Džiovinti magnolijos lapai

Japonijoje kiekvienas svečias gali naudoti mažą stalo kepsninę.
Magnolijos lapas trumpai išvalomas ir išdžiovinamas popieriniu rankšluosčiu. Tada yra dedamas į centrą sluoksnio (10 cm x 8 cm x 0,5 iki 1 cm storio) miso kampanijos arba hatcho miso arba raudona miso (dilluota su maža Mirin ir Dashi sultinio už kreminės konsistencijos) arba dengaku méo arba miso balta ..., šitakos ar grybai iš lameljos, cive ar cibulė arba jauni porai supjaustyti į blauzdas ir kokias antis mėsos ar jautienos skersinius (jei naudojate miso kampaniją / dengaku / raudoną), vištienos ar veršienos (jei naudojate Miso dengaku, šnabždesio mee) arba žuvų filė (balta miso).
Visa oda, kuri pasakyta ant magnolijos lapų (kurie neprisidės per kepsninę šilumą) ir gali būti patiko ant gerų baltų ryžių.

Mūsų puikūs susitarimai : Nedidelis asmeninis receptas, skirtas miso būti išplito ant lakšto: sumaišykite 3 šaukštus šalies miso, 1 šaukštas Melino arba SAKÉ Jidenshu, 1 arbatinis šaukštelis cukraus.
Gerai gerai, kad gautumėte kreminės tekstūrą ir išplito ant magnolijos lapo, išsaugant 5 mm storio.
Įdėkite kai kuriuos labai sutrikdytas jautienos griežinėliai, shiite lamella, tuščias jaunų porų skersos. Kepkite 10 minučių.