Ribes o uva mare Umibudo Puchipuchi

Name: Ribes o uva mare Umibudo Puchipuchi
SKU: NISNIH
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Rif: NISNIH

7,85 €

Tasse incluse

196,25 € / Kg

Umibudo (uva mare letteralmente in giapponese) è una specie di alghe verdi a forma di cluster verde.

Quello che offriamo è alto e raccolto in un'acqua di mare molto ricca di minerali, trainata da 612 m di profondità nell'oceano vicino a Kumejima.

La qualità dell'Uimibudo che abbiamo selezionato è molto popolare con la prefettura produttiva di Okinawa. Le uve del mare, raccolte manualmente, vengono quindi conservate in acqua di mare profonda, mantenendo tutta la sua freschezza e stabilità.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Molto importante: Per preservare la consistenza croccante e croccante, scaricare in un colino e poi immergere immediatamente in un'acqua chiara e fredda.

Se la bocca è troppo salata, tuffata di nuovo 4 minuti in acqua limpida. Scolare e assaggiare immediatamente.

I cereali cravazza sotto il dente e rilasciano un sapore delicatamente iodizzato.

Si consiglia di condire il condimento idealmente con un Ponzu o un aceto sunnomono, un condimento Tosazu o Kanisu ...

Scheda tecnica

Origine: Okinawa, Japon
Peso: 40g net ou 100g net
Condizionata: sac soudé
Ingredienti: raisin de mer (Caulerpa Lentillifera), eau de mer
Conservazione: à l’abri de la chaleur
Attenzione (s) di utilizzo: à égoutter dans une passoire puis tremper immédiatement dans une eau claire et très froide et assaisonner.
Valori nutrizionali: Pour 100 g : énergie 2 kcal (9 kJ) ; matières grasses inf à 0,5g, dont acides gras saturés inf à 0,1g ; glucides 0,6g, dont sucres inf à 0,5g ; protéines inf à 0,5g ; sel 19,2g