Ważne : Przed użyciem sprawdź "Dokumenty do pobrania"
Grill w Shirinin's Grill: Japoński tradycyjny grill w okrzemki okrzemkowym z miasta Suzu, prefektura Ishikawy.
Ma dobre możliwości nagromadzenia i przechowywania ciepła.
Jego zużycie węgla jest zatem mniej ważne niż dla klasycznego grilla.
Ziemia okrzemkowa emituje promienie na podczerwień, które promują natychmiastowe gotowanie żywności bez zmiany smagów Umami zawierających.
Grill jest lekki i pojawia się bezpośrednio na stole, pod ręką gości, którzy mogą wtedy grillować świeże lub marynowane mięso, ryby lub warzywa.
Grill na ogród, kemping lub nawet kuchnia lub salon zapewniał dobrą wentylację pomieszczenia i chroni tabelę z pomocą wspornikiem odpornym na ciepło.
Aby uniknąć dymu, użyj z węgiel binchotan.
Oryginalny i bardzo skuteczny dla jakości gotowania.
Ciemnozielone spinanie
Zdjęcia scenariusza nieumecznego, przykład użycia i koloru.
Na klasycznych grillu i piecach do gotowania powietrze, które wchodzi do wzrastania otworu, a regulacja mocy termicznej wiatru staje się niska. Popierając podaż węgla drzewnego, żar utrzymuje się, a moc cieplna pozostaje.
Barbecues są wykonane do ziemi okrzemkowej :
Ziemia okrzemkowa jest miękką skałą sedymentacyjną o bardzo małym kruchym pochodzeniu i dlatego można łatwo rozpadać się w delikatny biały proszek.
Ziemia okrzemkowa jest wykonana ze skonizowanych pozostałości malutkich organizmów wodnych zwanych okrzemków. Ich szkielety są wykonane z naturalnej substancji zwanej krzemionką.
Przez długi okres czasu Diatomy zgromadziły się w osadach rzek, strumieni, jezior i oceanów.
Ziemia okrzemkowa, Japonia, jest bardzo pracowała głównie w całym mieście Suzu. Ten model jest od dawna używany jako izolację cieplną jak piece. Czajnik okresu EDO (1603 ~), wykonany z ziemi okrzemkowej, pojawił się w japońskiej literaturze historycznej.
Jakie są cechy ziemi okrzemkowej?
Grill w Kaginushi Diatomit jest w 100% Diatom Oku-Noto (Ishikawa). Ziemia okrzemkowa jest porowata, umożliwiająca wysoką izolację termiczną. Ponadto lubi silnikową odporność ogniową (odporność na ciepło jest dobra).
Ziemia okrzemkowa rumieni się z ogniem i przechwytuje promienie na podczerwień.
Gotowanie węgla drzewnego w tym rodzaju grilla wyniosą umami najwyższych składników.