バイオオオムギみそ

Name: バイオオオムギみそ
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI2
Price: 11.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISEBI2

€11.85

Tax Included

€23.70 / Kg

職人 yebisu 6種類のライスミサ、2種類の大麦味噌、2種類のAWASE（混入）味噌を生産しています。

そのミスはすべて大豆として麹（米や大麦）によって発酵された2倍の穀物を使用して行われ、塩が悪くなる傾向があります（約10％）。

Misosは通常、最も簡単で6~12ヶ月のために洗練されたワインのために2から3ヶ月間熟成しています。

大麦みそは九州島の代表的な味噌です。

成分と自然の老化プロセスに焦点を当てて、このBio Barley Misoは豊かな香りと大麦のおいしい味を持っています。

穀物のメモは強力で、強力な香り、フルーティー、グルマンズ、新鮮なキノコを呼び起こす、下降州のエビ。

口はフルーティーで、小さな塩、すべての優雅さ、栗とトピナンボールを誘発します。このBio Barley Misoはスープ、野菜、野菜、野菜棒を味わうために美味しいです。

これは、ソースの背景などの使用のための顕著な基礎です。この味噌は、スパレリブのマリネのあるい、または魚の皿の皿のために理想的です。カルボラパスタやチーズソースを充実させるのは秘密の成分です。

データシート

重量: 500 g net
Conditionnement: Sachet soudé
Ingrédients: soja bio, 24% orge bio, sel, ferment
Conservation: au frais (≤10°C), à l’abri de la lumière du jour
Substance(s) allergène(s): orge
soja
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 151 kcal (636 kJ) ; matières grasses 0,8g, dont acides gras saturés 0,12g ; glucides 18,4g, dont sucres 4,0g ; fibres alimentaires 7,6 g ; protéines 13,7g ; sel 10,932g.

YEBISUYA

Depuis sa création, la marque Yebisu Miso est reconnue comme le goût maternel dans la communauté locale.

Elle poursuit ses efforts pour proposer un mode de vie sain dans lequel le miso joue un rôle important.

Cette brasserie de miso n'utilise que des ingrédients de qualité, fermente et fait mûrir le miso lentement pendant un an, sans rien ajouter ni retirer à l'environnement naturel qui a été nourri dans sa brasserie vieille de 100 ans, autant que possible. Parallèlement, l'entreprise met l'accent sur la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité. C'est pourquoi elle a obtenu la certification ISO22000.