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Japanische Kochutensilien

Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt der japanischen Küche mit unserer exklusiven Kollektion von Kochutensilien. Japanische Utensilien unterscheiden sich von denen, die wir in unseren Küchen finden. Genau wie das den Abwasch machen, die Wahl von jedem Küchengerät Ist kodifiziert und beteiligt sich an der Kunst des lebenden Nippons und der vollen Wertschätzung einer traditionellen japanischen Mahlzeit.

Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Koch oder ein japanischer Gastronomie-Liebhaber sind, unsere Utensilien können traditionelle Gerichte mit unvergleichlicher Genauigkeit und Authentizität herstellen. Kaufen Sie unsere japanischen Kochutensilien Spezialisiert, dass Tradition und Leistung kombiniert, um Ihre kulinarischen Kreationen zu erhöhen.

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      12,00 €
      Pince à arrêtes, inox, embout plat Petits matérielsStopper, Edelstahl, Flachspitze
          Pince à arrêtes, inox, embout plat Petits matérielsStopper, Edelstahl, Flachspitze
              Randclip, Flachspitze
              12,00 €
              Pince à arrêtes, inox, embout plat Petits matérielsStopper, Edelstahl, Flachspitze
                  Randclip, Flachspitze
                  12,00 €
                      Baguettes en cèdre Yoshino Kichi no HashiYoshino Cedar-Essstäbchen Kichi No Hashi
                          Baguettes en cèdre Yoshino Kichi no HashiYoshino Cedar-Essstäbchen Kichi No Hashi
                              Die Box, die wir anbieten, besteht aus 30 Paare von Sticks Einweg-hohe Qualität Yoshino Cedar
                              45,00 €
                              Baguettes en cèdre Yoshino Kichi no HashiYoshino Cedar-Essstäbchen Kichi No Hashi
                                  Die Box, die wir anbieten, besteht aus 30 Paare von Sticks Einweg-hohe Qualität Yoshino Cedar
                                  45,00 €
                                      À partir de 160,00 €
                                      Planche à découper professionnelle Hasegawa FSR Planches à découperPlanche à découper professionnelle Hasegawa FSR
                                          Planche à découper professionnelle Hasegawa FSR Planches à découperPlanche à découper professionnelle Hasegawa FSR
                                              La planche à découper professionnelle Hasegawa FSR Soft Cutting Board amortit et absorbe les coups de votre couteau, préservant ainsi le tranchant de votre lame, Contrairement aux planches synthétiques typiques. Elle est donc recommandée pour les découpes délicates (sushi, sashimi, viande crue).
                                              160,00 €
                                              Planche à découper professionnelle Hasegawa FSR Planches à découperPlanche à découper professionnelle Hasegawa FSR
                                                  La planche à découper professionnelle Hasegawa FSR Soft Cutting Board amortit et absorbe les coups de votre couteau, préservant ainsi le tranchant de votre lame, Contrairement aux planches synthétiques typiques. Elle est donc recommandée pour les découpes délicates (sushi, sashimi, viande crue).
                                                  160,00 €
                                                      À partir de 90,00 €
                                                      Hangiri - baquet pour riz à sushiHangiri - Taquet für Sushi-Reis
                                                          Hangiri - baquet pour riz à sushiHangiri - Taquet für Sushi-Reis
                                                              Die hangar ist der hölzerne bacquet zur aufnahme der japanischer reis , unmittelbar nach dem kochen, wenn sushi gemacht wird. Die Bacquets Ohitsu und Hangiri sind Handwerksprodukte. Es wird kein Kleber verwendet, so...
                                                              90,00 €
                                                              Hangiri - baquet pour riz à sushiHangiri - Taquet für Sushi-Reis
                                                                  Die hangar ist der hölzerne bacquet zur aufnahme der japanischer reis , unmittelbar nach dem kochen, wenn sushi gemacht wird. Die Bacquets Ohitsu und Hangiri sind Handwerksprodukte. Es wird kein Kleber verwendet, so...
                                                                  90,00 €
                                                                      37,45 €
                                                                      Grilles pour barbecue Shichirin L X 10 Grilles pour barbecue japonais
                                                                          Grilles pour barbecue Shichirin L X 10 Grilles pour barbecue japonais
                                                                              Grills und Zubehör für den Grill
                                                                              Grillgitter Shichirin Größe L
                                                                              37,45 €
                                                                              Grilles pour barbecue Shichirin L X 10 Grilles pour barbecue japonais
                                                                                  Grills und Zubehör für den Grill
                                                                                  Grillgitter Shichirin Größe L
                                                                                  37,45 €
                                                                                      Râpe à bonite séchée Katsuobushi pour professionnels Râpes à KatsuobushiKatsuobushi Getrocknete Bonusreiher für Fachleute
                                                                                          Râpe à bonite séchée Katsuobushi pour professionnels Râpes à KatsuobushiKatsuobushi Getrocknete Bonusreiher für Fachleute
                                                                                              Diese katsuobush grob ist professionelle Qualität mit sehr schönen Oberflächen.
                                                                                              250,00 €
                                                                                              Râpe à bonite séchée Katsuobushi pour professionnels Râpes à KatsuobushiKatsuobushi Getrocknete Bonusreiher für Fachleute
                                                                                                  Diese katsuobush grob ist professionelle Qualität mit sehr schönen Oberflächen.
                                                                                                  250,00 €
                                                                                                      Pierre à eau à aiguiser double face pour finition Couteaux japonaisDoppelseitiger Laufflächen-Wasserstein für die Endbearbeitung
                                                                                                          Pierre à eau à aiguiser double face pour finition Couteaux japonaisDoppelseitiger Laufflächen-Wasserstein für die Endbearbeitung
                                                                                                              Wasserstein zum Schärfen Japanische Messer Doppelseitig, zum Finishing, Getreidekörnern 800/6000.
                                                                                                              58,00 €
                                                                                                              Pierre à eau à aiguiser double face pour finition Couteaux japonaisDoppelseitiger Laufflächen-Wasserstein für die Endbearbeitung
                                                                                                                  Wasserstein zum Schärfen Japanische Messer Doppelseitig, zum Finishing, Getreidekörnern 800/6000.
                                                                                                                  58,00 €
                                                                                                                      À partir de 57,00 €
                                                                                                                      Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Plats - grilles - bacs gastroFlat Kikka special Japanese rice cooking
                                                                                                                          Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Plats - grilles - bacs gastroFlat Kikka special Japanese rice cooking
                                                                                                                              Gericht Kikka Special Japanischer Reis-Kochen Dieser "Donabe" -Keramiktopf, sehr praktisch, erlaubt es zu kochen Japanischer Reis In 30 Minuten ohne Kontrolle der Flamme.
                                                                                                                              57,00 €
                                                                                                                              Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Plats - grilles - bacs gastroFlat Kikka special Japanese rice cooking
                                                                                                                                  Gericht Kikka Special Japanischer Reis-Kochen Dieser "Donabe" -Keramiktopf, sehr praktisch, erlaubt es zu kochen Japanischer Reis In 30 Minuten ohne Kontrolle der Flamme.
                                                                                                                                  57,00 €
                                                                                                                                      À partir de 13,00 €
                                                                                                                                      Grille pour plat à débarrasser "VAT"Gitter für flach zu rasen "MwSt."
                                                                                                                                          Grille pour plat à débarrasser "VAT"Gitter für flach zu rasen "MwSt."
                                                                                                                                              Gerichte - Quickies Boxes - MwSt-System
                                                                                                                                              Gitter für die Wohnung RID LINE MwSt
                                                                                                                                              13,00 €
                                                                                                                                              Grille pour plat à débarrasser "VAT"Gitter für flach zu rasen "MwSt."
                                                                                                                                                  Gerichte - Quickies Boxes - MwSt-System
                                                                                                                                                  Gitter für die Wohnung RID LINE MwSt
                                                                                                                                                  13,00 €
                                                                                                                                                      67,00 €
                                                                                                                                                      Râpe à Wasabi Oroshigane inox XL Oroshigane râpes à Wasabi métal
                                                                                                                                                          Râpe à Wasabi Oroshigane inox XL Oroshigane râpes à Wasabi métal
                                                                                                                                                              Oroshigansater in Wasabi Metal
                                                                                                                                                              Wasabi-Reibe rostfreier Stahl Oroshigane Größe XL
                                                                                                                                                              67,00 €
                                                                                                                                                              Râpe à Wasabi Oroshigane inox XL Oroshigane râpes à Wasabi métal
                                                                                                                                                                  Oroshigansater in Wasabi Metal
                                                                                                                                                                  Wasabi-Reibe rostfreier Stahl Oroshigane Größe XL
                                                                                                                                                                  67,00 €
                                                                                                                                                                      Panier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…) Paniers et plaquettes de cuissonKochkorb für Udon (und Ramen, Soba ...)
                                                                                                                                                                          Panier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…) Paniers et plaquettes de cuissonKochkorb für Udon (und Ramen, Soba ...)
                                                                                                                                                                              Die Herstellung von Udon erfordert ein Warenkorb Besonders ermöglicht es sich, das Kochen perfekt zu kontrollieren, entfernen Sie sie gleichzeitig aus dem Wasser, während Sie sie perfekt und schnell tropfen.
                                                                                                                                                                              47,00 €
                                                                                                                                                                              Panier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…) Paniers et plaquettes de cuissonKochkorb für Udon (und Ramen, Soba ...)
                                                                                                                                                                                  Die Herstellung von Udon erfordert ein Warenkorb Besonders ermöglicht es sich, das Kochen perfekt zu kontrollieren, entfernen Sie sie gleichzeitig aus dem Wasser, während Sie sie perfekt und schnell tropfen.
                                                                                                                                                                                  47,00 €
                                                                                                                                                                                      8 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                          8 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                              8 mini Gastrobins Edelstahlfachleute
                                                                                                                                                                                              118,00 €
                                                                                                                                                                                              8 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                  8 mini Gastrobins Edelstahlfachleute
                                                                                                                                                                                                  118,00 €
                                                                                                                                                                                                      31,00 €
                                                                                                                                                                                                      Grille pour barbecue BQ17 Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                          Grille pour barbecue BQ17 Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                              Grills und Zubehör für den Grill
                                                                                                                                                                                                              Tabelle Grillgitter Bq17
                                                                                                                                                                                                              31,00 €
                                                                                                                                                                                                              Grille pour barbecue BQ17 Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                  Grills und Zubehör für den Grill
                                                                                                                                                                                                                  Tabelle Grillgitter Bq17
                                                                                                                                                                                                                  31,00 €
                                                                                                                                                                                                                      6 Mini bacs carrés à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                          6 Mini bacs carrés à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                              Gerichte - Quickies Boxes - MwSt-System
                                                                                                                                                                                                                              6 mini Gastrobins Edelstahlfachleute
                                                                                                                                                                                                                              131,00 €
                                                                                                                                                                                                                              6 Mini bacs carrés à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                  Gerichte - Quickies Boxes - MwSt-System
                                                                                                                                                                                                                                  6 mini Gastrobins Edelstahlfachleute
                                                                                                                                                                                                                                  131,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      28,70 €
                                                                                                                                                                                                                                      14,35 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Sauce barbecue YakinikuYakiniku-Grillsauce
                                                                                                                                                                                                                                          28,70 €14,35 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                          Sauce barbecue YakinikuYakiniku-Grillsauce
                                                                                                                                                                                                                                              Fleischsaucen
                                                                                                                                                                                                                                              Hier ist einer von Japanische Saucen Das symbolträchste Japans.
                                                                                                                                                                                                                                              28,70 €14,35 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Sauce barbecue YakinikuYakiniku-Grillsauce
                                                                                                                                                                                                                                                  Fleischsaucen
                                                                                                                                                                                                                                                  Hier ist einer von Japanische Saucen Das symbolträchste Japans.
                                                                                                                                                                                                                                                  28,70 €14,35 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 91,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Planche à découper professionnelle en bois de Hinoki Planches à découper
                                                                                                                                                                                                                                                          Planche à découper professionnelle en bois de Hinoki Planches à découper
                                                                                                                                                                                                                                                              Die Schneidbrett ist massiv, robust, wasserdicht und feuchtigkeit, reine Garantie, unbehandelt mit der wenigsten Chemie. Wichtige Bemerkungen zur Verwendung, Wartung und...
                                                                                                                                                                                                                                                              91,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Planche à découper professionnelle en bois de Hinoki Planches à découper
                                                                                                                                                                                                                                                                  Die Schneidbrett ist massiv, robust, wasserdicht und feuchtigkeit, reine Garantie, unbehandelt mit der wenigsten Chemie. Wichtige Bemerkungen zur Verwendung, Wartung und...
                                                                                                                                                                                                                                                                  91,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Service Dobin mushiThéière Dobin
                                                                                                                                                                                                                                                                          56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          Service Dobin mushiThéière Dobin
                                                                                                                                                                                                                                                                              Teekanne und Teezubehör
                                                                                                                                                                                                                                                                              Le dobin mushi se compose de quatre parties : la théière dobin dans laquelle sont placés les ingrédients, une soucoupe, un couvercle pour la théière et une petite tasse « choko » posée sur le dessus. C'est dans cette tasse que l'on boit le bouillon savoureux produit pendant le...
                                                                                                                                                                                                                                                                              56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Service Dobin mushiThéière Dobin
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Teekanne und Teezubehör
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le dobin mushi se compose de quatre parties : la théière dobin dans laquelle sont placés les ingrédients, une soucoupe, un couvercle pour la théière et une petite tasse « choko » posée sur le dessus. C'est dans cette tasse que l'on boit le bouillon savoureux produit pendant le...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  56,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50 mm MatérielPresse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50  mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50 mm MatérielPresse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50  mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette Presse est incontournable pour la confection des saba oshizushi, met incontournable de la cuisine japonaise. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50 mm MatérielPresse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50  mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette Presse est incontournable pour la confection des saba oshizushi, met incontournable de la cuisine japonaise. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 160,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Planche à découper professionnelle Hasegawa FPEPlanche à découper professionnelle Hasegawa FPE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Planche à découper professionnelle Hasegawa FPEPlanche à découper professionnelle Hasegawa FPE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La planche à découper FPE Hasegawa professionnelle, de couleur blanche, est prévue pour une utilisation plus conséquente que notre modèle FSR et résistera mieux aux taches et aux entailles profondes causées par des travaux plus rugueux d’une cuisine occidentale.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              160,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Planche à découper professionnelle Hasegawa FPEPlanche à découper professionnelle Hasegawa FPE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La planche à découper FPE Hasegawa professionnelle, de couleur blanche, est prévue pour une utilisation plus conséquente que notre modèle FSR et résistera mieux aux taches et aux entailles profondes causées par des travaux plus rugueux d’une cuisine occidentale.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  160,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Lame de rechange pour machine Black Swan  Ustensiles de cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Lame de rechange pour machine Black Swan  Ustensiles de cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Lame de rechange pour machine Black Swan Réf : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              43,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Lame de rechange pour machine Black Swan  Ustensiles de cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Lame de rechange pour machine Black Swan Réf : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  43,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuitKiso Sawara Cypress Holz Oh Angestellter Baccalatest Baccalaureate Für Reisretention und Koche Sushi Reis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuitKiso Sawara Cypress Holz Oh Angestellter Baccalatest Baccalaureate Für Reisretention und Koche Sushi Reis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Das Ohitsu ist ein hölzerner Bachentank, der von den guten japanischen Restaurants verwendet wird, insbesondere derjenigen, die auf den Sushi spezialisiert sind. Dieser Container hat die Hauptfunktion, das zu halten Japanischer Reis Dampf mit warmem Dampf lange Zeit. Reiskenner und Sushi Masters verwenden heute...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              190,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuitKiso Sawara Cypress Holz Oh Angestellter Baccalatest Baccalaureate Für Reisretention und Koche Sushi Reis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Das Ohitsu ist ein hölzerner Bachentank, der von den guten japanischen Restaurants verwendet wird, insbesondere derjenigen, die auf den Sushi spezialisiert sind. Dieser Container hat die Hauptfunktion, das zu halten Japanischer Reis Dampf mit warmem Dampf lange Zeit. Reiskenner und Sushi Masters verwenden heute...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  190,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 280,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cloche teppanyakiTeppanyaki Bell
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          280,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cloche teppanyakiTeppanyaki Bell
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Diese Teppanyaki-Garlace ist ein unverzichtbares Accessoire für alle Kochen zum Plancha oder Teppan.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              280,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cloche teppanyakiTeppanyaki Bell
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Diese Teppanyaki-Garlace ist ein unverzichtbares Accessoire für alle Kochen zum Plancha oder Teppan.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  280,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3 mini Gastrobins Edelstahlfachleute
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3 mini Gastrobins Edelstahlfachleute
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  52,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 8,80 €-50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      17,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,80 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce barbecue au miso d’orge Sauces japonaisesSauce barbecue au miso d’orge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,80 €-50%8,80 € / Kg17,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce barbecue au miso d’orge Sauces japonaisesSauce barbecue au miso d’orge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette sauce est fabriquée à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo , dans...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,80 €-50%8,80 € / Kg17,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce barbecue au miso d’orge Sauces japonaisesSauce barbecue au miso d’orge
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette sauce est fabriquée à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé, Miyakonojyo , dans...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,80 €-50%8,80 € / Kg17,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      392,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Barbecue de table Robatayaki  Barbecue japonaisRobatayaki-Tischgrill
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Barbecue de table Robatayaki  Barbecue japonaisRobatayaki-Tischgrill
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Die Spezialitätenrestaurants "Robatayaki" sind in Japan sehr beliebt. Für diese Art der Küche wird das Kochen von Spieße direkt vor den Kunden an der Tabelle oder in der Straße kochen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              392,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Barbecue de table Robatayaki  Barbecue japonaisRobatayaki-Tischgrill
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die Spezialitätenrestaurants "Robatayaki" sind in Japan sehr beliebt. Für diese Art der Küche wird das Kochen von Spieße direkt vor den Kunden an der Tabelle oder in der Straße kochen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  392,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 16,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shamoji - spatule pour hangiriShamoji - Spatel für Hangiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shamoji - spatule pour hangiriShamoji - Spatel für Hangiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Die shamoji ist der japanische Spatel, der besonders verwendet wird, um das zu brauen und zu dienen Japanischer Reis oder um das zu brauen <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shamoji - spatule pour hangiriShamoji - Spatel für Hangiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die shamoji ist der japanische Spatel, der besonders verwendet wird, um das zu brauen und zu dienen Japanischer Reis oder um das zu brauen <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 28,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Charbon Lau Binchotan KIRIWARIDAI Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Charbon Lau Binchotan KIRIWARIDAI Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kohle Lau binchotan du laos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Charbon Binchotan Lau KIRIWARIDAI du Laos en demi ou quart de lune Le binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              28,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Charbon Lau Binchotan KIRIWARIDAI Charbon Lau Binchotan du Laos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Kohle Lau binchotan du laos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Charbon Binchotan Lau KIRIWARIDAI du Laos en demi ou quart de lune Le binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  28,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mmCouteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mmCouteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm Ce superbe couteau japonais de style occidental est fabriqué à partir d'acier Bohler-Uddeholm et est affûté pour une coupe plus douce. Une dureté élevée, un grand tranchant et un manche hygiénique en POM*...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              265,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mmCouteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau à désosser Honesuki Kaku lame alvéolée 150 mm Ce superbe couteau japonais de style occidental est fabriqué à partir d'acier Bohler-Uddeholm et est affûté pour une coupe plus douce. Une dureté élevée, un grand tranchant et un manche hygiénique en POM*...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  265,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Plaque Genghis Khan barbecue ajouréeGHGHIS-Teller Khan Grillake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Plaque Genghis Khan barbecue ajouréeGHGHIS-Teller Khan Grillake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vom Ende des 12. Jahrhunderts zu Beginn des 13. Jahrhunderts zogen die Truppen von Genghis Khan in ihrer Eroberung Chinas zu Fuß und zu Pferd, mit minimiertem Material, um ein schnelles Fortschritts- und Überraschungswirkungen zu gewährleisten ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plaque Genghis Khan barbecue ajouréeGHGHIS-Teller Khan Grillake
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vom Ende des 12. Jahrhunderts zu Beginn des 13. Jahrhunderts zogen die Truppen von Genghis Khan in ihrer Eroberung Chinas zu Fuß und zu Pferd, mit minimiertem Material, um ein schnelles Fortschritts- und Überraschungswirkungen zu gewährleisten ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 139*54*50 mm MatérielPresse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 139*54*50 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 139*54*50 mm MatérielPresse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 139*54*50 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette Presse est incontournable pour la confection des saba oshizushi, met incontournable de la cuisine japonaise. Elle sera également très utile pour d’autres applications en cuisine (foie gras…), en pâtisserie ou dans l’univers du chocolat. Confectionnée en polyéthylène, elle répond aux exigences sanitaires pour une utilisation en cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Presse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 139*54*50 mm MatérielPresse PE Sumitomo Kansai, Style BTITN 139*54*50 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette Presse est incontournable pour la confection des saba oshizushi, met incontournable de la cuisine japonaise. Elle sera également très utile pour d’autres applications en cuisine (foie gras…), en pâtisserie ou dans l’univers du chocolat. Confectionnée en polyéthylène, elle répond aux exigences sanitaires pour une utilisation en cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 177,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jarre en fonte pour extinction du charbonGusseisenglas für Holzkohle-Aussterben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Jarre en fonte pour extinction du charbonGusseisenglas für Holzkohle-Aussterben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Die Binchotan-Holzkohle Hat die Besonderheit sehr langsam verbraucht. Sobald Sie Ihr Kochen kochen Grill Es ist wichtig, es in einem Behälter zu platzieren, um es zu bewahren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              177,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jarre en fonte pour extinction du charbonGusseisenglas für Holzkohle-Aussterben
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die Binchotan-Holzkohle Hat die Besonderheit sehr langsam verbraucht. Sobald Sie Ihr Kochen kochen Grill Es ist wichtig, es in einem Behälter zu platzieren, um es zu bewahren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  177,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 29,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kit Yoshimi ShinkejimeYoshimi Shinkejime Kit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kit Yoshimi ShinkejimeYoshimi Shinkejime Kit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yoshimi Shinkejime Kit Robust und effizient, für die Praxis von Ikejime
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kit Yoshimi ShinkejimeYoshimi Shinkejime Kit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Yoshimi Shinkejime Kit Robust und effizient, für die Praxis von Ikejime
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Outil Tairyo Amikiri pour tailler en mailles MatérielTairyo Amikiri-Tool zum Schneiden von Netz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Outil Tairyo Amikiri pour tailler en mailles MatérielTairyo Amikiri-Tool zum Schneiden von Netz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Das Amikiri Tairyo ist ein geniöses Werkzeug, um sehr ästhetische Schnitte zu machen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              134,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Outil Tairyo Amikiri pour tailler en mailles MatérielTairyo Amikiri-Tool zum Schneiden von Netz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Das Amikiri Tairyo ist ein geniöses Werkzeug, um sehr ästhetische Schnitte zu machen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  134,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mmCouteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mmCouteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mm Ce couteau japonais à désosser fait partie d’une série robuste et fiable fabriquée à partir d'un acier au molybdène résistant à la rouille avec des bords affûtés à la main.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              175,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mmCouteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau à désosser Honesuki Kaku, lame 150 mm Ce couteau japonais à désosser fait partie d’une série robuste et fiable fabriquée à partir d'un acier au molybdène résistant à la rouille avec des bords affûtés à la main.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  175,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Plaque Genghis Khan barbecueGHGHIS Khan Plattengrill
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Plaque Genghis Khan barbecueGHGHIS Khan Plattengrill
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              GHGHIS KHAN-Teller
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vom Ende des 12. Jahrhunderts zu Beginn des 13. Jahrhunderts zogen die Truppen von Genghis Khan in ihrer Eroberung Chinas zu Fuß und zu Pferd, mit minimiertem Material, um ein schnelles Fortschritts- und Überraschungswirkungen zu gewährleisten ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plaque Genghis Khan barbecueGHGHIS Khan Plattengrill
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  GHGHIS KHAN-Teller
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vom Ende des 12. Jahrhunderts zu Beginn des 13. Jahrhunderts zogen die Truppen von Genghis Khan in ihrer Eroberung Chinas zu Fuß und zu Pferd, mit minimiertem Material, um ein schnelles Fortschritts- und Überraschungswirkungen zu gewährleisten ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Moule à sushi sans planchette Moules et MakisuSushi-Form ohne Vorstand
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Moule à sushi sans planchette Moules et MakisuSushi-Form ohne Vorstand
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Muscheln in Onigiri, Sushi Nattes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Schimmel Sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Moule à sushi sans planchette Moules et MakisuSushi-Form ohne Vorstand
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Muscheln in Onigiri, Sushi Nattes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Schimmel Sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,70 €

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Authentische und traditionelle japanische Küchenutensilien.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Genauigkeit und Exzellenz unserer japanischen Messer.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Unsere japanischen Messer sollen einen genauen Schnitt und eine außergewöhnliche Qualität anbieten. Japanische Messer sind auf der ganzen Welt bekannt. Diese Messer werden nach Anbautechniken hergestellt, sind diese Messer das wesentliche Werkzeug, um Ihre japanischen Gerichte mit Finesse vorzubereiten. Egal, ob Sie nach einem vielseitigen Chefmesser oder einem Sushi-Messer für perfekte Ausschnitte suchen, jeder Raum ist für seine außergewöhnliche Robustheit und scharfe Kante ausgewählt. Japanische Messer werden nach der Verwendung abgelehnt. Die Santoku ist ein vielseitiges Messer zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Die Yanagiba, länger und enden, ist ideal zum Schlucken von Sashimis. Die Deba ist ein robustes Messer, mit dem Fisch oder Fleisch mit Knochen geschnitten werden.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Meistere die Kunst des Grills mit unseren japanischen Grillabendungen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Der japanische Grill ist ideal für die Zubereitung von gegrilltem Fleisch zur Perfektion. Mit dem Binchotan, der japanischen traditionellen Holzkohle, erhalten Sie ein einheitliches Koch- und unvergleichliche Aromen. Dieser Grill ist so konzipiert, dass er Ihre Mahlzeiten authentisch mit den in japanischen kulinarischen Traditionen eingeht.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die außergewöhnliche Binchotan-Kohle.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Der Binchotan ist japanischer Holzkohle, der für seine Fähigkeit bekannt ist, konstante Hitze aufrechtzuerhalten und Grills mit einem einzigartigen Geschmack zu schaffen. Der Binchotan ist traditionell in japanischen Grillen verwendet, ist der Binchotan das Schlüsselelement für ein perfektes Kochen und ein unvergleichliches Aroma.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die Technik von Ikejime mit unseren Produkten 100% Japanisch.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ikejime ist eine japanische Schlachtungstechnik, um die Qualität und Frische des Gifts aufrechtzuerhalten. Die IKEJIME-Technologie verbessert die Textur und den Geschmack von Marineprodukten. Unser japanisches Ikejime-Kit ermöglicht es Ihnen, diese Methode zu erreichen. Während Sie eine optimale Frische und eine außergewöhnliche Qualität für Ihre Fischgerichte garantieren.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Unsere Onigiri-Muscheln, Sushi und Maki-Formen, um Ihre japanischen Kreationen leicht zu erreichen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die Form in Onigiri ist ein praktisches Utensil, um diesen berühmten Japaner zu formen. Mit seiner ergonomischen Form erleichtert es die Schaffung von perfekt ausgebildeten Onigiris, ideal für Ihre Mahlzeiten oder Picknicks.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanischer Ofen: Die unverzichtbare, um Ihre leckeren japanischen Omelettes zu replizieren.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Machen Sie leicht die berühmte Tamagyaki, japanische Omelette, die dank unserer japanischen Induktions- oder Gasöfen in Rolle gebildet wurde.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Rufen Sie Ihren eigenen Tofu selbst mit unseren Pressen in Tofu an.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dieses Utensil ist wichtig für die Bereitstellung eines hochwertigen Tofu, ideal für vegetarische Gerichte und Veganer.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hangiri: Vorbereitung des Sushi-Reises.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hangiri ist ein traditioneller Holzbehälter, der zum Abkühlen verwendet wird, und den Sushi-Reis. Seine Holzkonstruktion ermöglicht eine perfekte Absorption von Feuchtigkeit, um den idealen Sushi-Reis zu erhalten.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Traçabilité et origine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Livraison offerte et rapide dès 50€ * (*colissimo) et 100€ (*GLS)

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