PANKO Japanese Traditional Spray

Το πέλμα Panko που σας προσφέρουμε θα φέρει πολλά τραγανά στις προετοιμασίες σας, χωρίς να απορροφά τα λίπη.

Το πλάτος Panko είναι πολύ δημοφιλές στην Ιαπωνία. Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία του διάσημου "Tonkatsu", του Αθηναίου ή του χοιρινού κορδονιού, ή του "ebifry" γαρίδες ή ακόμα και το πορνό στρείδι "Kakifry".
Το Panko αποτελείται από πέταλα ή νιφάδες ψωμιού. Μόλις τηγανιστεί, δίνει ένα ελαφρύ, πολύ εύθρυπτο και τραγανό έπαινο.
Το συμβούλιο μας : Ένα λάδι τηγανίσματος στους 180 ° C είναι απαραίτητος για ένα καλό φως, χρυσό, γεύση.

Οι τέλειες συμφωνίες μας : Ψιλοκομμένο κρέας, λευκό ψάρι, langoustines, στρείδια, γαρίδες, φρούτα ...