικό σοκολάτας και σοκολάτας. Αυτή η καβουρδισμένη σκόνη καφέ καθιστά δυνατή την κατανάλωση κόκκων καφέ χωρίς να χρειάζεται να θυσιάσει το άρωμα ή τη γεύση. Αυτό το προϊόν επιτυγχάνεται μέσω της τεχνολογίας λείανσης που καλλιεργείται από τις σχάρες του τεχνίτη μας Gunma...

52,00 €104,00 € / Kg

Caferine mocha

Καρυκεύματα

Το Cafeine Mocha είναι ένα επαναστατικό νέο συστατικό σοκολάτας και σοκολάτας. Αυτή η καβουρδισμένη σκόνη καφέ καθιστά δυνατή την κατανάλωση κόκκων καφέ χωρίς να χρειάζεται να θυσιάσει το άρωμα ή τη γεύση. Αυτό το προϊόν επιτυγχάνεται μέσω της τεχνολογίας λείανσης που καλλιεργείται από τις σχάρες του τεχνίτη μας Gunma...

52,00 €104,00 € / Kg

Μικτή Umami-SO σκόρδο και αρωματικά βότανα

(1 review)

À partir de 8,90 €

89,00 € / Kg

Μικτή Umami-SO σκόρδο και αρωματικά βότανα

8,90 €

(1 review)

89,00 € / Kg

Μικτή Umami-SO σκόρδο και αρωματικά βότανα

Καρυκεύματα

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

8,90 €

(1 review)

89,00 € / Kg

Μικτή Umami-SO σκόρδο και αρωματικά βότανα

Καρυκεύματα

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

8,90 €

(1 review)

89,00 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

À partir de 7,00 €

155,56 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

7,00 €155,56 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

Αλάτι

Αυτό το Αλάτι είναι αρωματισμένο με βάση ένα παρασκεύασμα, συμπεριλαμβανομένης της πραγματικής wasabi Από το νομό Σιασκούκα.

7,00 €155,56 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

Αλάτι

Αυτό το Αλάτι είναι αρωματισμένο με βάση ένα παρασκεύασμα, συμπεριλαμβανομένης της πραγματικής wasabi Από το νομό Σιασκούκα.

7,00 €155,56 € / Kg

Οργανικές νιφάδες Shiso λυοφιλοποιημένο με δαμάσκηνο Umeboshi Bio ιαπωνικά προϊόντα

Οργανικά Shiso Flecks με το umeboshi δαμάσκηνο

À partir de 8,05 €

134,17 € / Kg

Οργανικά Shiso Flecks με το umeboshi δαμάσκηνο

8,05 €134,17 € / Kg

Οργανικά Shiso Flecks με το umeboshi δαμάσκηνο

Organic Japanese products

Αυτές οι νιφάδες έχουν αναπτυχθεί από οργανικά κόκκινα φύλλα Shiso από το νομό Wakayama. Το μοβ κόκκινο ή το Shiso Shiso είναι εξαιρετικά παρούσα στην ιαπωνική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένης της ζαχαροπλαστικής. Συχνά ονομάζεται ιαπωνικός βασιλικός (Perilla Futrescens). Η πορφυρή έκδοση χρησιμοποιείται για τις αρετές της ισχυρής βαφής (για δαμάσκηνα Umeboshi,...

8,05 €134,17 € / Kg

Οργανικά Shiso Flecks με το umeboshi δαμάσκηνο

Organic Japanese products

Αυτές οι νιφάδες έχουν αναπτυχθεί από οργανικά κόκκινα φύλλα Shiso από το νομό Wakayama. Το μοβ κόκκινο ή το Shiso Shiso είναι εξαιρετικά παρούσα στην ιαπωνική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένης της ζαχαροπλαστικής. Συχνά ονομάζεται ιαπωνικός βασιλικός (Perilla Futrescens). Η πορφυρή έκδοση χρησιμοποιείται για τις αρετές της ισχυρής βαφής (για δαμάσκηνα Umeboshi,...

8,05 €134,17 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

À partir de 43,40 €

86,80 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

43,40 €86,80 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

Καρυκεύματα

Το Koji Shio (κυριολεκτικά μεταφρασμένο άλατο Koji) είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα για περίπου δέκα χρόνια, που χρησιμοποιείται για την εποχή ή το μαριναρισμένο κόκκινο κρέας και τα λευκά κρέατα, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ψάρια. Λαμβάνεται με ζύμωση, γενικά βούτυρο ατμού ψύχεται ρύζι (σπορά με τη ζύμωση Aspergillus oryzae) και ξηραίνεται, με νερό και αλάτι.

43,40 €86,80 € / Kg

Shio Koji με μαύρο σκόρδο

Καρυκεύματα

Το Koji Shio (κυριολεκτικά μεταφρασμένο άλατο Koji) είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα για περίπου δέκα χρόνια, που χρησιμοποιείται για την εποχή ή το μαριναρισμένο κόκκινο κρέας και τα λευκά κρέατα, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ψάρια. Λαμβάνεται με ζύμωση, γενικά βούτυρο ατμού ψύχεται ρύζι (σπορά με τη ζύμωση Aspergillus oryzae) και ξηραίνεται, με νερό και αλάτι.

43,40 €86,80 € / Kg

Καρύκευμα umami-έτσι κριθάρι και τρούφες miso

Καρύκευμα umami-έτσι κριθάρι και τρούφα

À partir de 113,00 €

113,00 € / Kg

Καρύκευμα umami-έτσι κριθάρι και τρούφα

113,00 €113,00 € / Kg

Καρύκευμα umami-έτσι κριθάρι και τρούφα

Καρυκεύματα

Αυτό το καρύκευμα από την ηλικιωμένη κριτική κριτικής και αποξηραμένη με άθικτη ποιότητα. Η κριθάρι MISO είναι από ένα ζυμωμένο καρύκευμα από κριθάρι, μια μοναδικότητα που το διαφοροποιεί από άλλα προϊόντα MISO και έχει πολλά να κάνει με την πόλη όπου βασίζεται, ο Miyakonojyo, στο νομό Μιιαζάκι, μια περιοχή βαριά επηρεασμένη από τα βουνά Kiishima και τους...

113,00 €113,00 € / Kg

Καρύκευμα umami-έτσι κριθάρι και τρούφα

Καρυκεύματα

Αυτό το καρύκευμα από την ηλικιωμένη κριτική κριτικής και αποξηραμένη με άθικτη ποιότητα. Η κριθάρι MISO είναι από ένα ζυμωμένο καρύκευμα από κριθάρι, μια μοναδικότητα που το διαφοροποιεί από άλλα προϊόντα MISO και έχει πολλά να κάνει με την πόλη όπου βασίζεται, ο Miyakonojyo, στο νομό Μιιαζάκι, μια περιοχή βαριά επηρεασμένη από τα βουνά Kiishima και τους...

113,00 €113,00 € / Kg

Η γεύση του κραμβελαίου Wasabi

À partir de 8,25 €

86,84 € / L

Η γεύση του κραμβελαίου Wasabi

8,25 €86,84 € / L

Η γεύση του κραμβελαίου Wasabi

Άλλα έλαια

Εδώ είναι ένα πετρελαίου πολύ εύκολο στη χρήση, με την ισχυρή γεύση του wasabi .

8,25 €86,84 € / L

Η γεύση του κραμβελαίου Wasabi

Άλλα έλαια

Εδώ είναι ένα πετρελαίου πολύ εύκολο στη χρήση, με την ισχυρή γεύση του wasabi .

8,25 €86,84 € / L

Μείγμα 7 μπαχαρικών και αλάτι Yakumi Shio

7,30 €

365,00 € / Kg

Μείγμα 7 μπαχαρικών και αλάτι Yakumi Shio

7,30 €365,00 € / Kg

Μείγμα 7 μπαχαρικών και αλάτι Yakumi Shio

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Το σπίτι του Ikkyu Do είναι αναμφισβήτητα ένας από τους κορυφαίους κριτές μπαχαρικών της Ιαπωνίας.

7,30 €365,00 € / Kg

Μείγμα 7 μπαχαρικών και αλάτι Yakumi Shio

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Το σπίτι του Ikkyu Do είναι αναμφισβήτητα ένας από τους κορυφαίους κριτές μπαχαρικών της Ιαπωνίας.

7,30 €365,00 € / Kg

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

À partir de 5,00 €

50,00 € / Kg

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

5,00 €50,00 € / Kg

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

Αλάτι

Τα ιαπωνικά άλατα είναι γνωστά για την ποιότητά τους και παραμένουν μάλλον σπάνια. Η χερσόνησος Noto, Aguni, Ishigaki-Jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, τα νησιά Chichi και Bonin ... Larous Larrocks τους μεγαλύτερους ιαπωνικούς σεφ. Το αλάτι είναι μερικές φορές ένα κρυφό συστατικό για σούσι, καραμέλες σοκολάτας,...

5,00 €50,00 € / Kg

Καπνιστό θαλασσινό αλάτι με ξύλο κερασιού Sakura

Αλάτι

Τα ιαπωνικά άλατα είναι γνωστά για την ποιότητά τους και παραμένουν μάλλον σπάνια. Η χερσόνησος Noto, Aguni, Ishigaki-Jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, τα νησιά Chichi και Bonin ... Larous Larrocks τους μεγαλύτερους ιαπωνικούς σεφ. Το αλάτι είναι μερικές φορές ένα κρυφό συστατικό για σούσι, καραμέλες σοκολάτας,...

5,00 €50,00 € / Kg

Umami-So Yuzu Mix

À partir de 7,05 €

Umami-So Yuzu Mix

7,05 €

Umami-So Yuzu Mix

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

7,05 €

Umami-So Yuzu Mix

Ιαπωνικά μπαχαρικά

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

7,05 €

Μείγμα 7 Κυο-Σχιχίμη Μπαχαρικά

7,30 €

486,67 € / Kg

Μείγμα 7 Κυο-Σχιχίμη Μπαχαρικά

7,30 €486,67 € / Kg

Μείγμα 7 Κυο-Σχιχίμη Μπαχαρικά

Ιαπωνικά προϊόντα

Το Kyo-Shichimi είναι η κυοτοξική έκδοση του Togarashi Shichimi, παραδοσιακό ιαπωνικό μίγμα μπαχαρικών.

7,30 €486,67 € / Kg

Μείγμα 7 Κυο-Σχιχίμη Μπαχαρικά

Ιαπωνικά προϊόντα

Το Kyo-Shichimi είναι η κυοτοξική έκδοση του Togarashi Shichimi, παραδοσιακό ιαπωνικό μίγμα μπαχαρικών.

7,30 €486,67 € / Kg

Shio Koji με σκόρδο

(1 review)

À partir de 8,40 €

84,00 € / Kg

Shio Koji με σκόρδο

8,40 €

(1 review)

84,00 € / Kg

Shio Koji με σκόρδο

Καρυκεύματα

Το Koji Shio (κυριολεκτικά μεταφρασμένο άλατο Koji) είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα για περίπου δέκα χρόνια, που χρησιμοποιείται για την εποχή ή το μαριναρισμένο κόκκινο κρέας και τα λευκά κρέατα, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ψάρια. Λαμβάνεται με ζύμωση, γενικά βούτυρο ατμού ψύχεται ρύζι (σπορά με τη ζύμωση...

8,40 €

(1 review)

84,00 € / Kg

Shio Koji με σκόρδο

Καρυκεύματα

Το Koji Shio (κυριολεκτικά μεταφρασμένο άλατο Koji) είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα για περίπου δέκα χρόνια, που χρησιμοποιείται για την εποχή ή το μαριναρισμένο κόκκινο κρέας και τα λευκά κρέατα, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ψάρια. Λαμβάνεται με ζύμωση, γενικά βούτυρο ατμού ψύχεται ρύζι (σπορά με τη ζύμωση...

8,40 €

(1 review)

84,00 € / Kg

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

À partir de 4,90 €

24,50 € / Kg

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

Καρυκεύματα

Το Kinako είναι λεπτό έδαφος και ψητή σόγια. Έχει υφή σκόνης παρόμοια με εκείνη του αλεύρου, είναι χρυσαφένια καφέ. Αισθάνεται καλό ψήσιμο, ψητό φουντούκι, πραλίνα, έχει μια γεύση όπως αυτή των φιστίκια στη σχάρα. Το Kinako είναι αρκετά παρόμοιο με την πραλίνα. Είναι σημαντικό να το μετατρέψετε σε λίπη και να κατανοήσετε με ποια...

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako σόγια σόγιας σόγιας σόγιας σόγιας

Καρυκεύματα

Το Kinako είναι λεπτό έδαφος και ψητή σόγια. Έχει υφή σκόνης παρόμοια με εκείνη του αλεύρου, είναι χρυσαφένια καφέ. Αισθάνεται καλό ψήσιμο, ψητό φουντούκι, πραλίνα, έχει μια γεύση όπως αυτή των φιστίκια στη σχάρα. Το Kinako είναι αρκετά παρόμοιο με την πραλίνα. Είναι σημαντικό να το μετατρέψετε σε λίπη και να κατανοήσετε με ποια...

4,90 €24,50 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί Noto

À partir de 92,00 €

92,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί Noto

92,00 €92,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί Noto

Αλάτι

Έχει τη δημιουργία του το 1998 από την Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo στοχεύει να αναβιώσει την παραγωγή του Αλάτι Στην περιοχή Nagahashhi και Suzu, Noto Peninsula, νομός Ishikawa. Μέχρι σήμερα, αυτό το θαλάσσιο αλάτι γίνεται από τρεις γυναίκες, το Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San και Eiko Miyashita San.

92,00 €92,00 € / Kg

Θαλασσινό αλάτι από το νησί Noto

Αλάτι

Έχει τη δημιουργία του το 1998 από την Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo στοχεύει να αναβιώσει την παραγωγή του Αλάτι Στην περιοχή Nagahashhi και Suzu, Noto Peninsula, νομός Ishikawa. Μέχρι σήμερα, αυτό το θαλάσσιο αλάτι γίνεται από τρεις γυναίκες, το Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San και Eiko Miyashita San.

92,00 €92,00 € / Kg

Ανακατέψτε 6 μπαχαρικά Kuro-Yakumi

7,30 €

730,00 € / Kg

Ανακατέψτε 6 μπαχαρικά Kuro-Yakumi

7,30 €730,00 € / Kg

Ανακατέψτε 6 μπαχαρικά Kuro-Yakumi

Μείγματα

Αυτό το μείγμα 6 καρυκεύματα Kuro-Yakumi, πρωτότυπο μίγμα επιλεγμένων συστατικών, συνδυάζει μια γεύση πικάντικη με γεύσεις γεμάτη αρώματα.

7,30 €730,00 € / Kg

Ανακατέψτε 6 μπαχαρικά Kuro-Yakumi

Μείγματα

Αυτό το μείγμα 6 καρυκεύματα Kuro-Yakumi, πρωτότυπο μίγμα επιλεγμένων συστατικών, συνδυάζει μια γεύση πικάντικη με γεύσεις γεμάτη αρώματα.

7,30 €730,00 € / Kg

Umami-τόσο μικτό ume και yuzu

À partir de 61,00 €

61,00 € / Kg

Umami-τόσο μικτό ume και yuzu

61,00 €61,00 € / Kg

Umami-τόσο μικτό ume και yuzu

Καρυκεύματα

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

61,00 €61,00 € / Kg

Umami-τόσο μικτό ume και yuzu

Καρυκεύματα

Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...

61,00 €61,00 € / Kg

Καρυκεύματα με κόκκινη σκόνη καρυκευμάτων shiso

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

À partir de 21,50 €-50%

43,00 €

9,66 € / L

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

Shiso

Το Shiso (ή το Perilla) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αρωματικό φυτό με φρέσκο άρωμα, φρουτώδες και ελαφρώς καθοδηγημένο. Η κόκκινη ποικιλία, που ονομάζεται aka shiso, αθλητικά μοβ φύλλα και ροζ λουλούδια. Το Shiso περιέχει πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C και χρησιμοποιείται για την εποχή ιαπωνικών πιάτων όπως το Sushi,...

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €

Καρυκεύματα με κόκκινο shiso

Shiso

Το Shiso (ή το Perilla) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αρωματικό φυτό με φρέσκο άρωμα, φρουτώδες και ελαφρώς καθοδηγημένο. Η κόκκινη ποικιλία, που ονομάζεται aka shiso, αθλητικά μοβ φύλλα και ροζ λουλούδια. Το Shiso περιέχει πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C και χρησιμοποιείται για την εποχή ιαπωνικών πιάτων όπως το Sushi,...

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €