Kuivattu magnolia lähtee 25-30 x 13,5-16 cm,

Magnolia tai " Hoba On syvennys keittiöstä, jossa on grilli

Japanissa jokainen vieras voi käyttää pienen pöydän grilli. Magnoliaarkki puhdistetaan lyhyesti ja kuivataan sitten paperipyyhkeellä.

Sitten sijoitetaan keskelle kerroksessa (10 cm x 8 cm x 0,5 - 1 cm paksu) MISO-kampanjaa tai HACKO MISO, tai punainen Miso (nukahtanut pienen Mirinin ja Dashi-liemen kanssa kermainen sakeus) tai Dengaku Miso White ..., lamellasta, Cive tai Ciboule tai nuoret purjot, jotka leikataan viisteisiin ja mihin ankka lihan tai naudanlihan (jos käytät Miso Kampanjaa / Dengaku / Red), kana tai vasikka (jos käytät Miso Dengaku, whispery mise) tai kalafileet (valkoinen MISO).

Kaikki nahka kertoivat Magnolia-lehtiä (joka ei pääse grillilämmön kautta) ja voi nauttia hyvässä valkoisessa riisissä.

Pieni henkilökohtainen resepti MISOlle levitettäväksi arkkiin:

• MIX 3 rkl kampanjaa Miso, 1 rkl Mirin tai Saké Jidenshu, 1 teelusikallinen sokeria.

• Tyhjennä hyvin, jotta saadaan kermainen rakenne ja leviää magnoliaarille säilyttämällä paksuus 5 mm.

• Aseta joitakin erittäin häiriintyneitä naudanlihan viipaleita, shiitaka-slatsia, valkoiset leikka tyhjät säleet.

• Keitä 10 minuuttia.