Sake Junmai Daiginjo Karaku

Name: Sake Junmai Daiginjo Karaku
Brand: SHOTOKU SHUZO
SKU: NISSHOT1
Price: 45.00 EUR
Availability: OutOfStock

Nr: NISSHOT1

45,00 €

Podatek dołączony

62,50 € / L

Obecnie brak na stanie

0 wzgląd Junmaï Daiginjô są zrównoważone, wyrafinowane rozdziale. 0 Ryż Używany tutaj "Iwai" jest wysokiej jakości ryż, co sprawia, że ten Saké jest napojem ogólnie zarezerwowany na ceremonie.

Iwai oznacza, w Kioto, "Celebration". Ryż na rzecz Sake "Iwai", wyprodukowany w Kioto, został wypolerowany o 50% i warzony powoli, z ostrożnością w niskich temperaturach. Tekstura tego Saké, łagodnego i jedwabistego, do słodkiego aromatu, predestyn z towarzyszeniem posiłku.
Dominującymi aromatycznymi nutami są gruszka i Gardenia.

Nasze doskonałe umowy : sashimi białej ryby, carpaccio, suszone ryby, prawnicy, sałatki morza, warzywa kotlet Suey, tempura warzyw, sałatki z aromatycznymi ziołami, wiosenne rolki, nems, nix saint- jacques, krab, świeże owoce, Sylvester grzyby, wzorzyste ser makaron.

Arkusz danych

Początek: Kioto, Japonia
Brewer: SHOTOKU SHUZO
Waga: 720 ml siatki
Kondycjonowanie: szklana butelka brązowawego koloru
Składniki: ryż (Kôżi Rice Iwai, Rice Steamed Steam Iwai), Kôżi de Riz
Ochrony: w lodówce między + 2 ° C do + 10 ° C
Objętość czystego alkoholu: 15,5%
Stopień polerowania ryżu "Seimaï-drink": 50%
Kobo / drożdże / Kyokai: kyo-No-koto
Kwasowość: 1.4
Filtrowanie: naturalne
Sukienka: jasny
miazga
Usta: miękkie
silky
Idealna temperatura degustacyjna: + 6 ° C do + 10 ° C
Usługa: bambusowy kubek
filiżanka ceramiki
szkło
Kategoria: Daiginjô
Junmaï
Zalecenie: Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Spożywać z umiarem. Zużycie napojów alkoholowych w czasie ciąży, nawet w niskich ilościach, może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia dziecka. Sprzedaż alkoholu jest zabronione małoletnim poniżej 18 roku życia
Kategoria akcyzowa: I000
Produit: Wzgląd

SHOTOKU SHUZO

Nasz rzemieślnik wykorzystuje tylko ryż, kôzi i wodę, w celu wytworzenia rzemiosła, czystego i autentycznego, wyrafinowanego, warzonego w zależności od tradycyjnych metod klasyfikacji junmai. Dom przestrzega procesu, który stwierdza, że Saké należy wykonać wyłącznie ze 100% japońskiego ryżu, czystej wody i tradycyjnych metod piwowarskich siatki w Japonii. Niniejsze rozporządzenie ściśle zakazuje stosowania dodatków, takich jak inne formy alkoholu i cukru.
Aby zrobić doskonały Saké, konieczne jest użycie najwyższej jakości ryżu Saké.
Nasz rzemieślnik dostaje specjalny ryż dla Saké, wysokiej jakości, w polu ryżowym, w których spływa w pobliżu Kioto. Ich rolnik zapewnia, że otrzymuje ryż o najlepszej jakości, zgodnie z jego specyfikacjami. Oba zobowiązują się w nowych metodach kultury biologicznej, które usuwają potrzebę pestycydów.
Region Fushimi jest znany do produkcji sake i na wodę podziemną: "Fusimizu". Ta świeża, czysta i pyszna woda, wykorzystywana do produkcji i butelkowania, jest odłączona do ponad 70 metrów głęboko bezpośrednio z wnętrza rośliny.
SHUZO SHUZO SHOPES SKOJE SKOJE tylko z ryżu w sake i wodzie fusimizu.
Wielu prestiżowych lokalnych szefów kuchni, ekspertów gotowania w stylu Kioto, preferują saké saku do degustacji ich potraw.

Sake Junmai Daiginjo Karaku

45,00 €

Podatek dołączony

62,50 € / L