White Koshu 2024 11% 750ml

"Nogi" serija (芒) je vino koje naglašava šarm Košu i Muscat Bailey A, dvije sorte grožđa koje se mogu izgledati u prvi pogled.

Na neki način, ovo vino je najbolji izraz vina. Pritisnuli su Košu grožđe u dobivene sredinom listopada, koristeći cijeli nakupine koji su prešali metodu i fermentirali sok bez disburkera. U sredini fermentacije, dodali su 20% cijelih uvala Košja zagrebanog rukom i neka ih maceriraju s kožom sedam mjeseci.

Ovogodišnja etiketa temelji se na temi "Noh (能) X". Ako pogledate usko, vi svibanj vidjeti lice noh maske ili čaše vina, ovisno o vašem stajalištu. Jedinstveni lik na vrhu lijeve strane oznake predstavlja vrijeme. Ovaj lik znači "vrijeme" je čisto do berbe 2024.

* Nô (能) .. Nô je glavni oblik japanskog klasičnog kazališta koji postoji iz četrnaestog stoljeća.

Vintage 2024 bilo je ono što se može nazvati modelom berba. Iako smo imali neke kiše probleme prema kraju žetve, mogli smo žeti grožđe od izvrsne kvalitete.

Za informacije, Jancis Robinson, vrlo poznati britanski vinski kritičar, ima vrlo visoko mišljenje o košlju vina od 98 ulaganja.