Willen Kusudama Junmai, Vintage 2007

Name: Willen Kusudama Junmai, Vintage 2007
SKU: NISTAKU8
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

REF: NISTAKU8

49,00 €

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272,22 € / L

Die Stadt Hida Takayama ist oft als kleiner Kyoto der japanischen Alpen genannt, ist die Stadt Hida Takayama ein beliebter Viertel, der mit dem Charme Japans gefüllt ist. Unser Handwerker Brasseur, Hirase Shuzo, wurde seit fast 400 Jahren in 1623, über 15 Generationen, nicht aufgehört, Qualität Saké zu beruhigen. Der Name Kusudama bedeutet Medizin. Diese Sake wird mit Grundwasser aus den Alpen von Northern Japan hergestellt, von Reis Hida und extrem kalte jährliche Temperaturen. Es wird gesagt, dass dieses Saké mit der Hoffnung gemacht wird, dass es heilen wird, was Sie ärgern.

Warenbezeichnung
Produktdetails

In diesem Sake Yamahai Junmai im Alter von Chai seit 2007, bei + 15 ° C bis + 20 ° C, ist ein Koshu Junmai.
Um von der Koshu-Kategorisierung zu profitieren, muss der Sake auf ein Minimum für 3 Jahre verfeinert werden, was eine Evolution des blassen Kleides mit goldener Gelb oder bei Bernsteinfarbe verursacht.
In diesem Sake Kusudama Jumai hat einen süßen und robusten Geschmack mit einem Kritik, der bestätigt hat.
Auf der Nase und am Gaumen drückt er die Aromen und Düfte von Süße, schwarzen Pfeffer und Mandeln aus.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Foie Foie Foie Grass oder SylveResings Pilz, Sylvester Pilzpfanne, Trüffel Risotto, Carpaccio Trüffel, Grillhafter Hasel, Foie Foie Terrine Ente oder Rhow Gans.

Datenblatt

Herkunft: Gifu, Japan
Brauer: Hirase Shuzo (1623)
Gewicht: 180 ml Netz
Klimaanlage: Klare Flasche
Zutaten: hidahomare-Reis von Gifu, Malz-Reis
Erhaltung: temperatur unter 25 ° C
Volumen aus reinem Alkohol: 19%
Grad des Polierens des Reises "Seimerï-Getränk": 60%
Säure: 2.2
Filterung: Sokujo
Kleid: hellgelb
Mund: schöner Erfolg, reife Birnennotizen, Mandel, schwarzer Pfeffer
Ideale Verkostungstemperatur: + 5 ° C
Ideale Verkostungstemperatur, die so kammerisiert ist: + 18 ° C bis + 20 ° C
Service: weinglas
Kategorie: Koshu Junmai
Wert des Sake Counter (SMV): +6
Empfehlung: Alkoholmissbrauch ist für die Gesundheit gefährlich. Mit Moderation zu konsumieren. Der Verbrauch von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann auch in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Der Verkauf von Alkohol ist den Minderjährigen unter 18 Jahren verboten
Verbrauchstürze: I000