Bio ječmeno miso

Name: Bio ječmeno miso
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI2
Price: 11.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISEBI2

11,85 €

Tax Included

23,70 € / Kg

Obrtnika Yebisu Proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti ječmena miso in dve vrsti bull (mešano) miso.

Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol (približno 10%).

Missi so običajno starajo dve do tri mesece za najpreprostejši in 6 do 12 mesecev za rafinirana vina.

Barley Miso je predstavnik Miso na otoku Kyushu.

Z osredotočanjem na sestavine in proces naravnega staranja, ta bio ječmeno miso ima bogato aromo in okusni okus ječmena.

Beležke zrna so močne, močne arome, sadne, gurmande, izzovejo sveže gobe, podrast.

Usta so sadna, majhna sol, vsa eleganca, na poudarke, ki se sprožijo kostanj in Topinambour. Ta bio ječmeno miso je okusen v juhe, zelenjava skočil ali okus surove rastlinskih palic.

To je izjemna osnova za uporabo, kot je ozadje omake. To miso je idealno za mariniranje spareribs ali za ribje jedi. To je tajna sestavina, ki izboljša karbonara testenine ali sirne omake.

Podatki

Teža: 500 g net
Naprava: Varjena vreča
Sestavine: organska soja, 24% organski ječmen, sol, blizu
Ohranjanje: sveže (≤ 10 ° C), zaščitena pred dnevno svetlobo
Alergene snovi: ječmen
soje
Hranilne vrednosti: Za 100 g: energija 151 kcal (636 kJ); 0,8 g maščobe, vključno z 0,12 g nasičene maščobne kisline; 18,4 g ogljikovih hidratov, vključno s 4,0 g sladkorje; Živilska vlakna 7,6 g; 13,7 g beljakovine; Sol 10,932g.

YEBISUYA

Od svoje ustanovitve je blagovna znamka Yebisu Méo priznana kot okus mater v lokalni skupnosti.

Nadaljuje svoja prizadevanja za predlaganje zdravega načina življenja, v katerem ima Miso pomembno vlogo.

Ta pivovarna MiSO uporablja samo kakovostne sestavine, ferment in zrela miso, ki se počasi dodajajo, ne da bi dodala kaj ali odstranimo naravno okolje, ki je bilo v svoji 100-letni pivovarni, kolikor je mogoče, čim bolj. Hkrati podjetje poudarja varnost preskrbe s hrano in nadzor kakovosti. Zato je dobila certifikat ISO22000.