nowy

Name: nowy
SKU: NISMAHP-S
Price: 26.26 EUR
Availability: InStock

Nr: NISMAHP-S

26,26 €

Podatek dołączony

131,30 € / Kg

Dla herbaty Hojacha, minerały są konserwowane, zawartość kofeiny, taniny, zmniejszyła się Thein. Ta herbata jest bogata w L-teanine, przeciwutleniacze.

Zawiera również katechiny, polifenole i witaminy A, C i E. Ta herbata może również rozwijać zalesiony aromat z siernikowymi nutami (kandyzowane czerwone owoce) i pachnące.

Japońskie zużywają herbatę Hojicha wieczorem, ponieważ jest lekki. Jest coraz częściej stosowany w gotowaniu w skorupiakach, rybach, udon, Magirodon (Vinegar Rice Bowl pokryte plastry surowego tuńczyka).

Herbata w proszku hojicha jest bardzo doceniana przez zatrzask, gorący lub zimny. Oferuje również pyszne możliwości ciasta, dla cukierków czekoladowych i innych ganachów lub do lodów.

Nasze wskazówki degustaci latte: Rozcieńczyć 4 do 5 g proszku z łyżką wody lub zimnego lub gorącego mleka, aby ułatwić mieszaninę. Następnie wydłużają wybraną przeziębienie lub gorącą ciecz z 20 cl.

Istnieje w opakowaniu 20 kg (na żądanie oddziału komercyjnego)

Opisem
Szczegóły produktu

Herbata Matcha i herbata proszkowa Hojicha są bardzo popularne na rynku od czasu rozwojem turystyki w Japonii. Matcha Herbata jest wynikiem szlifowania suchych wysuszonych liści herbaty, Tenchy, aby uzyskać bardzo drobny zielony proszek. Dla Hojicha liście herbaty, a także łodygi są powoli pieczone. W celu uzyskania proszku rzemieślnicy przechodzą również do szlifowania mechanicznego lub kamiennego szlifowania. Pieczenie brązowe liście i daje herbatę Hojicha z aromatycznych i smaków, przypominają ciasteczko, kakao, karmel, pieczone owoce.

Arkusz danych

Początek: Shizuoka, Japonia
Kondycjonowanie: Sachet
Składniki: Le thé matcha et le thé hojicha en poudre sont très populaires sur le marché depuis le développement du tourisme au Japon. Le thé matcha est le résultat du broyage des feuilles de thé séchées à plat, le tencha, pour obtenir une très fine poudre verte. Pour le hojicha, les feuilles de thé ainsi que les tiges sont lentement torréfiées. Afin d’obtenir la poudre, les artisans procèdent également à un broyage mécanique ou à la meule en pierre. La torréfaction brunit les feuilles et donne au thé hojicha des notes aromatiques et gustatives rappelant le biscuit, le cacao, le caramel, les fruits à coque torréfiés.
Ochrony: Le thé matcha et le thé hojicha en poudre sont très populaires sur le marché depuis le développement du tourisme au Japon. Le thé matcha est le résultat du broyage des feuilles de thé séchées à plat, le tencha, pour obtenir une très fine poudre verte. Pour le hojicha, les feuilles de thé ainsi que les tiges sont lentement torréfiées. Afin d’obtenir la poudre, les artisans procèdent également à un broyage mécanique ou à la meule en pierre. La torréfaction brunit les feuilles et donne au thé hojicha des notes aromatiques et gustatives rappelant le biscuit, le cacao, le caramel, les fruits à coque torréfiés.