Bubu Arara Unifulished 500g

Η αρραβωνιαστική πλήρωση Bubu είναι γνωστή στους ενθουσιώδεις του Washoku, παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα.

Το Arara Bubu είναι ένα παραδοσιακό συστατικό του Κιότο που αποτελείται από μικροσκοπικά κροτίδες ρυζιού, σε σχήμα μικρές μπάλες, που κατασκευάζονται μόνο από κολλώδες ρύζι.

Παραδοσιακά, πασπαλίζονται στο "Ochazuke", ένα πιάτο που αποτελείται από ρύζι που καλύπτεται με ζεστό τσάι και / ή ζωμό dashi. Αυτά τα μικρά τραγανά μαργαριτάρια ρυζιού χρησιμοποιούνται παραδοσιακά ως thining tartar για παράδειγμα.

Αυτά τα μικροσκοπικά κροτίδες ρύζι που έγιναν μόνο από το κολλώδες ρύζι προσθέτουν μια ωραία γεύση φουντουκιών και μια μοναδική κρίση. Το Arared Bubu μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ζυμαρικά, ρύζι, Risottos, Carpaccios, ζωμούς ή σύνθετες σαλάτες, και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο τραγανό για τους ετοιμόρους σας και άλλα διαλείμματα.

Οι δοκιμές είναι επίσης καθοριστικές με τη σοκολάτα! Στην Ιαπωνία το Araara Bubu χρησιμοποιείται πολύ συχνά ως μια εναλλακτική λύση στο "Panko" για να τηγανίσει τα ψάρια σας, το κοτόπουλο ή το tofu!

Το Arared Bubu που χρησιμοποιείται εδώ δεν είναι καρυκεύματα και δεν περιέχουν αλλεργιογόνα, δεν είναι πρόσθετα ή βαφές ή συντηρητικά.