νέα

Name: νέα
SKU: NISSH31
Price: 21.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISSH31

21,00 €

Περιλαμβάνεται φόρος

Χωρίς απόθεμα

Αυτό αναμειγνύεται επιδέξια αρκετές ποικιλίες ρυζιού, συμπεριλαμβανομένης της Yamada Nishiki και Gohyakumangoku, καθιστώντας το μόνο ξηρό Saké στην περιοχή Kid.

Έχει δοκιμάσει σε διαφορετικές θερμοκρασίες, ζεστό φρέσκο, καθιστώντας την μια ιδανική επιλογή για τα βράδια σας.
Εκδίδει ένα γλυκό και απαλό επίμονο άρωμα, γεύσεις που προκαλούν μπαχαρικά, βανίλια, κάρδαμο.

Η κρεμώδη υφή του στο στόμα μετατρέπεται σε μια πλούσια και μαλακή γεύση Umami. Σε βάθος, μια απότομη και επίμονη ξηρότητα ενισχύει τη γεύση. Ο τελικός είναι αξιοσημείωτα ζωντανός και προφέρεται. Είναι ένα στεγνό, πλούσιο και εξαιρετικά ισορροπημένο saké.

Οι συμφωνίες μας : Σαλάτα Caesar, μαλακό τυρί πάστα, στρείδια, θαλασσινά, κύτη / σημαίες / μύδια

Περιγραφή
Στοιχεία προϊόντος

Το όνομα KID σημαίνει "Κίστο Κλίμα" και δημιουργήθηκε από το σπίτι συναρμολόγηση του πρώτου χαρακτήρα της λέξης "Kishu" (πρώην όνομα του νομού Wakayama) και ο δεύτερος χαρακτήρας του "FUDO" (φυσικά χαρακτηριστικά), η οποία δίνει το όνομα. Αρχικό "kido" ή "παιδί" στο λατινικό αλφάβητο.

Το όνομα "Kid" αντιπροσωπεύει επίσης την αθωότητα και την ελευθερία κοντά σε αυτό ενός παιδιού. Η σειρά παιδιών που δημιουργήθηκε από την Heiwa Shuzo είναι η επιθυμία να γνωστοποιήσετε τη γοητεία του Saké στις νέες γενιές που σπάνια καταναλώνουν και να έχουν λίγη γνώση για αυτό το ποτό.

Η παστερίωση του αναφέρεται εγχειρίδιο. Έγινε με τη μέθοδο "Binkan μισθωμένο": το Saké εμφιαλώνεται, αλλά τα μπουκάλια δεν είναι εντελώς κλειστά. Αρχικά θερμαίνονται σε περισσότερους από 65 ° C. Αυτή η παστερίωση χαμηλής θερμοκρασίας διατηρεί τη γεύση και τα αρώματα του ποτού, καθώς και μια όμορφη φρεσκάδα.

Φύλλο δεδομένων

Βάρος
Κλιματισμός: Γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά
Διατήρηση: Στο ψυγείο μεταξύ + 2 ° C και + 10 ° C
Όγκος καθαρού αλκοόλ: 15,5%
Βαθμός στίλβωση του ρυζιού "Seimaï-Drink": 50%
KOBO / Ζύμη / Kyokai
Οξύτητα: 1.5
Φιλτράρισμα: Yabuta: Το φίλτρο Τύπου Yabuta είναι ένα συμπιεσμένο σύστημα αέρα εξοπλισμένο με οριζόντιο στυλ που αναπτύχθηκε αρχικά από τον Yabuta. Το φίλτρο τύπου Yabuta είναι εξοπλισμένο με την ανώτερη λειτουργία διήθησης και αφυδάτωσης. Αυτό το σύστημα δεν δημιουργεί καμία ζημιά στο φιλτραρισμένο υγρό.
Φόρεμα
Το στόμα
Ιδανική θερμοκρασία γεύσης
Υπηρεσία
Κατηγορία: Junmai ginjo
Αξία του μετρητή SAKE (SMV): +6
Σύσταση: Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώσει με μέτρηση. Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμη και σε χαμηλές ποσότητες, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία του παιδιού. Η πώληση αλκοόλης απαγορεύεται στους ανηλίκους κάτω των 18 ετών
Κατηγορία ειδικών φόρων: I000
Saké
Οριστικοποίηση: Nama Zume (το Saké παστεριωμένο μόνο μία φορά πριν από την ηλικία)