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Meersalz Moshio von Kagawa Special Dashi

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Meersalz Moshio von Kagawa Special Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Meersalz Moshio von Kagawa Special Dashi

Salz

Salz Japanisches Meer Moshio Special Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Meersalz Moshio von Kagawa Special Dashi

Salz

Salz Japanisches Meer Moshio Special Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Katsuobushi Getrocknete Bonusreiher für Fachleute

250,00 €

Katsuobushi Getrocknete Bonusreiher für Fachleute

250,00 €

Katsuobushi Getrocknete Bonusreiher für Fachleute

Katsuobush-Grashes

Diese katsuobush grob ist professionelle Qualität mit sehr schönen Oberflächen.

250,00 €

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Katsuobush-Grashes

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250,00 €

König King Jyozo Junmai Kochen

(12 noten)

À partir de 9,60 €

9,60 € / L

König King Jyozo Junmai Kochen

9,60 €

(12 noten)

9,60 € / L

König King Jyozo Junmai Kochen

Wangenknochen

Die wangenknochen König Jyozo wurde nach Ahnenmethoden für ein Jahrhundert hergestellt.

9,60 €

(12 noten)

9,60 € / L

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Wangenknochen

Die wangenknochen König Jyozo wurde nach Ahnenmethoden für ein Jahrhundert hergestellt.

9,60 €

(12 noten)

9,60 € / L

Kara-altersfriert für Fleisch- und Fisch-Donuts

(4 noten)

À partir de 3,74 €-30%

5,35 €

18,70 € / Kg

Kara-altersfriert für Fleisch- und Fisch-Donuts

3,74 €-30%

(4 noten)

18,70 € / Kg5,35 €

Kara-altersfriert für Fleisch- und Fisch-Donuts

Tempura

Diese Bratpaste ist für Hühnerbits in Japan sehr beliebt.

3,74 €-30%

(4 noten)

18,70 € / Kg5,35 €

Kara-altersfriert für Fleisch- und Fisch-Donuts

Tempura

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3,74 €-30%

(4 noten)

18,70 € / Kg5,35 €

Furikake Sesam, ume, Sojasauce

(7 noten)

À partir de 4,65 €

93,00 € / Kg

Furikake Sesam, ume, Sojasauce

4,65 €

(7 noten)

93,00 € / Kg

Furikake Sesam, ume, Sojasauce

Furikake

Die windenden Gewürze sind untrennbar von der japanischen Lebensmittelkultur. Das bekannteste ist die Furikake, Mischung, die auf Reis, Salaten, Fleisch, Eier, Suppen, Gemüse und Crudités streben ... Der Furikake bringt Farben, Geschmäcker, knackig und süß. Die Wahl ist in allen Kombinationen...

4,65 €

(7 noten)

93,00 € / Kg

Furikake Sesam, ume, Sojasauce

Furikake

Die windenden Gewürze sind untrennbar von der japanischen Lebensmittelkultur. Das bekannteste ist die Furikake, Mischung, die auf Reis, Salaten, Fleisch, Eier, Suppen, Gemüse und Crudités streben ... Der Furikake bringt Farben, Geschmäcker, knackig und süß. Die Wahl ist in allen Kombinationen...

4,65 €

(7 noten)

93,00 € / Kg

Torrefied White Sesamsamen

(5 noten)

À partir de 3,50 €

53,85 € / Kg

Torrefied White Sesamsamen

3,50 €

(5 noten)

53,85 € / Kg

Torrefied White Sesamsamen

Sesamsamen

Der weiße Sesam ist in japanischer Küche unerlässlich. Sesamsamen sublimieren viele Gerichte. Bevor Sie geröstet werden, werden Sesam-Samen streng ausgewählt. Natürlich getrocknet, dann mechanisch abgezogen, ohne Chemikalien hinzuzufügen. Resultate einer reinen Arbeit in den Regeln der Kunst-Ahnen, diese Samen, 100% natürlich, entwickeln einen Aroma ohne andere.

3,50 €

(5 noten)

53,85 € / Kg

Torrefied White Sesamsamen

Sesamsamen

Der weiße Sesam ist in japanischer Küche unerlässlich. Sesamsamen sublimieren viele Gerichte. Bevor Sie geröstet werden, werden Sesam-Samen streng ausgewählt. Natürlich getrocknet, dann mechanisch abgezogen, ohne Chemikalien hinzuzufügen. Resultate einer reinen Arbeit in den Regeln der Kunst-Ahnen, diese Samen, 100% natürlich, entwickeln einen Aroma ohne andere.

3,50 €

(5 noten)

53,85 € / Kg

Getrocknete Gedankenblumen

À partir de 13,15 €

1.643,75 € / Kg

Getrocknete Gedankenblumen

13,15 €1.643,75 € / Kg

Getrocknete Gedankenblumen

Blumen & Blätter

Blumen von getrockneten, essbaren Gedanken - 100% natürliche Blumen - ohne Pestizide kultiviert - manuell geerntet und sortiert Diese ohne Pestizid kultivierten Blüten werden manuell über den Jahreszeiten geerntet. Sie werden individuell inspiziert, um Mängel zu beseitigen. Sortierung ist manuell, zur...

13,15 €1.643,75 € / Kg

Getrocknete Gedankenblumen

Blumen & Blätter

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13,15 €1.643,75 € / Kg

Geröstete Buchweizenflocken

(1 note)

À partir de 9,95 €

99,50 € / Kg

Geröstete Buchweizenflocken

9,95 €

(1 note)

99,50 € / Kg

Geröstete Buchweizenflocken

Buchweizen

Sie werden von dem tiefen und leckeren Geschmack dieser Flocken überrascht sein buchweizen Das wird unvermeidlich erinnert, dass Aroma und Parfüm des bretonischen Kuchens des schwarzen Weizens erinnert.

9,95 €

(1 note)

99,50 € / Kg

Geröstete Buchweizenflocken

Buchweizen

Sie werden von dem tiefen und leckeren Geschmack dieser Flocken überrascht sein buchweizen Das wird unvermeidlich erinnert, dass Aroma und Parfüm des bretonischen Kuchens des schwarzen Weizens erinnert.

9,95 €

(1 note)

99,50 € / Kg

Yuzu Premium Pulversaft

(2 noten)

À partir de 9,50 €

190,00 € / Kg

Yuzu Premium Pulversaft

9,50 €

(2 noten)

190,00 € / Kg

Yuzu Premium Pulversaft

Citrus-Pulver

Lecker Yuzu Pulver . Der Markt ist voller yuzu Pulver, aber es bleibt äußerst schwierig oder unmöglich, ein Produkt zu finden, das die Frische des Yuzu mit seinen Noten von grünem Mandarin, grüner Grapefruit ohne das Ende einer dominierenden Bitterkeit oder Notizen von "gegrillt" bewahrt. Fast achtzehn Monate...

9,50 €

(2 noten)

190,00 € / Kg

Yuzu Premium Pulversaft

Citrus-Pulver

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9,50 €

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190,00 € / Kg

Neu

Panko de Mais und Rice Wa Panko Mais Mix 200g

5,10 €

Neu

Panko de Mais und Rice Wa Panko Mais Mix 200g

5,10 €

Neu

Panko de Mais und Rice Wa Panko Mais Mix 200g

Paniermehl

Dieser Panko wird nur aus japanischem Mais und Reis entwickelt. Es bildet ein leichtes und knackiges Braten und kann in einer Vielzahl von Gerichten genutzt werden, genau wie klassische Brotkrümmer. Ich bin ohne Zusatzstoffe, 100% japanische Reis, glutenfrei, ohne trans-Fettsäuren, ohne tierische Zutaten, ohne Alkohol, garantiert. Wie benutze ich: ...

5,10 €

Neu

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Paniermehl

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5,10 €

Umami-N / A Sesam - 70g

(3 noten)

6,30 €

Umami-N / A Sesam - 70g

6,30 €

(3 noten)

Umami-N / A Sesam - 70g

Pulvergewürze

Diese Gewürz wird in der Art von Parmesan-Pulver verwendet, die jeder an seinem Gericht hinzufügen kann. Für diesen Mix sind die Noten des gerösteten Sesams sehr anwesend. Umami-so ist reich an Glutaminsäure, Inosinsäure, und zeigt die Aromen von cremeösen Saucen, Crudise (Tomate, Gurke), gegrilltes Fleisch (Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Ente), Brühen. ...

6,30 €

(3 noten)

Umami-N / A Sesam - 70g

Pulvergewürze

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6,30 €

(3 noten)

Shiitake Fußdurchmesser 3-5 cm

(2 noten)

À partir de 15,30 €

153,00 € / Kg

Shiitake Fußdurchmesser 3-5 cm

15,30 €

(2 noten)

153,00 € / Kg

Shiitake Fußdurchmesser 3-5 cm

Shiitake & Japanische Pilze

Die Präfektur Iarita ist bekannt für seine shiitaky Crops, Eichenlentin, im Freien, Wald. Diese Pilze wurden in geschlossenen Pilzen gemäß einem einzigen Prozess angebaut, der einen leistungsstarken, reichen Geschmack und eine Textur wiederherstellt, die einen festen und angenehmen Kauen anbietet. Diese Lentins sind junge...

15,30 €

(2 noten)

153,00 € / Kg

Shiitake Fußdurchmesser 3-5 cm

Shiitake & Japanische Pilze

Die Präfektur Iarita ist bekannt für seine shiitaky Crops, Eichenlentin, im Freien, Wald. Diese Pilze wurden in geschlossenen Pilzen gemäß einem einzigen Prozess angebaut, der einen leistungsstarken, reichen Geschmack und eine Textur wiederherstellt, die einen festen und angenehmen Kauen anbietet. Diese Lentins sind junge...

15,30 €

(2 noten)

153,00 € / Kg

ADETSUYA UDON 200G

(5 noten)

2,85 €

14,25 € / Kg

ADETSUYA UDON 200G

2,85 €

(5 noten)

14,25 € / Kg

ADETSUYA UDON 200G

Udon

Udon sind weiche japanische Nudeln auf Basis von Weizenmehl, Wasser und Salz, die normalerweise in einer einfachen Brühe auf dashi-basierten Brühe serviert werden. Sie sportieren traditionell eine weiße Farbe. Dies ist eines der beliebtesten populären Mahlzeiten Japans. Udon sind dicker als Soba, um zu backen. Ihre Dicke variiert im Allgemeinen von zwei bis vier...

2,85 €

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14,25 € / Kg

ADETSUYA UDON 200G

Udon

Udon sind weiche japanische Nudeln auf Basis von Weizenmehl, Wasser und Salz, die normalerweise in einer einfachen Brühe auf dashi-basierten Brühe serviert werden. Sie sportieren traditionell eine weiße Farbe. Dies ist eines der beliebtesten populären Mahlzeiten Japans. Udon sind dicker als Soba, um zu backen. Ihre Dicke variiert im Allgemeinen von zwei bis vier...

2,85 €

(5 noten)

14,25 € / Kg

Aomori schwarzer Knoblauchpüree

(3 noten)

12,95 €

107,92 € / Kg

Aomori schwarzer Knoblauchpüree

12,95 €

(3 noten)

107,92 € / Kg

Aomori schwarzer Knoblauchpüree

Schwarzer Knoblauch

Süße und kraftvoll, gleichzeitig verliert der schwarze Knoblauch ihren starken Geruch von Knoblauch, aber warnt den subtilen Duft, der sehr Balsam-Aromen entwickelt. Der weiße Knoblauch ist drei bis vier Wochen lang gealtert und gärt sich für drei bis vier Wochen an ausreichenden Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, um in...

12,95 €

(3 noten)

107,92 € / Kg

Aomori schwarzer Knoblauchpüree

Schwarzer Knoblauch

Süße und kraftvoll, gleichzeitig verliert der schwarze Knoblauch ihren starken Geruch von Knoblauch, aber warnt den subtilen Duft, der sehr Balsam-Aromen entwickelt. Der weiße Knoblauch ist drei bis vier Wochen lang gealtert und gärt sich für drei bis vier Wochen an ausreichenden Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, um in...

12,95 €

(3 noten)

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1800 ml konzentrierte weiße, dashi-Brühe

(10 noten)

À partir de 6,60 €

1800 ml konzentrierte weiße, dashi-Brühe

6,60 €

(10 noten)

1800 ml konzentrierte weiße, dashi-Brühe

Konzentriertes Dashi

Das Dashi Bouillon, sehr reich an Umami, ist einer der Säulen japanischer Küche. Es wird täglich von Hausgefriesen verwendet, aber auch von Köchen, Caterern, Industrie ... Das weiße Dashi ist eine konzentrierte konzentrierte Dashi-Brühe. Mischen Sie diese Basis einfach mit Wasser, um es zu verdünnen. Zwei wichtige Zutaten geben Shiro Dashi Ein reicher Geschmack und...

6,60 €

(10 noten)

1800 ml konzentrierte weiße, dashi-Brühe

Konzentriertes Dashi

Das Dashi Bouillon, sehr reich an Umami, ist einer der Säulen japanischer Küche. Es wird täglich von Hausgefriesen verwendet, aber auch von Köchen, Caterern, Industrie ... Das weiße Dashi ist eine konzentrierte konzentrierte Dashi-Brühe. Mischen Sie diese Basis einfach mit Wasser, um es zu verdünnen. Zwei wichtige Zutaten geben Shiro Dashi Ein reicher Geschmack und...

6,60 €

(10 noten)

Rishiri Kombu von Hokkaido 40g

7,35 €

183,75 € / Kg

Rishiri Kombu von Hokkaido 40g

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri Kombu von Hokkaido 40g

Kombu

DDM *: 08/09/2026 Kombu Algen sind in vielen Globusländern, insbesondere in Japan, Russland, China, tasmanischen Inseln, Australien, Südafrika, in der skandinavischen Halbinsel und Kanada präsent. In Japan wird der größte Teil des Kombus in Hokkaido in Hokkaido geerntet, was etwa 90% der Gesamtproduktion...

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Rishiri Kombu von Hokkaido 40g

Kombu

DDM *: 08/09/2026 Kombu Algen sind in vielen Globusländern, insbesondere in Japan, Russland, China, tasmanischen Inseln, Australien, Südafrika, in der skandinavischen Halbinsel und Kanada präsent. In Japan wird der größte Teil des Kombus in Hokkaido in Hokkaido geerntet, was etwa 90% der Gesamtproduktion...

7,35 €183,75 € / Kg

Roter Reisembise gewürzt edomae

24,40 €

11,71 € / Kg

Roter Reisembise gewürzt edomae

24,40 €11,71 € / Kg

Roter Reisembise gewürzt edomae

Reisessig

Die Essigserie "Edomae" des Kisaichi Vinaigriers ist für gehobene Restaurants ausgelegt. Die gehobenen Sushi-Restaurants mischen mehrere Arten von Essig und Gewürzen, um ihren ursprünglichen Sushi-Reis vorzubereiten. Die "Edomae" -Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem meistgegebenen...

24,40 €11,71 € / Kg

Roter Reisembise gewürzt edomae

Reisessig

Die Essigserie "Edomae" des Kisaichi Vinaigriers ist für gehobene Restaurants ausgelegt. Die gehobenen Sushi-Restaurants mischen mehrere Arten von Essig und Gewürzen, um ihren ursprünglichen Sushi-Reis vorzubereiten. Die "Edomae" -Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem meistgegebenen...

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Sakura Sakura Cerish Leder

À partir de 244,00 €

Sakura Sakura Cerish Leder

244,00 €

Sakura Sakura Cerish Leder

Blumen & Blätter

Wenn der Sakura-Kirschbaum in der Blüte ist, atmet ihr Blatt einen köstlichen Duft aus. Dieses essbare Blatt entwickelt ein mächtiges Aroma, das sehr nahe an der Kirschblüte ist. Unser Handwerker mit Rigor wählt die besten Blätter aus und setzt sie in Salznessel, um Farbe, Parfüm, Aroma zu erhalten. Drei Monate später sind die...

244,00 €

Sakura Sakura Cerish Leder

Blumen & Blätter

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244,00 €

Um Hinode Ryorishu zu kochen

(1 note)

5,35 €

13,21 € / L

Um Hinode Ryorishu zu kochen

5,35 €

(1 note)

13,21 € / L

Um Hinode Ryorishu zu kochen

Wangenknochen

Das Kochen von Saké, konstitutiv vom Geschmack von Saucen und Marinaden sowie Suppen, Dampfkochen (Meeresfrüchte), sautiert ... ist in japanischer Küche sehr wichtig. In Japan ist es unerlässlich, Gerüche zu beseitigen, um Umami zu den Gerichten zu schmecken und hinzuzufügen, im Gegensatz zu den Trinkarten mit einem...

5,35 €

(1 note)

13,21 € / L

Um Hinode Ryorishu zu kochen

Wangenknochen

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5,35 €

(1 note)

13,21 € / L

Umeboshi 1000g Pflaumen

(9 noten)

À partir de 6,00 €

60,00 € / Kg

Umeboshi 1000g Pflaumen

6,00 €

(9 noten)

60,00 € / Kg

Umeboshi 1000g Pflaumen

Ume & umeboshi

Das UMEBOSHI ist die Frucht der japanischen Aprikose, die mit Salzlösung behandelt wurde, dann Essig, um seinen Verbrauch zu ermöglichen, da es in seinem frischen Zustand nicht verbrauchbar ist. UME bedeutet "Pflaume" und Boshi, "getrocknet". Das Salz verlangsamt den Alterungsprozess und bewahrt natürlich die Früchte, während das Essig den sauren Geschmack...

6,00 €

(9 noten)

60,00 € / Kg

Umeboshi 1000g Pflaumen

Ume & umeboshi

Das UMEBOSHI ist die Frucht der japanischen Aprikose, die mit Salzlösung behandelt wurde, dann Essig, um seinen Verbrauch zu ermöglichen, da es in seinem frischen Zustand nicht verbrauchbar ist. UME bedeutet "Pflaume" und Boshi, "getrocknet". Das Salz verlangsamt den Alterungsprozess und bewahrt natürlich die Früchte, während das Essig den sauren Geschmack...

6,00 €

(9 noten)

60,00 € / Kg

Katakuriko, Kartoffelstärke

(5 noten)

À partir de 3,40 €

34,00 € / Kg

Katakuriko, Kartoffelstärke

3,40 €

(5 noten)

34,00 € / Kg

Katakuriko, Kartoffelstärke

Tempura

DDM *: 01/10/2026 Diese Stärke dient dazu, Saucen oder Brühen zu verdicken, um ihnen eine seidige Textur zu geben. * DDM: Datum der Dauerhaftigkeit Der DDM ein indikatives Datum, das der optimalen Qualitätszeitraum entspricht, erstellt keine Gesundheitsgefahr nach dem Überschreiten .

3,40 €

(5 noten)

34,00 € / Kg

Katakuriko, Kartoffelstärke

Tempura

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3,40 €

(5 noten)

34,00 € / Kg

Yuzu Rinde in Microlette

(3 noten)

À partir de 14,50 €

145,00 € / Kg

Yuzu Rinde in Microlette

14,50 €

(3 noten)

145,00 € / Kg

Yuzu Rinde in Microlette

Citrus-Pulver

Diese Barkflocken von yuzu Sind besonders empfohlen, Brioches, Brot, Kekse, Gewürzmischungen, Tee, Zucker, Ganaches, Saucen ...

14,50 €

(3 noten)

145,00 € / Kg

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14,50 €

(3 noten)

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Reis-Soundöl in Sansho

(2 noten)

À partir de 12,15 €

Reis-Soundöl in Sansho

12,15 €

(2 noten)

Reis-Soundöl in Sansho

Japanisches Öl

Dieses sanshof-grüne Reis-Soundöl kehrt ein fruchtiges und frisches Aroma und ein subtiles Gewürz zurück. Sehr aromatisch, der Sansho stellt Noten von Zitronengras, Verbena, frische Zitrone, Minze, auf sehr würzigen, pfeffrischen Noten wieder her, wobei ein anästhetischer Empfindung auf der Zunge mit einem kleinen Kribbeln, das an das Tibeln erinnert, begleitet wird. Der Sanso...

12,15 €

(2 noten)

Reis-Soundöl in Sansho

Japanisches Öl

Dieses sanshof-grüne Reis-Soundöl kehrt ein fruchtiges und frisches Aroma und ein subtiles Gewürz zurück. Sehr aromatisch, der Sansho stellt Noten von Zitronengras, Verbena, frische Zitrone, Minze, auf sehr würzigen, pfeffrischen Noten wieder her, wobei ein anästhetischer Empfindung auf der Zunge mit einem kleinen Kribbeln, das an das Tibeln erinnert, begleitet wird. Der Sanso...

12,15 €

(2 noten)

Japanischer Buchweizenmehl

À partir de 22,35 €

22,35 € / Kg

Japanischer Buchweizenmehl

22,35 €22,35 € / Kg

Japanischer Buchweizenmehl

Buchweizen

DDM *: 30/09/2026 Wir haben das ausgewählt Mehl Für seine tiefen und köstlichen, scheuen Noten. * DDM: Datum der Dauerhaftigkeit Der DDM ein indikatives Datum, das der optimalen Qualitätszeitraum entspricht, erstellt keine Gesundheitsgefahr nach dem...

22,35 €22,35 € / Kg

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22,35 €22,35 € / Kg

Rote Bohnen Azuki Premium

(1 note)

À partir de 8,00 €

40,00 € / Kg

Rote Bohnen Azuki Premium

8,00 €

(1 note)

40,00 € / Kg

Rote Bohnen Azuki Premium

Azuki-Bohnen

Die Morita Farm, A-Net, in Tokachi, östlich von Hokkaido, nördlich von Japan, spezialisiert auf die Kultur von Japanische Bohnen Azuki außergewöhnliche.

8,00 €

(1 note)

40,00 € / Kg

Rote Bohnen Azuki Premium

Azuki-Bohnen

Die Morita Farm, A-Net, in Tokachi, östlich von Hokkaido, nördlich von Japan, spezialisiert auf die Kultur von Japanische Bohnen Azuki außergewöhnliche.

8,00 €

(1 note)

40,00 € / Kg

Hon'wasabi-Paste

(13 noten)

À partir de 2,70 €

64,29 € / Kg

Hon'wasabi-Paste

2,70 €

(13 noten)

64,29 € / Kg

Hon'wasabi-Paste

Wasabi

Es ist das Reale wasabi und nicht Meerrettich.

2,70 €

(13 noten)

64,29 € / Kg

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Wasabi

Es ist das Reale wasabi und nicht Meerrettich.

2,70 €

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Furikake Gemüse und Sesam

(7 noten)

À partir de 4,65 €

155,00 € / Kg

Furikake Gemüse und Sesam

4,65 €

(7 noten)

155,00 € / Kg

Furikake Gemüse und Sesam

Furikake

Gewürzwarze furikake nach Sesam und Gemüse

4,65 €

(7 noten)

155,00 € / Kg

Furikake Gemüse und Sesam

Furikake

Gewürzwarze furikake nach Sesam und Gemüse

4,65 €

(7 noten)

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Sojasauce Shoyu Uzukuchi

(7 noten)

21,40 €

21,40 € / L

Sojasauce Shoyu Uzukuchi

21,40 €

(7 noten)

21,40 € / L

Sojasauce Shoyu Uzukuchi

Shoyu-Sauce

Die "Usukuchi, Sauce" Sojasauce "Claire" ist in Bezug auf Geschmack leichter, da die Mengen in Soja und Weizen weniger als in Bezug auf die traditionellen Saucen namens KOIKUCHI sind.

21,40 €

(7 noten)

21,40 € / L

Sojasauce Shoyu Uzukuchi

Shoyu-Sauce

Die "Usukuchi, Sauce" Sojasauce "Claire" ist in Bezug auf Geschmack leichter, da die Mengen in Soja und Weizen weniger als in Bezug auf die traditionellen Saucen namens KOIKUCHI sind.

21,40 €

(7 noten)

21,40 € / L

Yuzu-Essenz

(3 noten)

À partir de 24,50 €

3.062,50 € / L

Yuzu-Essenz

24,50 €

(3 noten)

3.062,50 € / L

Yuzu-Essenz

Essenzen & Aromen

Die Essenz von Yuzu, das wir anbieten, ist 100% natürlich. In Japan sprechen wir über "kaltgepresstes Yuzu-Öl" (Yuzu-Öl gepresst).

24,50 €

(3 noten)

3.062,50 € / L

Yuzu-Essenz

Essenzen & Aromen

Die Essenz von Yuzu, das wir anbieten, ist 100% natürlich. In Japan sprechen wir über "kaltgepresstes Yuzu-Öl" (Yuzu-Öl gepresst).

24,50 €

(3 noten)

3.062,50 € / L

Torrefied Sesamsamen Aroma Yuzu Kosho

À partir de 33,30 €

33,30 € / Kg

Torrefied Sesamsamen Aroma Yuzu Kosho

33,30 €33,30 € / Kg

Torrefied Sesamsamen Aroma Yuzu Kosho

Sesamsamen

Das Yuzu Kosho ist ein unverzichtbares Gewürz in jeder japanischen Küche. Hergestellt aus grünem oder rotem Pfeffer, Yuzu Rinde, Yuzu-Saft und Salz, erhebt es Omelettes, Fisch und gegrilltes Fleisch, Carpaccios von Muscheln oder Fischen, den Kessel.

33,30 €33,30 € / Kg

Torrefied Sesamsamen Aroma Yuzu Kosho

Sesamsamen

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33,30 €33,30 € / Kg

Umami-So Curry Mix - 90g

(2 noten)

7,00 €

Umami-So Curry Mix - 90g

7,00 €

(2 noten)

Umami-So Curry Mix - 90g

Pulvergewürze

Diese Gewürz wird in der Art von Parmesan-Pulver verwendet, die jeder an seinem Gericht hinzufügen kann. Umami-So Curry ist reich an Glutaminsäure, Inosinsäure. Wie benutze ich es? Es offenbart die Aromen von cremösen Saucen, die Kartoffeln, gegrilltem Fleisch (Hühnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Ente), Brühen, Teigwaren, gesprungener Reis,...

7,00 €

(2 noten)

Umami-So Curry Mix - 90g

Pulvergewürze

Diese Gewürz wird in der Art von Parmesan-Pulver verwendet, die jeder an seinem Gericht hinzufügen kann. Umami-So Curry ist reich an Glutaminsäure, Inosinsäure. Wie benutze ich es? Es offenbart die Aromen von cremösen Saucen, die Kartoffeln, gegrilltem Fleisch (Hühnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Ente), Brühen, Teigwaren, gesprungener Reis,...

7,00 €

(2 noten)

Nigori Premium Nicht gefilterter Nigori-Reis-Essig 360 ml

15,95 €

Nigori Premium Nicht gefilterter Nigori-Reis-Essig 360 ml

15,95 €

Nigori Premium Nicht gefilterter Nigori-Reis-Essig 360 ml

Reisessig

Nigori Reis Essig ist ein großartiger Jahrgang in Japan, in Japan, einem echten, lebenden und ungefilterten Geschmack für 300 Jahre. Nigori-Essig ist ein nicht gefilterter reine Reis-Essig, der absichtlich hohe Gehalt an Acetobacter (Essigsäurebakterien), Enzymen von Reiskoji und Aminosäuren behält. Wie der japanische Nigori-Sake (ungelernte Saké) bietet es ein beispielloses aromatisches...

15,95 €

Nigori Premium Nicht gefilterter Nigori-Reis-Essig 360 ml

Reisessig

Nigori Reis Essig ist ein großartiger Jahrgang in Japan, in Japan, einem echten, lebenden und ungefilterten Geschmack für 300 Jahre. Nigori-Essig ist ein nicht gefilterter reine Reis-Essig, der absichtlich hohe Gehalt an Acetobacter (Essigsäurebakterien), Enzymen von Reiskoji und Aminosäuren behält. Wie der japanische Nigori-Sake (ungelernte Saké) bietet es ein beispielloses aromatisches...

15,95 €

Hokkaido 22kg Saracen-Samen

À partir de 19,60 €

Hokkaido 22kg Saracen-Samen

19,60 €

Hokkaido 22kg Saracen-Samen

Buchweizen

Die Insel Hokkaido nördlich des Nippon-Archipels ist bekannt für seine besonders fruchtbaren Vulkanböden. Seine Landwirtschaft gibt Stolz auf Reis, Weizen und Buchweizen. Es wird angenommen, dass Saracen, Soba auf Japanisch, in Japan etwa 9.000 Jahre in Japan angebaut wird und dass sie ursprünglich in Form von Brei oder Knödel...

19,60 €

Hokkaido 22kg Saracen-Samen

Buchweizen

Die Insel Hokkaido nördlich des Nippon-Archipels ist bekannt für seine besonders fruchtbaren Vulkanböden. Seine Landwirtschaft gibt Stolz auf Reis, Weizen und Buchweizen. Es wird angenommen, dass Saracen, Soba auf Japanisch, in Japan etwa 9.000 Jahre in Japan angebaut wird und dass sie ursprünglich in Form von Brei oder Knödel...

19,60 €

Saba-Bushi atsukezuri

(1 note)

À partir de 7,55 €

75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

7,55 €

(1 note)

75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

Dashi

Der Saba-Bushi drückt die reiche und leckere Tiefe des Makrelen aus und bietet ein separates und köstliches Erlebnis des Fish Dashi. An der Basis ist das Dashi eine japanische Brühe, aber es ist mehr als nur Brühe. Dies ist das leckere Herz, auf dem eine Vielzahl japanischer Gerichte ruht. Das Wort Dashi bedeutet buchstäblich, die Brühe mit Bezug auf den Prozess des Extraktivs des...

7,55 €

(1 note)

75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

Dashi

Der Saba-Bushi drückt die reiche und leckere Tiefe des Makrelen aus und bietet ein separates und köstliches Erlebnis des Fish Dashi. An der Basis ist das Dashi eine japanische Brühe, aber es ist mehr als nur Brühe. Dies ist das leckere Herz, auf dem eine Vielzahl japanischer Gerichte ruht. Das Wort Dashi bedeutet buchstäblich, die Brühe mit Bezug auf den Prozess des Extraktivs des...

7,55 €

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75,50 € / Kg

Gesalzene Kirschblüten 5 mm Stamm

15,05 €

Gesalzene Kirschblüten 5 mm Stamm

15,05 €

Gesalzene Kirschblüten 5 mm Stamm

Blumen & Blätter

Die poetische und philosophische, die Sakura-Kirschblüte ist die Identität und das Symbol der japanischen Regierung seit der Nara-Zeit (710-794). Nationale Blume Japans, die Sakura-Kirschblüte - ist eine Zeit der Erneuerung und des Optimismus. Die Chips der Rose markieren das Ende des Winters und bedeuten den Beginn des Frühlings. Kirschblüten symbolisieren aufgrund ihrer schnellen...

15,05 €

Gesalzene Kirschblüten 5 mm Stamm

Blumen & Blätter

Die poetische und philosophische, die Sakura-Kirschblüte ist die Identität und das Symbol der japanischen Regierung seit der Nara-Zeit (710-794). Nationale Blume Japans, die Sakura-Kirschblüte - ist eine Zeit der Erneuerung und des Optimismus. Die Chips der Rose markieren das Ende des Winters und bedeuten den Beginn des Frühlings. Kirschblüten symbolisieren aufgrund ihrer schnellen...

15,05 €

Umeboshi Bio 120g Pflaumen

(5 noten)

7,55 €

62,92 € / Kg

Umeboshi Bio 120g Pflaumen

7,55 €

(5 noten)

62,92 € / Kg

Umeboshi Bio 120g Pflaumen

Ume & umeboshi

* Produkt, das sich aus ökologischer Landwirtschaft ergibt, verteilt von FR-BIO-01 HINWEIS: Die weiße Anzahlung auf Pflaumen ist normal

7,55 €

(5 noten)

62,92 € / Kg

Umeboshi Bio 120g Pflaumen

Ume & umeboshi

* Produkt, das sich aus ökologischer Landwirtschaft ergibt, verteilt von FR-BIO-01 HINWEIS: Die weiße Anzahlung auf Pflaumen ist normal

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Japanische Produkte