Mitkä ovat japanilaisten veitsemme erityispiirteet ?
0 japanilaiset veitset oletko intohimoinen ja haluat tarjota sinulle aito? Näillä keittiössä olevilla välttämättömillä leikkausvarusteilla on merkittäviä ja tunnistettavissa olevia yksityiskohtia käsityöläisen asiantuntemuksen ulkopuolella. Japanin esi-isätekniikoiden mukaan valmistettu veitsi koostuu puukahvasta tai komposiittimateriaaleista ja laadukkaasta ja käsin taotulla terästerällä. Jälkimmäisellä voi olla erilaisia ominaisuuksia riippuen keittiön työkalun mallista.
Japanilaiset käsityöläiset ovat erityisen erinomaisia vaurioituneet terät valmistus joka yhdistää useita teräskerroksia (pehmeä ja kova) ehdottaa veitsiä, joilla on verraton voimakkuus ja joustavuus. Näin monet lisävarusteet ovat saatavilla luettelossa, kuten Kengata Yanagiba Sashimissä. Terän ja hihan näyttäminen niin hyvin päättynyt, ymmärrämme helposti, miksi japanilaiset veitset sijoittuvat maailman parhaan joukkoon.
Intohimoinen taidetta ja ruoanlaittoa, etsit leikkaustyökalua, joka tekee jokaisesta kulinaarisesta valmisteestasi puhtaan ilon hetkeksi? Nishikidoirissa löydämme japanilaisten ruokailuvälineiden huippuosaamisen kokoelmamme koostuu ainutlaatuisista ja hyväpalkkaisista käsityöhuoneista. Meidän veitsemme ovat valmistettu Japanissa asiantuntijatehtävät, joilla on erinomainen herjaustekniikka ja paljon huomiota yksityiskohtiin. Nauti veitsistäsi täydellisesti teroitettu ja myydään parhaaseen hintaan kalojen, vihannesten ja lihan leikkaamiseen, leikkaamiseen ja leikkaamiseen haluasi ja toiveitasi mukaan.
Mitkä ovat japanilaisten veitsien varat ?
Japanilaisen veitsen valitseminen, se investoi tuotteeseen, joka muuttaa jokaisen eleesi poikkeukselliseksi kulinaariseksi kokemukseksi. Nämä keittiötarvikkeet ovat todellakin tunnustettu niiden huomattavasta reunasta ja niiden äärimmäisestä tarkkuudesta. Suunniteltu erinomaiseen teräs japanilainen veitsen terä on enemmän teroitettu kuin länsimallit, jotka edistävät puhtaita ja tarkkoja leikkauksia.
NishikidôriRin Coutullerie-kokoelman osat takaavat poikkeuksellisen reunan ja kirurgisen leikkaustarkkuuden. Nämä lisävarusteet ovat täydellisiä valmisteillesi, jotka edellyttävät lihan tai kalan hienoa viipalointia ja herkkiä kasvislevyjä. Japanilaiset veitsemme ovat myös täydellisiä mihin tahansa kokin, joka on viettää pitkiä tunteja ruoanlaittoon. Kevyempi kuin länsimallit, nämä lisävarusteet ovat helppoja käsitellä ja hallita. 0 täydellinen tasapaino hihan ja terän välillä tarjoaa optimaalisen mukavuuden.
Japanilaisen veitsen monista varoista lisää poikkeuksellinen kestävyys ja sen huomattava leikkaus. Terän valmistukseen käytetty hiili-rikastettu teräs lisää sen kovuutta ja kasvattaa sen pitkäikäisyyttä. Se antaa keittiön veitsen kyvyn leikata kauemmin ilman, että sinun tarvitsee tarttua sitä jatkuvasti. Painopisteen tulisi olla myös monipuolisuudella (vihannesten leikkaus, kalojen tai lihan viipalointi ...) leikkaustyökalut.
Japanilaiset veitset erotetaan heidän hieno ja tyylikäs muotoilu. Kiillotettu käsi teräs tarjoaa poikkeuksellisen hienostuneisuuden ja vertaansa vaillaan. Forge-prosessin aikana Damaskoksen teräsvastaava voi jättää näkyviä merkkejä veitselle. Hammerin luomat solut edistävät näiden terien ainutlaatuista estetiikkaa. Keskittyminen niiden suunnitteluun tekee japanilaisista kevyistä ruoanlaittotarvikkeita niin kauniina kuin toiminnallinen.
Nishikidôri: Millaista japanilaista ruoanlaittoveitsiä valitsee ?
Nishikidoirissa tarjoamme mielenkiintoisia hintoja japanilaiset veitset kaikkiin kulinaarisiin tarpeisiin. Olitpa kokki tai yksinkertainen ruoanlaitto amatööri, löytää verkkosivuillamme kaikki ikoniset mallit, joita tarvitset eri valmisteillesi.
Santtoku tai kolmipyöräinen veitsi
Kuten 165 mm: n vasarman terän malli santoku veitsi on yksi monipuolisimmista, joka on olemassa. Hänen nimensä tarkoittaa kirjaimellisesti "Kolme hyvetä" viittaa hänen kykyyn pilkkoa, viipaloida ja leikata vihanneksia, kalaa ja lihaa ... Santoku veitsellä on laajempi terä ja lyhyempi kuin klassiset mallit. Tämä tekee tuotteesta täydellisen päivittäisiin tehtäviin. Tämä monitoiminen keittiöveitsi sopii sekä ammattimaiseen että kotimaan käyttöön. Löydä täyden valikoiman Santisku-veitsiä sivuston parhaaseen hintaan.
Japanilainen veitsi Nakiri
0 nakiri veitsi 165 mm: n vasarman terä on ihanteellinen vihannesten leikkaamiseen. Keittiötyökalu on menestyksekkäästi valmistaa salaatit, keitot ja tallennetut astiat. Sen suorakulmainen terä tarjoaa yhtenäiset ja tarkat leikkaukset ilman lihaa. Tämä japanilainen keittiö veitsi on erityisen arvokas liittolainen vaikeimpien vihannesten leikkaamiseksi (squash, porkkanat ...). Voit myös käyttää sitä saamaan aromaattisia yrttejä, valkosipulia ja inkivääriä nopeasti. Meidän Nakiri-veitsemme valikoimamme herättää kaikki ruoanlaitto harrastajat.
DebA-veitsi kalan lanka
Jos etsit japanilaista veitsiä, sopii kalan leikkaamiseen, käännymme debA-mallit. Tämän keittiön välineen voimakas, leveä ja paksu terä tekee reunojen ja luun leikkaamisen vahingoittamatta lihan herkkiä rakennetta. Tämä on ihanteellinen sushin tai sashimiksen valmistamiseen, joka vaatii suurta tarkkuutta kalojen leikkaamisesta. Nishikidoirissa laitamme käytettävissänne monipuolisen valikoiman DebA-veitsiä houkuttelevilla hinnoilla.
Japanilaiset veitset Sashimiin ja sushiin
Löydät myös luettelo lisävarusteista japanilaiset veitset, jotka on erityisesti suunniteltu Sashimille eri ulottuvuuksien terät. Veitsi, koska 210 mm: n valkoinen teräsmalli on täydellinen ohut leikat kalat. Pitkä ja terävä terä mahdollistaa tarkkoja leikkauksia kalan lihassa yhdessä liikkeessä. Valitse yksi Kiri Sushi-veitsistä, jotka leikkaavat taidetta, sääntöjä MAKI-rullat ja tehdä miellyttävä esitys. Hieno, pitkä ja äärimmäisen terävä terä mahdollistaa säännöllisten leikkausten säilyttämisen samalla kun säilytetään kalan ja muiden ainesosien rakenne.
Japanilainen toimistoveitsi pienille leikkauksille
Että käynnistät itsesi uuteen kokemukseen ruoanlaittoon tai että olet kokenut johtaja toimistoveitsi on yksi tarvittavista lisävarusteista. Tämä on lyhyt, paksu ja erittäin kätevä veitsi, joka on suunniteltu pienille varovaisiksi pistolouksille ja hienoihin yksityiskohtiin. Sen pieni koko ja hieno terä tekevät siitä täydellisen työkalun kulinaarisiin tehtäviin, jotka vaativat tarkkuutta. Voit käyttää japanilaista toimistoveitsiäsi kuorimaan, leikkaamaan vihanneksia ja hedelmiä pieniksi paloiksi tai yksityiskohtaisesti lihan. Etsi malli houkuttelevalla hinnalla myymälässämme.
Kuinka säilyttää japanilainen veitsi ?
Pidä terävä ja tarkka terävyys, tarkkoja japanilainen veitsi aika ajoin ottaen huomioon sen kovuuden ja sen käytön taajuus. Investoida laadukkaaseen kiveään tämän tehtävän suorittamiseksi. Noudata onnistuneita ohjeitajapanin veitsen teroitus. Nishikidoirissa meillä on laadukas teroituskivi. Näissä lisävarusteilla on kaksi puolta eri hiukkaskoko (paksu jyvät yhdellä ja erittäin hienolla toisella) japanilaisen keittoveitsen poikkeuksellinen leikkausreuna. Valitse kivi, joka on teroitettu odottamatta ja nauti tuotteen nopeasta toimituksesta osoitteeseen.
Japanilaisen veitsen puhdistaminen tapahtuu käsin. Astianpesukone voi itse asiassa käyttää kahvaa ja terää ennenaikaisella tavalla. Veitsi menettää vähitellen tavallisen huippuluokansa. Keittiön jälkeen puhdista japanilainen veitsi a pehmeä saippua ja haaleaa vettä. Kuivaa sitten pehmeällä, puhtaalla liinalla poistaaksesi kaikki kosteuden. Vältä antamalla veitsesi veteen pitkään, koska se voi ruostua. Jos sinulla on japanilainen hiiliteräs veitsi, käytä keittiööljyä terän pinnalle ja reunaan suojaamaan sitä. Säilytä sitten lisävarusteet kuivassa paikassa kosteudesta ja pölystä.
Keittiöstäsi, valitse japanilaiset veitset tehdään taiteen sääntöjä ja myydään kohtuuhintaan. Nishikidoirissa olemme sitoutuneet tarjoamaan kestäviä ja esteettisiä ruoanlaittotarvikkeita, joilla on erinomainen ohjattavuus menestyä aterioissasi. Valitse japanilainen veitsi, joka kiinnostaa sinua ja saat ilmaisen toimituksen 50 euron ostosta.
