Sakazuki Flat Sake Cup

Le tazze erano solite bere il saké sono solitamente piccoli contenitori cilindrici chiamati o-choko o choko o sakazuki di forme lusinghe come ampie ciotole di apertura.

Più piccola è la tazza, più puoi servire spesso, mostrando il tuo onore e la tua riverenza ogni volta che gli occhiali sono vuoti. Questo è il motivo principale per cui le tazze di sake tradizionali sono così piccole, per consentire a questo rituale di avvenire il più possibile durante il consumo con gli amici.

Quando versi il saké in bocca, scorre dolcemente sulla tua lingua e si diffonde sulla schiena ed entrambe le estremità della tua lingua, risuonando così il gusto dell'intero saké.