Yuzu ponzu pikantní omáčka

Name: Yuzu ponzu pikantní omáčka
Brand: GOTO SHOYU
SKU: NISGOTO15
Price: 8.20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISGOTO15

8,20 €

Tax Included

31,18 € / L

Yfra_Latn ponzu je jedna z emblematických japonských omáček, která kombinuje sójovou omáčku, dashi polévku infuzovanou katsuobushi, yfra_Latn citrus a obecně trochu víra a mirin.

Je velmi oblíbený jako koření pro sashimi, shabu shabu, tataki z masa nebo ryb, gyoza, studené somen, tempura ... Ponzu je také vynikající jako marináda nebo salátová omáčka.

Kombu dává ponzu omáčku stejnou chuť umami jako dashi, tandí přidává citrusovou šťávu a vré přidává kyselost a sójová omáčka přidává sůl.

Slovo "ponzu" se v japonštině překládá jako "tisknutá šťáva z kyselých pomerančů". Slovo pochází z holandského « ponsfra_Latn, což znamená "bodnutí", a později se stalo ponsu, "nápoj se smíšenými složkami".

Nakonec, název "su" byl nahrazen "zu", což znamená "pravý". Náš yicy ponzu je velmi kořeněný, rostlinný, dává krásnou kyselost s trochou pepře.

Tento mírný pálení vede k salivě. Pokud jde o chuť, doporučujeme ho k doplnění syrových pokrmů, salátů z mušlí, tataki z hovězího masa, rybího tartu, carpaccio ze Saint-Jacques, pečených ryb (sardinky, makrely, daurady), vařené zeleniny, pochované ústřice.

Tento pikantní yfra_Latn ponzu neobsahuje žádné produkty živočišného původu a je zaručen bez barviva nebo přísad jakéhokoli druhu.

Parametry

Původu: Fukuoka, Japonsko
Hmotnost: 0,263 kg
2.226 kg síť
Klimatizace: 150 ml skleněná láhev
pET láhev 1800 ml
Přísady: sójová omáčka (sójová, pšenice, sůl), voda, cukrový ocet, melasa, 8,0% juice yuzu, 4,0% yuzu kosho (yuzu, červená paprika, sůl), mirin, mořské řasy komb®, přírodní Zeleninové extrakty (criboule, shiitake, eniki, ředkvičky), sůl
Zachování: chráněné od světla a tepla
v chladničce po otevření
Alergenní látka (látka): pšenice
sóji
Výživové hodnoty: Pro 100 g: 75 KCAL Energy (320 KJ); Kojence tuku pod 0,3 g, včetně mastných kyselin, INF až 0,01 g; 14,4 g sacharidů, včetně 11,1 g cukrů; Potravinářský vlákno 0,5 g; 4,2 g proteiny; Sel 6,680g.

GOTO SHOYU

V roce 2 éry Taisho (1913), můj pradědfather založil "Goto Shoyu Jyouzoumoto (Brasserie Goto Shoyu)" ve městě Kitakyushu. Naše továrna se nachází na malém kopci, pět minut chůze od nákupní čtvrti, která se obyvatelé navštěvují každý den. Již více než 100 let jsme vyráběli vysoce kvalitní produkty, jako je Sójová omáčka a Miso, což je důležitou součástí diety regionu. Představuji čtvrtou generaci.

Kitakyushu je obklopen mořem a horami, město, které má šanci mít hojnost zeleniny a mořských plodů. Koření je denním produktem produktu, připravujeme naše složky, pečlivě vybrány pro jejich bezpečnost a jejich klid, pomocí osvědčených metod. Naše výrobky jsou vyráběny bez přísad, jako jsou chemické koření, konzervační látky, barviva, sladidla nebo umělé příchutě. Kromě tradičních koření jsme také vyvinuli nové produkty v posledních letech, jako jsou naše vinaigrety z místních produktů.

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 1 review

Marie B.
Published Oct 29, 2025 at 07:52 pm (Order date: Oct 13, 2025)

5

Very good (Translated review)