Kinako soja soja soja soja prah

Kinako je fino zemeljska in pražena soja. Ima teksturo praška, podobno tistemu moke, je zlato rjava. Počutim se dobro praženje, žara, pralin, ima okus, kot darajo pekiri, na žaru.

Kinako je precej podoben pralin. Pomembno je, da ga spremenite v maščobe in razumete s katerim objektom se topi in meša s sestavinami, kot je čokolada, s katero ima velik potencial.

Kinako, ki vam ponujamo močno aromo in okus, tudi če je Petri v celulozah, ker naš obrtnec uporablja tradicionalno praženje z neposrednim ognjem, da ohranja aromo in okus soje.

Toda kinako ni le okusen. To je tudi dokazana supera, ki je primerna tudi za ljudi alergike z glutenom in orehi. Tradicionalno se kinako uporablja za spremljanje mochi ali drugih wagashi (sladice v japonskem slogu). Veliko pecivo in japonskih pekov ga uporabljajo tudi kot zamenjava s četrtino moke njihovega piškotov in torte. Kinako se okuži z napitki, širi testenine, medu, vroče mleko za kinako latte.